Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

ΕΕ: Τα κράτη-μέλη μείωσαν τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων κατά 33%!

Η μείωση των φυτοφαρμάκων δεν απειλεί την επισιτιστική ασφάλεια λέει η ΕΕ

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2023

ΕΕ: Πρόταση για δέσμευση μείωσης κατά 30% της σπατάλης τροφίμων από τα κράτη μέλη

Νομική δέσμευση για μείωση του Food waste σε καταστήματα, εστιατόρια και νοικοκυριά κατά 30% και κατά 10% στην επεξεργασία και την παραγωγή τροφίμων - Αντιδράσεις από οργανώσεις.

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2023

ΕΕ-Σ.Κυριακίδου: Να δώσουμε στους αγρότες μας τα εργαλεία για να παράγουν υγιεινά και ασφαλή τρόφιμα

Η ΕΕ ενέκρινε δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων.

Cibum Newsroom - 5 Ιουλίου, 2023

Οι καταναλωτές κοιτούν μόνο την ημερομηνία και όχι τη φράση που προηγείται “ανάλωση έως” ή “ανάλωση κατά προτίμηση έως”

Νέα μελέτη παρακολούθησης ματιών, αποκαλύπτει το λόγο της σπατάλης τροφίμων.

Δέσποινα Χάρου - 5 Ιουλίου, 2023

Οι ερευνητές αναπτύσσουν ένα βρώσιμο και βιώσιμο φιλμ, για συσκευασίες τροφίμων

Το εναλλακτικό “πλαστικό” βακτηριακής κυτταρίνης που διασπάται σε 1 με 2 μήνες

Cibum Newsroom - 4 Ιουλίου, 2023

Η Νέα Ζηλανδία απαγορεύει τις λεπτές πλαστικές σακούλες για οπωρολαχανικά στα σουπερμάρκετ

Η πρώτη χώρα στον κόσμο που "τελειώνει" και τις λεπτές πλαστικές σακούλες.

Cibum Newsroom - 4 Ιουλίου, 2023

EFSA: Αξιολόγηση ασφάλειας καταναλωτών για τα ανακυκλωμένα μπουκάλια της Coca Cola

Η γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τη διαδικασία ανακύκλωσης NGR των δοχείων ΡΕΤ της Coca-Cola HBC