Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Το πρώτο χέλι τρισδιάστατης εκτύπωσης στον κόσμο

Το πρώτο εναλλακτικό θαλασσινό του 2024.
Cibum Newsroom -

Όλη η αλήθεια για το αβοκάντο

The Avocado Debate: Το φρούτο που πολώνει και ο αντίκτυπός του στην κοινωνία.
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Παγωτό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη με ενσωμάτωση όξινου ορού γάλακτος

Έλληνες ερευνητές αξιολόγησαν την πιθανότητα αντικατάστασης ποσότητας γιαουρτιού στο παγωτό γιαούρτι με υποπροϊόν της παραγωγής στραγγιστού γιαουρτιού.
Cibum Newsroom -

Πρωτοπορία από ελληνικό σουπερμάρκετ: Κάθετη καλλιέργεια λαχανικών μέσα σε κατάστημα

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα σουπερμάρκετ διαθέτει "αγρόκτημα" μέσα σε κατάστημα
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Νέα έκθεση θα μπορούσε να αλλάξει για πάντα το σκηνικό των fast food στη συσκευασία

Αξιολόγηση επαναχρησιμοποίησης όσον αφορά τους κινδύνους αλλά και τις ευκαιρίες.
Cibum Newsroom -

Κρέας: Αναποτελεσματικές οι προειδοποιητικές ετικέτες για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του

Πειραματική μελέτη σε φοιτητές διερεύνησε ένα μπορούν οι προειδοποιητικές ετικέτες για το κλίμα να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος.
Cibum Newsroom -

Tι είναι η “Ημιδιατροφική διατροφή” που προτείνει ο ΟΗΕ στους Ευρωπαίους

Ποια είναι η νέα δίαιτα που προτείνει νέα έκθεση "Appetite for Change" του ΟΗΕ.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα Λαχανικά Υδροπονικής Καλλιέργειας και γιατί η Κάθετη Γεωργία κρίνεται μη βιώσιμη

Η πολλά υποσχόμενη κάθετη γεωργία και τα "λουκέτα" των startups.
Cibum Newsroom -

Επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών: Η spiritsEUROPE επικροτεί την εξαίρεση των οινοπνευματωδών ποτών

Μια προσέγγιση που διατηρεί την ποικιλομορφία, υποστηρίζουν.
Cibum Newsroom -

Οδηγίες για βιώσιμο γιορτινό τραπέζι χωρίς σπατάλες!

Προγραμματισμός και αποθήκευση.
Cibum Newsroom -

Το WWF καταγράφει μείωση στα «προβληματικά πλαστικά» για τα Starbucks αλλά αύξηση για Coca Cola και Mcdonald’s

4η ετήσια έκθεση της WWF για τα πλαστικά.
Cibum Newsroom -

“Απίθανος” ο στόχος της ΕΕ για τις βιολογικές καλλιέργειες

"Δύσκολο" να επιτευχθούν ως το 2030 οι περιβαλλοντικοί στόχοι που έχει θέσει η ΕΕ, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό οργανισμό Περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Τα υγιεινά τρόφιμα δεν είναι πάντα βιώσιμα λένε οι ειδικοί

Ποιο είναι το φαινόμενο του “φωτοστέφανου”;
Cibum Newsroom -

Cop 28: Αποτίμηση των δεσμεύσεων για βιώσιμη ανάπτυξη

Τι σηματοδοτεί η συμφωνία στην Cop 28 - Έλληνες επιστήμονες μιλούν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.
Cibum Newsroom -

Β. Καζάζη – TÜV HELLAS (TÜV NORD): «Η βιωσιμότητα εξασφαλίζει τις ανάγκες και του σήμερα και των επόμενων γενεών»

Δηλώσεις της Διευθύνουσας Συμβούλου της TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε εκδήλωση με θέμα “ESG, Βιωσιμότητα και Αειφόρος Ανάπτυξη”.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: 36% αύξηση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο κρασί, μέσα σε 6 χρόνια

Σχεδόν τα 3/4 των κρασιών που μελετήθηκαν περιείχαν φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Πρόταση-σταθμός για αύξηση της θερμοκρασίας κατάψυξης των τροφίμων κατά 3°C

«Three Degrees of Change»: Η αύξηση της θερμοκρασίας των κατεψυγμένων τροφίμων στους -15°C θα μπορούσε να βελτιώσει τη βιωσιμότητα της τροφικής αλυσίδας, λένε οι ερευνητές.
Cibum Newsroom -

Goody’s-Everest: «Silver Medal» από τον κορυφαίο διεθνή οργανισμό αξιολόγησης εταιρικής βιωσιμότητας EcoVadis

O φορέας αξιολόγησης EcoVadis επιβεβαίωσε τις επιχειρηματικές δεσμεύσεις και τις επιδόσεις του Ομίλου στον τομέα της βιώσιμης ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Η Unilever ελέγχεται από τις Βρετανικές Αρχές για Greenwashing

Οι «πράσινοι» ισχυρισμοί της Unilever μπαίνουν στο μικροσκόπιο της CMA.
Cibum Newsroom -

Terroir σημαίνει γη!

Απαραίτητο στοιχείο του terroir, το ανθρώπινο χέρι.
Cibum Newsroom -
1...474849...104Σελίδα 48 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία