Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Η κλιματική κρίση αφαιρεί τη ζωή 2,5 εκατομμυρίων ανθρώπων ετησίως – Νέα μελέτη Lancet

Η αδυναμία προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή και η συνεχιζόμενη χρήση ορυκτών καυσίμων οδηγούν σε καταστροφικές συνέπειες για την υγεία, την ευημερία και τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες τόνου: Σκάνδαλο με τη «βιώσιμη» πιστοποίηση MSC, καταγγέλει Διεθνής Οργάνωση Καταναλωτών

Η πιστοποίηση βιώσιμης αλιείας δεν αποκλείει την υπεραλίευση και την παρεπόμενη αλιεία προστατευόμενων ειδών, αποκαλύπτοντας σημαντικά κενά στην αξιοπιστία του σήματος MSC, σύμφωνα με την Foodwatch
Cibum Newsroom -

Η EFSA ενισχύει το πλαίσιο αξιολόγησης των επιπτώσεων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων στη βιοποικιλότητα

Επιστήμονες και φορείς χάραξης πολιτικής συνεργάζονται για τη διαμόρφωση ενός πιο ολοκληρωμένου, διαφανούς και οικολογικά στοχευμένου συστήματος εκτίμησης κινδύνων
Cibum Newsroom -

Οι άγριες μέλισσες στην ΕΕ κατατάσσονται για πρώτη φορά και επίσημα ως είδος προς εξαφάνιση

Η νέα ενημέρωση της κόκκινης λίστας της iucn αναγνωρίζει την ανάγκη για άμεση προστασία των πληθυσμών που αντιμετωπίζουν απειλές από παρασιτισμό, ασθένειες και απώλεια ενδιαιτημάτων
Cibum Newsroom -

Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών εισάγει πρώτος τα «πράσινα χειρουργεία» στην Ελλάδα με την πιστοποίηση της TÜV NORD Ελλάδας

Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών, με την πιστοποίηση της TÜV NORD Ελλάδας γίνεται ο πρώτος όμιλος υγείας στην Ελλάδα που εντάσσει τα αναισθητικά αέρια στον απολογισμό εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου
Cibum Newsroom -

Τα “απόνερα” της τροποποίησης του Ευρωπαϊκού νόμου EUDR 

Ανάμεικτες αντιδράσεις για τη νέα πρόταση της κομισιόν σχετικά με τον κανονισμό αποδάσωσης
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική έκθεση της ΕΕ: Γιατί απειλείται η ευρωπαϊκή μηλιά

Η EFSA εκδίδει προειδοποίηση για τον μύκητα καραντίνας Phyllosticta solitaria από τη Βόρεια Αμερική
Cibum Newsroom -

Η EFSA εγκρίνει τη διαδικασία ανακύκλωσης PET για τρόφιμα και πόσιμο νερό

Τα κρίσιμα στάδια και ο έλεγχος ρύπων
Cibum Newsroom -

Διαμαντής Μασούτης:  Ο 1ος Απολογισμός Βιώσιμης Ανάπτυξης του κλάδου supermarket στην Ελλάδα, βάσει των Ευρωπαϊκών Προτύπων

H εταιρεία επαναπροσδιορίζει τη βιωσιμότητα στο λιανεμπόριο επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή της σε ένα βιώσιμο μέλλον για όλους
Cibum Newsroom -

Γιατί η συγκομιδή αυξάνει τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης στα τρόφιμα

Χώμα, βροχή και αγροτικός εξοπλισμός δημιουργούν έναν ισχυρό δίαυλο μόλυνσης για τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Cibum Newsroom -

Η επανάσταση της ανακύκλωσης: Αποσύνθεση πλαστικού pet με «μηχανική δύναμη»

Ερευνητές ανέπτυξαν μια «μηχανικοχημική» μέθοδο για τη διάσπαση του PET σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς χημικά και θερμότητα
Cibum Newsroom -

Ανακύκλωση τροφίμων: Τι πρέπει να προσέξουμε με τα βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα

Ειδικοί εξηγούν τι πρέπει να μπαίνει στον κάδο τροφίμων και γιατί η συλλογή αξίζει τον κόπο
Cibum Newsroom -

Πώς η ξηρασία στην Ευρώπη επιβάλλει νέους ελέγχους ρύπων με HRMS στα τρόφιμα

Η τεχνολογία HRMS γίνεται απαραίτητη για την ανίχνευση κρυμμένων ρύπων στο νερό άρδευσης
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία επιτρέπει τη χρήση ανακυκλωμένων πλαστικών σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ποιο είναι το ρυθμιστικό πλαίσιο και οι απαιτήσεις ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Καλλιέργειες ντομάτας στη Θεσσαλία: Ελληνική μελέτη ανατρέπει τα δεδομένα – Οι βιώσιμες πρακτικές αυξάνουν τα κέρδη

Νέα μελέτη του Γεωπονικού και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ δείχνει πως η πράσινη γεωργία είναι και πιο κερδοφόρα στις καλλιέργειες ντομάτας
Cibum Newsroom -

Παραδοσιακό και βιοδιασπώμενο πλαστικό: Ποιο επηρεάζει περισσότερο το έδαφος και το… έντερό μας;

Νέα έρευνα αποδεικνύει ότι κάθε νέο υλικό πρέπει να αξιολογείται προσεκτικά, γιατί οι επιπτώσεις μπορεί να είναι απρόβλεπτες αλλά σημαντικές.
Cibum Newsroom -

Διεθνές συμπόσιο στο ΑΠΘ για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού

Διεθνές συμπόσιο με τίτλο «Νερό και Βιωσιμότητα: 50 χρόνια Διακυβερνητικού Υδρολογικού Προγράμματος (IHP) της UNESCO»
Cibum Newsroom -

Επιχειρήσεις Τροφίμων: Εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή στοιχείων αποβλήτων τροφίμων στο ΗΜΑΤ

Η προθεσμία για την υποβολή των τροποποιητικών ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων τροφίμων στο Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων λήγει στις 29 Οκτωβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Τα ταπεινά τρόφιμα που «πολεμούν» τα σούπερ-μικρόβια στα λύματα

Φυσικές ουσίες αναστέλλουν την ανάπτυξη ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων, προσφέροντας μια πράσινη λύση
Cibum Newsroom -

Και τα δελφίνια νοσούν από Αλτσχάιμερ λόγω θαλάσσιων τοξινών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι οι εγκεφαλικές βλάβες στα δελφίνια μπορεί να σχετίζονται με ουσίες που προκαλούν συμπτώματα παρόμοια με της νόσου Αλτσχάιμερ
Cibum Newsroom -
1...131415...104Σελίδα 14 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων