Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανατροπή: Τοξικές χημικές ουσίες και σε συσκευασίες φυτικής προέλευσης (plant-based)

Την έρευνα δημοσιοποίησε η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών (BEUC). Της Βίκης Τουτζιαράκη*

Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Ευεργετική επίδραση λαδιού από σουσάμι στη βελτίωση της μνήμης και καθυστέρηση στην εξέλιξη Alzheimer

Νέα πιλοτική μελέτη 12 εβδομάδων, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο.

Cibum Newsroom -

Στα τρόφιμα η μεγαλύτερη ζήτηση για συμβόλαια αστικής ευθύνης προϊόντος

 

Cibum Newsroom -

IAFP: Άνοιξαν οι εγγραφές για το συμπόσιο της ΕΕ για την ασφάλεια τροφίμων

 

Cibum Newsroom -

Η επεξεργασία τροφίμων δεν οδηγεί πάντα σε … επεξεργασμένα τρόφιμα

 Έχει συνυφανθεί πια η επεξεργασία με το ανθυγιεινό τρόφιμο.

Cibum Newsroom -

Ελβετία: Αποσύρονται κατεψυγμένα μούρα που είχαν μολυνθεί με νοροϊό

Άγνωστο το πόσοι άνθρωποι έχουν μολυνθεί

Cibum Newsroom -

Τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Άγνωστο το πόσοι άνθρωποι έχουν μολυνθεί

Cibum Newsroom -

Ήρθε το γάλα… πατάτας!

Αφήστε στην άκρη το γάλα βρώμης, σόγιας ή αμυγδάλου

Cibum Newsroom -

Μεγαλώνει ο κατάλογος των ανακλήσεων τροφίμων λόγω οξειδίου του αιθυλενίου

Οι ανακλήσεις συνεχίζονται από το 2020

Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέα ανάκληση κατεψυγμένων γαρίδων λόγω σαλμονέλας

Εκατοντάδες καταναλωτές εκτιμάται πως έχουν αγοράσει τα προϊόντα

Cibum Newsroom -

Το σχέδιο της Mondelez International για την Chipita

Η συνέντευξη του CEO της Mondelez Dirk Van de Put στο CNBC.

Cibum Newsroom -

Financial Times: αποκάλυψη εσωτερικής έκθεσης της Nestlé, ότι το 60% των προϊόντων της δεν είναι υγιεινά!

 

Cibum Newsroom -

Η Θέση του ΕΦΕΤ για το διοξείδιο του τιτανίου (Ε 171)

Ερωτήσεις και απαντήσεις σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων.

Cibum Newsroom -

Ιστορία τροφίμων: Η πρώτη βιομηχανική παιδική τροφή

1927: Ποιος και πως συνέλαβε την ιδέα της έτοιμης τροφής για βρέφη.

Cibum Newsroom -

Ρωσίδα μηνύει τη McDonald’s επειδή παρασύρθηκε και «έσπασε» τη νηστεία!

 

Cibum Newsroom -

Ήρθαν οι οικολογικές σοκολάτες με περιτύλιγμα από χαρτοπολτό αντί για αλουμίνιο

Η Fairafric καλεί και άλλες εταιρείες να ακολουθήσουν το παράδειγμά της

Cibum Newsroom -

Εσείς έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί δεν υπάρχουν παράθυρα στα σούπερ μάρκετ;

Όλα είναι μελετημένα μέχρι… κεραίας

Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Έξαρση κρουσμάτων κολοβακτηριδίου E. Coli από πισίνα και πάρκο νερού

Πώς να προστατευτείτε από μικρόβια στις πισίνες

Cibum Newsroom -

Κολοβακτηρίδιο E.coli: Πολλά περιστατικά μόλυνσης από μπέργκερ στη Φιλανδία

Προσοχή στα μεσαία ψημένα μπιφτέκια

Cibum Newsroom -

256 τόνοι ζωοτροφών σε πληγέντες κτηνοτρόφους μέχρι τις 13 Αυγούστου

Λιβανός: Συγκλονιστική η συμπαράσταση προς τους πληγέντες συνανθρώπους μας

Cibum Newsroom -
1...1,9401,9411,942...2,008Σελίδα 1,941 από 2,008

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία