Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Διεθνή: Νέα ανάκληση τυριού λόγω παρουσίας δύο παθογόνων μικροοργανισμών

Νέα ανάκληση, λίγες μέρες μετά την ανάκληση της Delhaize
Cibum Newsroom -

Νέες ψηφιακές απαιτήσεις για το εμπόριο σε ζώα και τρόφιμα που εξάγονται από τον Καναδά στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Από τις 15 Ιανουαρίου 2022, η ΕΕ θα απαιτήσει από τη βιομηχανία να χρησιμοποιεί ενημερωμένα πιστοποιητικά εξαγωγής για τη διατήρηση της πρόσβασης στην αγορά λόγω του νόμου για την υγεία των ζώων
Cibum Newsroom -

Γάλα: σουπερμάρκετ κολοσσός καταργεί την ημερομηνία λήξης

Ενθαρρύνει τους καταναλωτές να μυρίζουν το γάλα για να καταλάβουν εάν έχει χαλάσει
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση 7 τόνων beef sticks λόγω λανθασμένης συσκευασίας

Το πρόβλημα ήταν ότι το περιεχόμενο προϊόν δεν ανταποκρινόταν στην περιγραφή της ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 72 κωδικοί ανακαλούνται πάλι από την Dole!

72 κωδικούς φρέσκιας σαλάτας ανακαλεί η Dole
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Δραματική αύξηση των παιδικών δηλητηριάσεων από προϊόντα κάνναβης

Η αύξηση σημειώθηκε μετά τη νομιμοποίηση των εμπορικών βρώσιμων ειδών κάνναβης
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Πρόστιμο μαμούθ 12.000 € σε εστιατόριο – Σέρβιρε μουχλιασμένο κοτόπουλο ως σπεσιαλιτέ πιάτο καβουριού!

Τα απίστευτα επιχειρήματα του ιδιοκτήτη και το "ένοχο" παρελθόν
Cibum Newsroom -

Η Κίνα εντείνει τους ελέγχους μετά τα ευρήματα κορωνοϊού σε εισαγόμενα φρούτα

Η Κίνα έχει αυστηροποιήσει τους κανόνες εισαγωγής να και οι διεθνείς οργανισμοί υποστηρίζουν ότι ο κορωνοϊός δεν μεταδίδεται από τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται προϊόντα φρέσκιας σαλάτας λόγω λανθασμένης επισήμανσης ημερομηνίας.. κατά ένα μήνα!

Η σαλάτα φέρει σήμανση "χρήση έως", ένα μήνα μετά την προβλεπόμενη ημερομηνία
Cibum Newsroom -

Κυκλοφόρησαν Maltesers με νέα γεύση!

Τα νέα έφεραν γρήγορα αναστάτωση στα social media, καθώς όλοι θα ήθελαν να δοκιμάσουν το νέο αυτό έδεσμα
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση βρεφικού παρασκευάσματος λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία

Οι αναλύσεις έδειξαν πως περιείχε συγκεκριμένες ουσίες σε επίπεδα πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία και ΜΚΟ συγκρούονται για το ρόλο της γενετικής στη γεωργική μετάβαση

Η Επιτροπή σχεδιάζει να διεξαγάγει δημόσια διαβούλευση επί του θέματος έως το καλοκαίρι του 2022 για να εγκρίνει νέο κανονισμό το 2023.
Cibum Newsroom -

Μπύρα με μανιτάρι: Καινοτομία με τη χρήση myco adaptogens

Η Fungtn, μια νέα μπύρα μανιταριών χωρίς αλκοόλ, λανσαρίστηκε πρόσφατα στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Σχεδόν 13 τόνοι κιμά ανακαλούνται λόγω επιμόλυνσης με Ε. coli O157:H7

Φαίνεται πως έπιασαν τόπο οι ανεξάρτητες δοκιμές που διενεργήθηκαν πριν λίγες μόνο ημέρες από την Consumer Reports.
Cibum Newsroom -

Πανικός για ένα Creme Egg στο Ηνωμένο Βασίλειο – Κρύβουν έπαθλα έως και 10.000 λιρών

Κανείς δεν ξέρει πού είναι κρυμμένα τα τυχερά αυγά, με την Cadbury να επαναλαμβάνει μια πολύ πετυχημένη συνταγή marketing!
Cibum Newsroom -

Διεθνή: ανάκληση πίτσας λόγω εσφαλμένης συσκευασίας και αδήλωτου αλλεργιογόνου

Άλλο ένα μπέρδεμα συσκευασιών οδηγεί σε μια μεγάλη ανάκληση λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου
Cibum Newsroom -

Διεθνή: ανάκληση τυριού από την Delhaize λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Η εταιρεία αποφάσισε να το ανακαλέσει από τους καταναλωτές και να το αποσύρει από την αγορά.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Πιο ακριβά τα ποτά με νομοθετική ρύθμιση

Η κίνηση για αύξηση της τιμής του αλκοόλ δικαιολογήθηκε με το επιχείρημα ότι θα «μειώσει τις σοβαρές ασθένειες και τους θανάτους από την κατανάλωση αλκοόλ»
Cibum Newsroom -

Τα “μαργαριτάρια” των επιθεωρήσεων σε εστιατόρια των ΗΠΑ: Από περιττώματα ποντικών μέχρι επίδεσμοι στο φαγητό!

Τι είδαν τα μάτια των επιθεωρητών στα εστιατόρια της Αϊόβα
Cibum Newsroom -

Eurostat: οι δραστηριότητες χονδρικού – λιανικού εμπορίου, καταλυμάτων και υπηρεσιών τροφίμων δέχθηκαν το μεγαλύτερο πλήγμα το 2020

Η συνολική ακαθάριστη προστιθέμενη αξία που προέκυψε από τις οικονομικές δραστηριότητες στην ΕΕ το 2020 ήταν 5,9% χαμηλότερη από ότι το 2019.
Cibum Newsroom -
1...309310311...325Σελίδα 310 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων