Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Danone: Κατάργηση του «Use By» στα γαλακτοκομικά -ενθαρρύνει τους καταναλωτές να χρησιμοποιούν τις αισθήσεις τους – Αντιδράσεις από την ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει απεύθυνει έκκληση για προσοχή σχετικά με τη σήμανση των εξαιρετικά ευπαθών τροφίμων

Cibum Newsroom - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: Προειδοποίηση για Salmonella σε δημοφιλή μάρκα σνακ

Η Salmonella μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο, συνεπώς όποιος επιμολύνεται θα πρέπει να τηρεί τις ορθές πρακτικές υγιεινής

Cibum Newsroom - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Alert: Ευρωπαϊκό ξέσπασμα σαλμονέλας από αυγά – 272 κρούσματα σε πέντε χώρες, δύο νεκροί

Η εστία της μόλυνσης εντοπίστηκε σε ισπανική ωοπαραγωγική μονάδα που κάνει εξαγωγές εντός της ΕΕ

Cibum Newsroom - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανακωχή στον πόλεμο της Marks & Spenser με την Aldi

Το "μήλον της έριδος" η τούρτα-κάμπια επιστρέφει στα ράφια αφού τα δύο σουπερμάρκετ κατέληξαν σε "εμπιστευτική συμφωνία"

Cibum Newsroom - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Ιταλία: Επιδημία Salmonella από πρόβειο τυρί

Μια μελέτη αποκάλυψε την πηγή του τροφίμου στο οποίο οφείλεται μια επιδημία Salmonella στην Ιταλία που επηρέασε περισσότερους από 80 ανθρώπους.

Cibum Newsroom - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Αδειάζουν τα ράφια στα σουπερμάρκετ στο Χονγκ Κονγκ – Προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα

Οι κάτοικοι του Χονγκ Κονγκ πλημμύρισαν τα σούπερ μάρκετ και τις συνοικιακές αγορές νωπών τροφίμων για να προμηθευτούν τρόφιμα

Cibum Newsroom - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: Κομμάτια γυαλιού σε σόδα – Επείγουσα ανάκληση

Το προϊόν έχει διανεμηθεί σε εθνικό επίπεδο στον Καναδά

Cibum Newsroom - 8 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: ανάκληση παγωτών λόγω Listeria monocytogenes

Η ανάκληση ξεκίνησε όταν μετά από δειγματοληψία, διαπιστώθηκε η παρουσία Listeria monocytogenes στον εξοπλισμό επεξεργασίας.

Cibum Newsroom - 8 Φεβρουαρίου, 2022

Έτοιμες σαλάτες Dole: Δύο νεκροί από λιστέρια στις ΗΠΑ

Σύμφωνα με το CDC από την επιδημία 17 άνθρωποι νόσησαν, 13 νοσηλεύτηκαν δύο πέθαναν σε 13 πολιτείες

Cibum Newsroom - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Ασφάλεια τροφίμων: ΕΕ και ΗΠΑ ξαναρχίζουν το εμπόριο δίθυρων μαλακίων

Λόγω των διαφορών στα ρυθμιστικά πρότυπα, το εμπόριο ζώντων μαλακίων οστρακοειδών δεν ήταν δυνατό μεταξύ της ΕΕ και των ΗΠΑ από το 2011.

Cibum Newsroom - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: Κλείνει πολυτελές εστιατόριο γιατί ο ιδιοκτήτης του δεν κάνει το εμβόλιο

Πριν αναγκαστεί να το κλείσει ο Grant Madgwick, του είχε επιβληθεί και πρόστιμο 7.000 $ γιατί δεν έκανε έλεγχο εμβολιασμού στους πελάτες

Cibum Newsroom - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Μεταφορά τροφίμων: Κυκλοφόρησαν τα πρώτα ηλεκτρικά φορτηγά

Η μεγαλύτερη βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ άρχισε να χρησιμοποιεί φορτηγά παράδοσης με μπαταρίες προκειμένου να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα

Cibum Newsroom - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: Ποια μπύρα έχει γίνει αιτία πόλωσης και ξυλοδαρμών

Συνελήφθη άνδρας για επίθεση με φτυάρι στον γείτονα του

Cibum Newsroom - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή – Ανατιμήσεις τροφίμων: Τα χειρότερα δεν έχουν έρθει ακόμη

Οι εργαζόμενοι στην Tesco, πρέπει να προστατευτούν από τον πληθωρισμό, σύμφωνα με τον πρόεδρο της εταιρίας

Cibum Newsroom - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή: ανακαλούνται αποξηραμένα δαμάσκηνα με μόλυβδο!

Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κοιλιακό άλγος, έμετο, λήθαργο, ευερεθιστότητα, αδυναμία, αλλαγές συμπεριφοράς ή διάθεσης, παραλήρημα, επιληπτικές κρίσεις και κώμα.