Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η αρχαία ποικιλία αμπελιού από την Τουρκία που θεωρείται ο «νονός» των spicy κρασιών

Ένας γνωστός παραγωγός στην Τουρκία που φτιάχνει κρασί από το Papazkarasi στοιχηματίζει πολλά στο να το κάνει επιτυχία στις διεθνείς αγορές.
Cibum Newsroom -

Βρετανική pub έχει λίστα αναμονής ως και 4 χρόνια!

Η pub «The Bank Tavern» στο Bristol της Μ. Βρετανίας είναι τόσο διάσημη για τα παραδοσιακά, κυριακάτικα ψητά της που έχει καταφέρει να έχει λίστα αναμονής για ένα γεύμα ως και 4 χρόνια.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διεθνή: Ανακαλείται τουρσί λόγω της παρουσίας γυάλινων θραυσμάτων

Μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει γνωστό αν το κομμάτι γυαλιού βρέθηκε από καταναλωτή συνεργάτη ή στα πλαίσια κάποιου αυτοελέγχου.
Cibum Newsroom -

Μπύρα “αλληλεγγύης” για την Ουκρανία

Αυτή η πρωτοβουλία είναι μια ακόμα υπενθύμιση, ότι μόνο όταν δουλεύουμε όλοι μαζί, μπορούμε να πετύχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Αλιεία: Η Κομισιόν ενεργοποιεί μέτρα κρίσης για τη στήριξη των τομέων της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας

Ο μηχανισμός κρίσης του EMFAF είναι ένα προσωρινό μέτρο και ισχύει αναδρομικά από τις 24 Φεβρουαρίου 2022.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ στη Ρωσία από εταιρείες κολοσσούς: 10ετή αποκλεισμό προτείνει η Ρωσική κυβέρνηση

Οι εταιρείες δεν έχουν μόνο αναστείλει τις εργασίες τους στη Ρωσία, αλλά και την παροχή υπηρεσιών σε Ρώσους και τις επενδύσεις.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι Anonymous χακαρουν τη Nestlé ως αντίποινα για την παραμονή της στη Ρωσία

Οι Anonymous, μια ομάδα χάκερ που αποτελούν μια άναρχη κολεκτίβα γνωστή για τον ακτιβισμό της, διέρρευσε δεδομένα της Nestlé, αφού αρνήθηκε να αποσυρθεί από τη Ρωσία μετά από την εισβολή στην Ουκρανία.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Το «σκοτεινό» μυστικό που κρύβει ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο

Ο συγκεκριμένος καφές είναι φτιαγμένος από κόκκους καφέ που χωνεύονται μερικώς και στη συνέχεια εκκρίνονται από ένα ζώο που μοιάζει με γάτα και λέγεται μοσχογαλή.
Cibum Newsroom -

Google: Κατηγορείται για παραπλανητικές πρακτικές σε online παραγγελίες

Η Google από την άλλη μεριά, αρνείται αυτούς τους ισχυρισμούς και εξηγεί.
Cibum Newsroom -

Μια μήνυση κατά του Salt Bae υπενθυμίζει στους εργοδότες τι είναι φιλοδώρημα

Οι εξωφρενικά υψηλές τιμές στα εστιατόριά του, δεν σημαίνουν αντίστοιχα υψηλούς μισθούς για το προσωπικό.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γαλλία: Η Danone συνεχίζει την τοπική παραγωγή στη Ρωσία βασικών γαλακτοκομικών και βρεφικών προϊόντων

Ο γαλλικός όμιλος τροφίμων Danone ανακοίνωσε σήμερα ότι θα συνεχίσει την τοπική παραγωγή της στη Ρωσία βασικών γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων διατροφής για βρέφη.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κατεψυγμένες πίτσες Nestle France Buitoni ως πιθανές υπαίτιες για το θάνατο των δύο παιδιών στη Γαλλία

Οι αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν δείχνουν, στο παρόν στάδιο, πιθανή σχέση με την κατανάλωση προϊόντων κατεψυγμένης πίτσας από τη σειρά Fraîch'Up της μάρκας Buitoni.
Cibum Newsroom -

Ο FSA εγκαινιάζει νέα πενταετή στρατηγική με έμφαση στην υγεία και τη βιωσιμότητα

O FSA έχει ξεκινήσει ένα νέο πενταετές σχέδιο το οποίο περιλαμβάνει έμφαση στο να καταστούν τα τρόφιμα υγιεινά και πιο βιώσιμα.
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη πατάτα στον κόσμο …δεν είναι πατάτα!

Ο Craig-Brown λέει, ότι το ατυχές συμβάν τον ενέπνευσε να προσπαθήσει να καλλιεργήσει μια πραγματική πατάτα «τέρας».
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η Starbucks σχεδιάζει την αποκλειστική χρήση επαναχρησιμοποιήσιμων ποτηριών ως το 2025

Η Starbucks στοχεύει στο να «δημιουργήσει ένα πολιτιστικό κίνημα προς τα επαναχρησιμοποιήσιμα κύπελλα έως το 2025»
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πώς ο πόλεμος στην Ουκρανία δημιουργεί παγκόσμια επισιτιστική κρίση

Σε μόλις τρεις εβδομάδες, ο πόλεμος διέκοψε τη γεωργία της Ουκρανίας, προκαλώντας υψηλότερες τιμές καθώς και την απειλή παγκόσμιων ελλείψεων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Σταθερή τιμή για το μη επιδοτούμενο ψωμί ορίζει ο Αιγύπτιος πρωθυπουργός ως απάντηση στην επισιτιστική κρίση

Σταθερή τιμή για το μη επιδοτούμενο ψωμί σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσει τις αυξανόμενες τιμές των τροφίμων μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία όρισε η αιγυπτιακή κυβέρνηση, εξασφαλίζοντας τη χαμηλότερη τιμή στο σιτάρι Μαύρης Θάλασσας
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ο Codex καταρτίζει νέες κατευθυντήριες γραμμές για τις μικροβιολογικές τροφιμογενείς εστίες

Η Επιτροπή του Codex για την Υγιεινή των Τροφίμων συνέταξε μια νέα κατευθυντήρια γραμμή για τις τροφιμογενείς μικροβιολογικές εστίες, η οποία παρέχει στις χώρες μια δομημένη προσέγγιση όσον αφορά την ετοιμότητα και τη διαχείριση για όταν θα λαμβάνει χώρα μια επιδημία.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται 32 παρτίδες προϊόντων φρούτων και λαχανικών λόγω φόβων για Listeria

32 παρτίδες διάφορων προϊόντων φρούτων και λαχανικών ανακαλούνται από την αγορά των ΗΠΑ, εν μέσω φόβων για Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Η Nestle απαντάει στον Ζελένσκι: «Δεν έχουμε πλέον κέρδος από τις δραστηριότητές μας στη Ρωσία»

Από τις 11 Μαρτίου η Nestle ανακοίνωσε την αναστολή της κυκλοφορίας ορισμένων προϊόντων στη Ρωσία, συμπεριλαμβανομένης της Nespresso, όμως, ορισμένα είδη πρώτης ανάγκης, όπως οι παιδικές τροφές και τα δημητριακά εξαιρούνται.
Cibum Newsroom -
1...287288289...325Σελίδα 288 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία