Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ουκρανία: Η Επιτροπή απαλλάσσει από τους τελωνειακούς δασμούς και τον ΦΠΑ τις εισαγωγές ειδών πρώτης ανάγκης

Το μέτρο της απαλλαγής, το οποίο ζητήθηκε από τα κράτη μέλη, θα εφαρμοστεί αναδρομικά από τις 24 Φεβρουαρίου 2022 και θα ισχύσει μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2022.
Cibum Newsroom -

Barry Callebaut: Κανένα προϊόν θετικό στη Salmonella δεν εισήλθε στην αγορά

Η εταιρεία Barry Callebaut δήλωσε ότι κανένα από τα επιμολυσμένο με Salmonella προϊόντα σοκολάτας που βρέθηκαν στο εργοστάσιό της στο Βέλγιο, δεν έχει φτάσει στο λιανικό εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Τι προβλέπει η ΕΕ για το σιτάρι για την περίοδο 2022-2023

Μείωση για την παραγωγή μαλακού σίτου, αλλά αύξηση των εξαγωγών του προβλέπει η Ευρωπαϊκή Ένωση για το 2022-2023.
Cibum Newsroom -

Άλλη μια επίθεση λογοκρισίας της βιομηχανίας κρέατος σε εταιρεία εναλλακτικών κρέατος

Μαίνεται ο "πόλεμος" ανάμεσα στο συμβατικό και το εναλλακτικό κρέας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Heineken: Ανάκληση παρτίδων λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού

Ανακαλούνται στο Βέλγιο 21 παρτίδες προϊόντων Heineken Original, Heineken 0.0 και Heineken Silver λόγω της πιθανής παρουσίας κομματιών γυαλιού.
Cibum Newsroom -

23 ασθενείς με λιστερίωση από παγωτά: 1 θάνατος, 1 αποβολή, 2 άτομα νοσηλεύονται

Μια εστία λοιμώξεων Listeria monocytogenes σε 10 πολιτείες των ΗΠΑ, έχει επηρεάσει 23 άτομα μέχρι στιγμής. Ένα άτομο από το Ιλινόις έχει πεθάνει, ενώ μια γυναίκα που ήταν έγκυος, απέβαλε.
Cibum Newsroom -

Nestle: Ένα μονοπωλιακό “παιχνίδι σκάκι” με πιόνια ακόμα και τις ίδιες τις κυβερνήσεις

Πώς η Nestle χρησιμοποιεί πρακτικές λόμπι, επεμβαίνοντας ακόμα και σε κρατικές πολιτικές κατά της παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -

39χρονη vegan καταδικάστηκε για φόνο – Το μωρό της πέθανε από την πείνα καθώς έτρωγε μόνο λαχανικά

Μια vegan μητέρα αντιμετωπίζει ισόβια κάθειρξη για τη δολοφονία του 18 μηνών παιδιού της που πέθανε από την πείνα ακολουθώντας μια αυστηρή vegan δίαιτα με ωμά φρούτα και λαχανικά. 
Cibum Newsroom -

Ο μεταπανδημικός θρίαμβος του ουίσκι

Οι παγκόσμιες εξαγωγές του ουίσκι έχουν ανέλθει στα 5 δις ευρώ για το 2021 και ο κλάδος συνεχίζει την ανοδική του πορεία μετά την πανδημία. Παρόλα αυτά, οι προκλήσεις συνεχίζουν να υφίστανται. Τι μπορούν να κάνουν οι εταιρείες και οι επενδυτές για να αντιπαρέλθουν των δυσκολιών και να αυξήσουν τα κέρδη τους;
Cibum Newsroom -

Τα 5 πιο πρωτότυπα σχήματα σε κοτομπουκιές που λατρεύουν τα παιδιά

Από δεινοσαύρους μέχρι και σούπερ ήρωες, αυτά είναι τα πιο δημοφιλή σχέδια σε κοτομπουκιές.
Cibum Newsroom -

Ήταν θέμα χρόνου: Ήρθαν πρώτοι οι αυτόματοι πωλητές βρώσιμων εντόμων

Πού αλλού, στην Ιαπωνία, οι πρώτοι αυτόματοι πωλητές βρώσιμων εντόμων είναι γεγονός και προσφέρουν έτοιμα γεύματα εντόμων, τηγανητά, με αλάτι ή με σοκολάτα, για όλα τα γούστα.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η δίαιτα επηρεάζει τον τρόπο που διαβάζουμε τις ετικέτες στα τρόφιμα

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τους Ισπανούς καταναλωτές στον τρόπο που διαβάζουν τις πληροφορίες στα τρόφιμα;
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακαλούνται ολόκληρα κρεμμύδια με Listeria monocytogenes

Η νέα ανάκληση, έρχεται ως αποτέλεσμα των αυτοελέγχων της εταιρείας, που εντόπισε παρουσία Listeria σε μια από τις γραμμές συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

FSAI: Ανάκληση λιναρόσπορου λόγω παρουσίας Salmonella Typhimurium

Ανακαλείται στην Ιρλανδία αλεσμένος λιναρόσπορος στον οποίον διαπιστώθηκε παρουσία Salmonella Typhimurium.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο McDonald’s μόνο με γυναίκες!

Η McDonald's India ανακοίνωσε πρόσφατα το άνοιγμα  του πρώτου της εστιατορίου drive thru αποκλειστικά με γυναίκες υπαλλήλους στην περιοχή Ekta Nagar του Γκουτζαράτ .
Cibum Newsroom -

Στο εδώλιο επτά άνθρωποι για το μεγαλύτερο ξέσπασμα Listeria στην Ισπανία

Στο εδώλιο του κατηγορουμένου θα καθίσουν επτά άνθρωποι ως υπαίτιοι για την μεγαλύτερη επιδημία Listeria που σημειώθηκε στην Ισπανία, το 2019 και προκάλεσε 250 δηλητηριάσεις 4 θανάτους και 7 αποβολές.
Cibum Newsroom -

Ζαμπέλας και Νυχάς εκπροσωπούν την Ελλάδα στο νέο διοικητικό συμβούλιο της EFSA

"Άρωμα" ΕΦΕΤ στο νέο διοικητικό συμβούλιο της EFSA, αφού στη νέα σύνθεσή του συμμετέχουν ο κ. Αντώνης Ζαμπέλας, πρόεδρος του ΕΦΕΤ και ο κ. Γεώργιος - Ιωάννης Νυχάς, πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία η πρώτη χώρα στη Ευρώπη που απαγορεύει τον όρο “κρέας” στα φυτικά τρόφιμα

Σε αγώνα δρόμου οι εταιρείες για να "βαφτίσουν" φυτικά προϊόντα -υποκατάστατα κρέατος ή ψαριού- καθώς δεν μπορούν να έχουν στην ετικέτα τον όρο κρέας ή ψάρι - Παραμένει ως έχει το Burger
Cibum Newsroom -

Ακτιβιστές παραδίδουν καρότσια με λάσπη στη Kellogg’s – Διαμαρτύρονται για τους ψεύτικους ισχυρισμούς υγείας

Νεαροί ακτιβιστές οργάνωσαν διαμαρτυρία έξω από εργοστάσιο της Kellogg's στο Μάντσεστερ με... λάσπη την οποία παρουσίασαν ως προϊόν με «χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά» και «φυσική πηγή» μετάλλων
Cibum Newsroom -

Νίκη για τους Καναδούς κτηνοτρόφους – Χωρίς προειδοποιητικές ετικέτες υγείας ο κιμάς

Για τον κιμά δεν θα απαιτείται προειδοποιητική ετικέτα σύμφωνα με τη νέα διατροφική πολιτική επισήμανσης του Health Canada.
Cibum Newsroom -
1...259260261...325Σελίδα 260 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία