Η εταιρεία Καλλιμάνης έδωσε το παρών στη διεθνή έκθεση Seafood Expo Global 2025, που αποτελεί το μεγαλύτερο event στον κλάδο των θαλασσινών, και εντυπωσίασε
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα