Top

Τροφική δηλητηρίαση από παγωτό

Πως θα καταλάβετε ότι το παγωτό σας έχει χαλάσει.

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Οι εταιρείες δηλώνουν άγνοια και ρίχνουν την ευθύνη στις κρατικές υπηρεσίες που ορίζουν περιορισμένους ελέγχους για πολύ συγκεκριμένα φυτοφάρμακα.

Προσοχή: Κανένα παιδί κάτω των 4 ετών δεν πρέπει να καταναλώνει τις γρανίτες Slush

Κίνδυνος από τα παιδικά ροφήματα πάγου που περιέχουν γλυκερίνη.

Παγκόσμια η απάτη με το ψωμί και τα προϊόντα “ολικής αλέσεως” – Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

Και η Ολλανδία προστέθηκε στη λίστα των χωρών που διεξάγουν ελέγχους για να εντοπίσουν παραπλάνηση των καταναλωτών στα προϊόντα "ολικής αλέσεως".

Η κρίσιμη επιλογή της οργανοληπτικής δοκιμής από την βιομηχανία τροφίμων

Υπάρχει σειρά από οργανοληπτικές δοκιμές για να αντλήσει μια επιχείρηση τροφίμων συγκεκριμένες πληροφορίες και να προβλέψει την πρόθεση αγοράς των καταναλωτών.  

Έλληνες ερευνητές αναπτύσσουν ψωμί χωρίς γλουτένη από αλεύρι ρυζιού και ρεβιθιού

Ποιοτικά χαρακτηριστικά και διάρκεια ζωής των ψωμιού χωρίς γλουτένη με προζύμι με βάση το αλεύρι ρυζιού/ρεβιθιού.

Μελέτη για τις “συζητήσεις” που γίνονται στα social για τα φυτικά έλαια – Ανάλυση 20.000.000 tweets

Ο επιστημονικός λόγος έρχεται σε έντονη αντίθεση με τις διαδικτυακές συζητήσεις για τα φυτικά έλαια στο Twitter.

Γιατί ανακαλούνται εκατομμύρια φριτέζες αέρα

Μέσα σε ένα χρόνο έχουν ανακληθεί περισσότερες από 2.600.000 φριτέζες αέρα λόγω πυρκαγιάς και εγκαυμάτων.

Κανέλα σε παγωτά: Άγνοια κινδύνου από καταναλωτές και παραγωγούς

Το παγωτό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν εμπίπτουν σε καμία από τις κατηγορίες προϊόντων που υπόκεινται σε ρύθμιση για την παρουσία κουμαρίνης.

Είναι ασφαλές το ελληνικό γάλα μετά τα κρούσματα πανώλης σε αιγοπρόβατα στη Θεσσαλία;

Απαντήσεις για τα κρούσματα πανώλης σε αιγοπρόβατα στη Θεσσαλία.

Πως χτυπά την ΦΕΤΑ μας η πανώλη στην Θεσσαλία;

Τα βυτία μεγάλων τυροκομικών μονάδων της Θεσσαλίας σταμάτησαν να επισκέπτονται τις κτηνοτροφικές μονάδες με την νόσο και έτσι δεν παίρνουν το γάλα τους.

Προϊόν ΠΓΕ από σήμερα το φάβα της Αμοργού

Δημοσιεύτηκε σήμερα 19/7 ο εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ με τον οποίο καταχωρείται  στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης το Φάβα Αμοργού.

Βρέθηκε το φάρμακο της μακροζωίας!

Ένα φάρμακο που μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής των ποντικιών, μπορεί επίσης να είναι ευεργετικό για την αναχαίτιση της γήρανσης του ανθρώπου.

ΕΕ: “Μάχη” για τα έντομα ως νέα τροφή και για το καλλιεργημένο κρέας

Διαμάχη των Ευρωπαίων υπουργών γεωργίας για την πρόταση της Ουγγαρίας για τα τρόφιμα με βάση τα έντομα.

Γιατί τα πεπόνια προκαλούν τόσες πολλές και θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί οι παθογόνοι μικροοργανισμοί παραμένουν περισσότερο στο πεπόνι σε σύγκριση με άλλα φρούτα.

Τέρμα στο “κρυφτούλι” – Επετράπη η πώληση αποψυγμένων αλιευτικών προϊόντων στη λιανική

Αντικατάσταση του άρθρου 35 των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ σχετικά με τους όρους διάθεσης αποψυγμένων αλιευτικών προϊόντων στο λιανικό εμπόριο.

Πόσιμο Νερό: Το “αόρατο χημικό” TFA βρέθηκε στο 94% των δειγμάτων εμφιαλωμένου και νερού βρύσης

TFA ανιχνεύθηκε σε 34 από τα 36 ευρωπαϊκά δείγματα νερού βρύσης και σε 12 από τα 19 δείγματα εμφιαλωμένου νερού. Ανησυχία από τα υψηλά...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης