Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι να κάνουμε την γαλοπούλα που θα περισσέψει… (εάν περισσέψει) – Συνταγή για πιλάφι

Πως να εκμεταλευτείτε υπέροχα, την μικρή ποσότητα γαλοπούλας που θα ξεμείνει τα Χριστούγεννα...
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Εντολές ανακλήσεων τροφίμων λόγω μολύβδου που… απέτυχαν παταγωδώς!

Παρά τις προειδοποιήσεις των αρχών για ανάκληση συσκευασμένης ζάχαρης που περιείχε μόλυβδο τα προϊόντα πωλήθηκαν κανονικά στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Κορυφαία διάκριση στα Business Superbrands 2021-2022

Ξεχώρισε μεταξύ άλλων για την ποιότητα & την ασφάλεια των προϊόντων της, αλλά και για την αναγνωρισιμότητα, την αξιοπιστία, τη μακροχρόνια συνέπειά της
Cibum Newsroom -

Η απενοχοποίηση της πατάτας: Κάνουν καλό στην εφηβεία!

Οι πατάτες αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής για τα νεαρά κορίτσια
Cibum Newsroom -

Αγώνας δρόμου για την παραγωγή κρέατος εργαστηρίου – Δημιουργήθηκε η μεγαλύτερη “κυτταρική” μπριζόλα βάρους 110 γραμμαρίων

Ο χορός των δισ. στην παραγωγή καλλιεργημένου κρέατος
Cibum Newsroom -

Τα 15 πιο ακριβά εστιατόρια με αστέρι Michelin στον κόσμο

Στον οδηγό Michelin, με τα καλύτερα εστιατόρια περιλαμβάνονται και κάποια που ξεπερνούν τα όρια ή αν θέλετε, απευθύνονται σε πολύ λίγους
Cibum Newsroom -

EFSA: Γνωμοδότηση για το τρυγικό αδιπικό υδροξείδιο του σιδήρου ως νέο τρόφιμο

Η Ευρωπαϊκή αρχή όρισε το επίπεδο για μη παρατηρούμενη ανεπιθύμητη ενέργεια
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ “σηκώνουν τα μανίκια” για τις τροφιμογενείς ασθένειες

Οι βελτιώσεις θα συμβάλουν στη μείωση του αριθμού των τροφιμογενών εστιών που παραμένουν άλυτες.
Cibum Newsroom -

Έλληνες εργαζόμενοι και πανδημία: Ανησυχητικά τα ποσοστά κατάθλιψης

Η έρευνα κατέγραψε ανησυχητικά υψηλά ποσοστά για μια σειρά από συμπτώματα που σχετίζονται με την κατάθλιψη. Εντονότερα τα προβλήματα στις γυναίκες
Cibum Newsroom -

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Τα αποτελέσματα του προγράμματος συμβολαιακής καλλιέργειας

Για κάθε ένα ευρώ που επενδύθηκε στο πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας κριθαριού από την εταιρεία παρήχθησαν 2,43 ευρώ κοινωνικής αξίας
Cibum Newsroom -

Μια διατροφή πλούσια σε φυτικά προϊόντα μειώνει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης στους ηλικιωμένους

Τα ευρήματα Ευρωπαϊκής μελέτης 12 ετών με τη συμμετοχή 842 ηλικιωμένων
Cibum Newsroom -

WGS: Πληθαίνουν οι φωνές για χρήση αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος στην μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων

Στο μέλλον, η WGS θα είναι η προτιμώμενη μέθοδος για τη διερεύνηση της μικροβιολογικής ασφάλειας των τροφίμων, λόγω της υψηλής διακριτικής της ισχύος και της σταδιακής κατάργησης παλαιότερων μεθόδων οροτυποποίησης διεθνώς.
Κατερίνα Κουδούνα -

Καινοτομία: βρώσιμα κουταλάκια με γεύση μπισκότο!

Η καινοτομία Βιωσιμότητας τρέχει με... 1000!
Cibum Newsroom -

Πλαστικά σε αγροδιατροφικά συστήματα: Το καλό, το κακό και το άσχημο

37,3 εκατομμύρια τόνοι πλαστικού χρησιμοποιούνται κάθε χρόνο σε συσκευασίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Nicolas Appert: Ο “γανωματής” πατέρας της κονσερβοποίησης τροφίμων

Ο ζαχαροπλάστης και σεφ που δεν ήταν επιστήμονας αλλά έγραψε ιστορία
Cibum Newsroom -

Χυμός μήλου: Επιστήμονες εντόπισαν το βακτήριο που αλλοιώνει τη γεύση

Τα ευρήματα της επιστημονικής μελέτης θα επιτρέψουν στους κατασκευαστές να προσδιορίσουν εάν οι χυμοί τους περιέχουν A. suci, το οποίο οδηγεί σε αλλοίωση
Cibum Newsroom -

CEEV: Έκκληση στην ΕΕ να αλλάξει στάση σχετικά με τις συστάσεις για την κατανάλωση αλκοόλ

"Γιατί το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο εμμένει σε μια «ελαττωματική» μελέτη που υποδηλώνει ότι δεν υπάρχει «ασφαλές» επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ;"
Cibum Newsroom -

Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν τροφικές δηλητηριάσεις

Το είδος των αποδεικτικών στοιχείων που συνδέουν την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τροφίμου με ένα ξέσπασμα
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Η PepsiCo ανακαλεί πατατάκια

Η ανάκληση έγινε λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων
Cibum Newsroom -

Ο ανθρώπινος οργανισμός χρησιμοποιεί το λίπος για να καταπολεμήσεις τις λοιμώξεις – Νέα επιστημονική έρευνα

Η καταπολέμηση της μόλυνσης απαιτεί πολλή ενέργεια και οι αποθήκες λίπους είναι τεράστιες ενεργειακές αποθήκες, οι οποίες παρέχουν το καύσιμο για τα βλαστοκύτταρα του αίματος προκειμένου να ενισχύσουν την ανοσολογική απόκριση
Cibum Newsroom -
1...1.6131.6141.615...1.650Σελίδα 1.614 από 1.650

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία