Picks

Οι αντιφλεγμονώδεις τροφές που μπορούν να μας προστατεύσουν από τον COVID-19

Επιστημονικές μελέτες του Univercity of Limerick της Ιρλανδίας με επικεφαλής τον Έλληνα επιστήμονα και αρθρογράφο του Cibum Γιάννη Ζαμπετάκη

Ζυγαριές τροφίμων: Ποιες είναι κατάλληλες – απαιτήσεις – νομοθεσία – πως και κάθε πότε πρέπει να ελέγχονται

Μηχανικοί ή ηλεκτρονικοί επιτραπέζιοι ζυγοί, πλάστιγγες ή γεφυροπλάστιγγες που χρησιμοποιούνται για εμπορικές συναλλαγές οφείλουν να φέρουν την κατάλληλη επισήμανση, να έχουν την απαραίτητη τεκμηρίωση και να λειτουργούν εντός των κατά το νόμο προβλεπομένων ορίων σφάλματος.

Εστίαση: Νέα μέτρα στήριξης δρομολογεί η κυβέρνηση

Το νέο πρόγραμμα «Εξοικονομώ» απευθύνεται αποκλειστικά σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις και είναι ύψους 450 εκατ. ευρώ

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για το συμπλήρωμα διατροφής “DIASTINE” για μείωση του σακχάρου

Διακινείται μέσω διαδικτύου ως φυτικό προϊόν/συμπλήρωμα διατροφής για την μείωση του σακχάρου και την καταπολέμηση των συμπτωμάτων και των συνεπειών του διαβήτη

ΗΠΑ: Omicron και κακές καιρικές συνθήκες προκαλούν μεγάλες ελλείψεις στα σουπερμάρκετ

Η μετάλλαξη Omicron έχει επηρεάσει αρνητικά τις γραμμές παραγωγής τροφίμων.

Νερό καρύδας: Η νέα τρέλα των Αμερικάνων – Όλη η αλήθεια για το “ποτό της φύσης”

Η ζήτηση έχει εκτοξευτεί στα ύψη, ωθούμενη από τις επιδοκιμασίες celebrities και αθλητών, ενώ υπόσχεται να προσφέρει ενυδάτωση στο σώμα και να βοηθήσει σε μια σειρά καταστάσεων, από hangover μέχρι καρκίνο και πέτρες στα νεφρά

Eggcheff: Η επαναστατική συσκευή που φτιάχνει αυγό και ομελέτα σε 60 δευτερόλεπτα – Ιδανική για εστιατόρια ξενοδοχεία και catering

Η εταιρεία έχει επενδύσει περισσότερα από 10 χρόνια έρευνας για τη συσκευή που έχει κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Νέα γρήγορη μέθοδος για τον έλεγχο της νοθείας προϊόντων κρέατος – Αποτέλεσμα σε μισή ώρα!

Είναι η ταχύτερη μέθοδος για την ανίχνευση προσθέτων κοτόπουλου και χοιρινού σε προϊόντα κρέατος και δεν απαιτεί εξελιγμένο εξοπλισμό ή ακριβά αντιδραστήρια.

Κρούσματα πανώλης των χοίρων σε αγριόχοιρους στην Ιταλία – Απαγορεύτηκε το κυνήγι και η συλλογή τρούφας – ζημιά στις εξαγωγές

Απαγορεύτηκε το κυνήγι και η πρόσβαση στα δάση και τα πάρκα περιοχών της Λιγουρίας και του Πιεμόντε για να προσπαθήσουν να αποτρέψουν την εξάπλωση του ιού σε περισσότερα ζώα καθώς και η συλλογή λευκής τρούφας

Απώλεια βάρους: Ο φαύλος κύκλος των θερμίδων – Πρόταση για δίαιτα χωρίς θερμίδες

Μικρές αλλαγές στη διατροφή χωρίς να... θυσιάσετε την ευτυχία σας

Η Αγγελάκης ΑΕ αποχαιρετά με συγκίνηση τον Αλέκο Φασιανό

Ο μεγάλος ζωγράφος είχε δημιουργήσει το σήμα της εταιρείας.

Βιομηχανία ετικετών συσκευασιών: Ανησυχία για τις διακοπές στην εφοδιαστική αλυσίδα – Μεγάλες ελλείψεις πρώτων υλών

Τεράστια ανησυχία σχετικά με τη σταθερότητα και τη διαθεσιμότητα των πρώτων υλών και την ικανότητα των πωλητών ετικετών να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις παράδοσης και στις απαιτήσεις χρόνου παράδοσης

Δημοσιεύθηκε σήμερα ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός για το διοξείδιο του τιτανίου

Έως τις 7 Αυγούστου 2022, τρόφιμα που παράγονται σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν πριν από τις 7 Φεβρουαρίου 2022 μπορούν να εξακολουθήσουν να διατίθενται στην αγορά

Βανίλια: Η καλλιέργειά της οφείλεται στην ευστροφία ενός… 12χρονου σκλάβου!

Οι σοκολατί λοβοί της Vanille de l’île La Réunion ΠΓΕ χαρακτηρίζονται από έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση που εκτιμούν ιδιαίτερα οι σεφ σε όλο τον κόσμο.

Βούτυρο: Αύξηση 40% στις τιμές στις ΗΠΑ

Σε 1,75 ευρώ ανά 450 γραμμάρια) ανήλθε η μέση τιμή για το βούτυρο AA στις Ηνωμένες Πολιτείες στις 11 Δεκεμβρίου 2021, σύμφωνα με την έκθεση της πλατφόρμας έρευνας αγοράς, IndexBox

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Ανακατατάξεις, εξαγορές, επεκτάσεις και νέοι “παίχτες”

Το στοίχημα της διατήρησης του τζίρου της πανδημίας και της προσαρμογής στις νέες συνθήκες

Συσκευασία τροφίμων χωρίς PFAS: Προετοιμασία για την επόμενη μέρα

Η βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων θα πρέπει να βρει εναλλακτικές λύσεις, και να προετοιμαστεί για μια πιθανή απαγόρευση

Εστίαση: Τα απούλητα γεύματα βρίσκουν “σπίτι” – 17 χώρες αξιοποιούν πλέον το “Too Good To Go”

Τα πλεονάζοντα τρόφιμα πωλούνται στην εφαρμογή για το ένα τρίτο της τιμής και διατίθενται στις λεγόμενες «Μαγικές σακούλες», αφού οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τι υπάρχει μέσα

Αλλαγή ημερομηνίας για τις διεθνείς εκθέσεις “Artozyma” “Detrop Boutique” και “Freskon”

Η μετάθεση των ημερομηνιών διεξαγωγής των εκθέσεων γίνεται εν αναμονή της βελτίωσης των υγειονομικών συνθηκών

Νέα καινοτομία στη συσκευασία: Δίσκος “Piranha” με… δόντια που αντικαθιστούν το πολυαιθυλένιο!

Τα υπερυψωμένα δόντια διατηρούν την ακεραιότητα της σφράγισης

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης