Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Η άγνωστη τοξίνη σε τρόφιμα, που προκαλεί θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις – Του Νίκου Γδοντέλη

Δύο επιστημονικές μελέτες επισημαίνουν τον κίνδυνο από την bongkrekic acid, την άχρωμη και άοσμη τοξίνη που έχει συνδεθεί με χιλιάδες περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης και εξαιρετικά υψηλά ποσοστά θνησιμότητας
Νίκος Γδοντέλης -

Ιστορική η παγκόσμια κινητοποίηση για το μολυσμένο γάλα: Εμπλέκεται ο μισός πλανήτης! Πτώση της Μετοχής της Nestlé

Η μεγαλύτερη ανάκληση στην ιστορία της Nestlé – Όλο το ρεπορτάζ για τη μόλυνση και τις καθυστερήσεις
Cibum Newsroom -

Γιατί η διακοπή των υδατανθράκων μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που περιμένουμε

Γιατί η διακοπή των υδατανθράκων μπορεί να «γυρίσει μπούμερανγκ» στην υγεία και τον μεταβολισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι 5 καλύτερες ασκήσεις για την καύση του κοιλιακού λίπους και την ενδυνάμωση του κορμού – *Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι εξαγωγικές προοπτικές των Ελληνικών προϊόντων με τη συμφωνία Ε.Ε.–Mercosur

Από το ελαιόλαδο έως τη φέτα: Τι φέρνει για την Ελλάδα η εμπορική συμφωνία Ε.Ε.–Mercosur
Cibum Newsroom -

Ο κύβος ερρίφθη: «Ναι» στην εμπορική συμφωνία ΕΕ-Mercosur μετά από διαπραγματεύσεις 25 ετών

Η ολοκλήρωση της πολυετούς διαβούλευσης για τη σύμπραξη με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής διαμορφώνει νέα δεδομένα για το διεθνές εμπόριο
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η πρώτη εβδομάδα του 2026

Η έναρξη του 2026 σημαδεύεται από μια μαζική ανάκληση βρεφικών τροφών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ιστορική σε κλίμακα η ανάκληση γάλακτος της Nestlé – Κατηγορείται για “σιωπή” και απαράδεκτη καθυστέρηση στην ενημέρωση

Το Cibum στην πρώτη γραμμή των γεγονότων ασφάλειας τροφίμων ενημερώνει τους καταναλωτές από την πρώτη στιγμή για το μεγάλο θέμα με τα μολυσμένα γάλατα της εταιρείας και τον κίνδυνο για την υγεία των βρεφών
Cibum Newsroom -

Το διατροφικό «σκουπίδι» που κερδίζει έδαφος στην ελληνική αγορά – Της Ελένης Τσαγκά

Το δημοφιλές τρόφιμο μηδενικής διατροφικής αξίας που στηρίζεται σε ενισχυτικά γεύσης και χημική σταθερότητα, αποκαλύπτει πώς η ευκολία έχει αντικαταστήσει την έννοια του πραγματικού φαγητού
Ελένη Τσαγκά -

Νέα έρευνα: Πώς ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο μητρικής κατάθλιψης σε βάθος χρόνου

Η νευροβιολογία του θηλασμού και η μακροχρόνια προστασία από το άγχος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακοινώθηκε το «Λαχανικό της χρονιάς 2026»… και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Ποιο είναι το λαχανικό που κέρδισε τις εντυπώσεις το 2025 και ανακηρύχθηκε λαχανικό της χρονιάς 2026
Cibum Newsroom -

Πώς οι νέοι διεθνείς κανόνες μεταμορφώνουν την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων – Έκθεση του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ

Οι τέσσερις ρυθμιστικοί πυλώνες που επαναπροσδιορίζουν την παραγωγή, το μάρκετινγκ και την κατανάλωση σε παγκόσμια κλίμακα
Cibum Newsroom -

Νοθεία σε ελληνικό ελαιόλαδο και παραπλάνηση σε ελληνικό vegan τυρί: Αναφορές στην τελευταία έκθεση της ΕΕ για απάτη στα τρόφιμα

Στο στόχαστρο των ευρωπαϊκών ελέγχων το ελληνικό ελαιόλαδο - Οι συνεχείς αναφορές για νοθεία με φυτικά έλαια και η «σκιά» του lampante oil στις διεθνείς αγορές
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Οι 58 τόνοι μη ασφαλών τροφίμων και η διαχρονική παθογένεια της αγοράς τροφίμων – Στοιχεία ελέγχων 2014-2024

Η διαχρονική παθογένεια της ελληνικής αγοράς τροφίμων μέσα από τα στοιχεία των ελέγχων του ΕΦΕΤ 2014–2024
Ελένη Τσαγκά -

Νέες οδηγίες της Κομισιόν για τη Listeria: Στο επίκεντρο η τεκμηρίωση της διάρκειας ζωής – Του Νίκου Γδοντέλη*

Τι προβλέπει το επικαιροποιημένο έγγραφο καθοδήγησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και πώς αλλάζει ο τρόπος με τον οποίο οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να τεκμηριώνουν την ασφάλεια των έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων
Νίκος Γδοντέλης -

Πόση καφεΐνη περιέχεται σε καφέ, τσάι, ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα; Ποια πηγή θεωρείται πιο επικίνδυνη; Αναλυτικός πίνακας

Επισκόπηση της περιεκτικότητας σε καφεΐνη σε καθημερινά ροφήματα και συμπληρώματα και η πιο πρόσφατη ανάλυση των πιθανών κινδύνων για την υγεία
Πέπη Οικονομάκη -

Το πιο κοινό συντηρητικό τροφίμων και η σύνδεση με καρκίνο και χρόνιες παθήσεις – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Νέα επιστημονική ανασκόπηση, εξετάζει τις κυτταροτοξικές επιδράσεις του πιο κοινού συντηρητικού τροφίμων, αναδεικνύοντας τους κινδύνους γενοτοξικότητας και την ανάγκη για αυστηρότερη επαγρύπνηση στη βιομηχανία επεξεργασμένων προϊόντων
Ελένη Τσαγκά -

Μολυσμένο γάλα: Διευρύνεται η υπόθεση cereulide – Η Ελλάδα και άλλες 61 χώρες στη μεγάλη λίστα

Ευρωπαϊκός συναγερμός για βρεφικά γάλατα με cereulide. Η ειδοποίηση RASFF ανανεώνεται καθημερινά και οι χώρες αυξάνονται
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Έρευνα αποκαλύπτει την ποσότητα χημικών ουσιών στα ψάρια – Αποτελέσματα αναλύσεων από 3.100 σημεία παγκοσμίως

Διεθνής καταγραφή PFAS σε ψάρια από πάνω από 3.100 τοποθεσίες αποκαλύπτει τα επίπεδα πρόσληψης για τους καταναλωτές, συμπεριλαμβανομένων των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Ανακοίνωση ανάκλησης και στην Ελλάδα για τα γάλατα της Nestlé – Παγκόσμιος ο συναγερμός με προειδοποίηση σε 60 χώρες!

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί προϊόντα από τις επηρεαζόμενες παρτίδες καλούνται να μην τα χρησιμοποιήσουν, να μην τα χορηγήσουν στα βρέφη τους και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς
Ελένη Τσαγκά -
1...282930...174Σελίδα 29 από 174

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία