Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Ελλάδα: Τρώμε ακτινίδια με απαγορευμένο φυτοφάρμακο που συνδέεται με καρκινογένεση

Ελλάδα και Ιταλία ποντάρουν σε απαγορευμένη ουσία που συνδέεται με καρκινογένεση - Το Dormex επιστρέφει από το "παράθυρο"
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Έλεγχοι του ΕΦΕΤ στο ψωμί που πωλείται από τα σουπερμάρκετ – Ποια προϊόντα μπαίνουν στο μικροσκόπιο

Δειγματοληψίες σε επώνυμα και ιδιωτικής ετικέτας προϊόντα από σουπερμάρκετ που δραστηριοποιούνται πανελλαδικά
Cibum Newsroom -

Ληγμένο κρέας στην Ελληνική αγορά: Επαναλαμβανόμενα περιστατικά και κίνδυνοι – Δείτε φωτογραφίες της κατάσχεσης των 4,7 τόνων

Δεκάδες τόνοι ακατάλληλων προϊόντων δεσμεύτηκαν στην Αττική, με πιο πρόσφατη την κατάσχεση 4,7 τόνων την Τσικνοπέμπτη, ενώ οι εμπλεκόμενες επιχειρήσεις παραμένουν στη σκιά
Cibum Newsroom -

Έρευνα σε 12 συσκευασμένα μπιφτέκια: Νέες εργαστηριακές αναλύσεις αποκαλύπτουν τη χρήση πρόσθετων συστατικών

Ποια πρόσθετα χρησιμοποιούν οι παραγωγοί για σύσταση και πρωτεΐνες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπορεί ο έρωτας να επηρεάσει τον σακχαρώδη διαβήτη; Απαντά η Διαβητολόγος Αργυρώ Γκόγκου

Οι ορμονικές μεταβολές, το συναισθηματικό στρες και η ποιότητα των σχέσεων στο μικροσκόπιο της διαβητολογίας
Cibum Newsroom -

Ελληνική ρίγανη προκαλεί συναγερμό σε δύο Ευρωπαϊκές χώρες – Ανιχνεύτηκε τοξική ουσία που βλάπτει το ήπαρ

Ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από ελληνική ρίγανη στο Ευρωπαϊκό RASFF καθώς ανιχνεύτηκαν αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης 78% πάνω από το επιτρεπτό όριο
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα ζυμαρικά: 7 νεκροί, 27 άνθρωποι στο νοσοκομείο και ανάκληση 111 τόνων, ο απολογισμός μεγάλης επιδημίας τροφικής δηλητηρίασης

Επτά θάνατοι, 27 νοσηλείες, 28 επιβεβαιωμένα κρούσματα και ανάκληση 111 τόνων προϊόντων, είναι ο τελικός απολογισμός της επιδημίας λιστερίωσης που συνδέθηκε με μολυσμένα έτοιμα γεύματα ζυμαρικών
Νίκος Γδοντέλης -

Έλεγχοι σε 74 εστιατόρια της Αττικής: Πού εντοπίστηκαν οι περισσότερες παραβάσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Μελέτη του ΕΚΠΑ καταγράφει τα ποσοστά μη συμμόρφωσης και τις διαφορές ανά μέγεθος και τύπο επιχείρησης εστίασης στην Αττική
Νίκος Γδοντέλης -

Τα τρόφιμα που σταματούν τη διάρροια

Τι προτείνουν οι ειδικοί για άμεση ανακούφιση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τσικνοπέμπτη 2026: Ποιες μαρινάδες μειώνουν τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών στο ψήσιμο – Τι δείχνει επιστημονική μελέτη

Ετεροκυκλικές αρωματικές αμίνες και πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες σχηματίζονται στο έντονο ψήσιμο – Ποιες φυσικές μαρινάδες δείχνουν ότι μπορούν να περιορίσουν σημαντικά τα επίπεδά τους σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση
Ελένη Τσαγκά -

Πώς μία μουχλιασμένη σοκολάτα οδήγησε σε παραίτηση CEO, μποϊκοτάζ και αποσύρσεις προϊόντων από τα ράφια

Η απάντηση της CEO σε ανάρτηση πελάτη που κλιμάκωσε την κρίση αντί να την αποσυμπιέσει
Ελένη Τσαγκά -

Ανάκληση χαλβά λόγω καρκινογόνων μυκοτοξινών – Τι πρέπει να προσέχουμε ενόψει Καθαράς Δευτέρας και Σαρακοστής

Εντοπίστηκαν μη αποδεκτά επίπεδα μυκοτοξινών σε πρώτη ύλη χαλβά. Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία, οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων και οι έλεγχοι στην αλυσίδα εφοδιασμού ενόψει αυξημένης κατανάλωσης χαλβά την περίοδο της νηστείας
Ελένη Τσαγκά -

Απάτη με Ελληνικούς χυμούς: Η καταγγελία, ο ρόλος του ΕΦΕΤ και το πραγματικό πρόβλημα των ελέγχων

Τι μπορεί πράγματι να ελέγξει ο ΕΦΕΤ σήμερα, τι όχι, και γιατί αυτό δεν μπορεί να αποτελεί άλλοθι
Ελένη Τσαγκά -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γλυκά μετά από καταγγελίες – Περιέχουν ουσίες που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα – Δείτε φωτογραφίες

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων που πωλούνται και παρουσιάζονται ως κοινά γλυκίσματα παρά την παρουσία ψυχοδραστικής ουσίας
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η έκτη εβδομάδα του 2026

Δεδομένα δείχνουν ότι τα προϊόντα που ανακαλούνται λόγω κινδύνων για την υγεία και τη συμμόρφωση προέρχονται από πλήθος χωρών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φαγητά με κοτόπουλο: Μπορούμε να μολυνθούμε από γρίπη των πτηνών; – Ερωτήσεις και απαντήσεις από το BFR

Τι δείχνουν τα επίσημα επιστημονικά δεδομένα για την ασφάλεια του κοτόπουλου και των προϊόντων του εν μέσω έξαρσης της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη
Ελένη Τσαγκά -

Σοβαρές οι επιπτώσεις της κανναβιδιόλης – Η EFSA καθόρισε προσωρινό ασφαλές ημερήσιο επίπεδο

Νέα επιστημονική αποτίμηση καταγράφει επιμένοντες κινδύνους για το ήπαρ, το νευρικό και το αναπαραγωγικό σύστημα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πόσα βακτήρια χρειάζονται για να αρρωστήσετε;

Πότε οι άμυνες του οργανισμού μας γίνονται λιγότερο αποτελεσματικές και τα βακτήρια έχουν χρόνο να εγκατασταθούν και να προκαλέσουν λοίμωξη.
Πέπη Οικονομάκη -

Η Ελλάδα διαφωνεί με την γνωμοδότηση της EFSA για την ευλογιά – Δεν μπορεί να μεταφραστεί με ασφάλεια σε “μαζικό εμβολιασμό”

Ενστάσεις της Ελλάδας στην γνωμοδότηση της EFSA για τον εμβολιασμό κατά της ευλογιάς
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα μαντηλάκια καθαρισμού πίσω από έναν θάνατο και δεκάδες σοβαρές λοιμώξεις Burkholderia stabilis

59 επιβεβαιωμένα κρούσματα, με σοβαρές λοιμώξεις σε ευάλωτους ασθενείς, μία καταγεγραμμένη απώλεια ζωής και απόσυρση τεσσάρων προϊόντων από την αγορά
Cibum Newsroom -
1...232425...174Σελίδα 24 από 174

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία