Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Fast food: Οι μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν παγκοσμίως

Ένας στους δέκα διευθυντές και υπαλλήλους fast food εστιατορίου αγνοούν ή δεν τηρούν ενίοτε πρωτόκολλα καθαρισμού, κάτι που θέτει την ασφάλεια των τροφίμων σε τεράστιο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Μελέτη από Έλληνες ερευνητές για την αξιολόγηση της ποιότητας του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιόλαδου

Τα ευρήματα αυτής της εργασίας είναι πολύτιμα για την παροχή μιας νέας μεθοδολογίας για τον έλεγχο ταυτότητας των EVOOs, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στον τομέα της παραγωγής, της συσκευασίας και της εμπορίας του EVOO.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Προωθείται η υποχρεωτική ετικέτα προέλευσης στα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν γάλα, κρέας ή αυγά

Το θέμα "σπρώχνει" η Αυστρία ενώ η Γαλλία θα εφαρμόσει υποχρεωτική ετικέτα προέλευσης για τα προϊόντα κρέατος σε εστιατόρια
Cibum Newsroom -

Alert – ΕΦΕΤ: Γυαλί σε μαρμελάδα – Άμεση ανάκληση

Η εταιρεία καλεί όσους πελάτες έχουν ενδεχομένως στην κατοχή τους το εν λόγω προϊόν, να το προσκομίσουν σε οποιοδήποτε κατάστημα Marks & Spencer
Cibum Newsroom -

Εξασθενές χρώμιο στο νερό της Κοζάνης: Υπόθεση “Έριν Μπρόκοβιτς” – Η απόφαση του δικαστηρίου

Το μολυσμένο νερό εντοπίστηκε σε τέσσερα χωριά το 2012 και οι κάτοικοι είχαν καταθέσει αγωγές εναντίον της ΔΕΗ
Cibum Newsroom -

Η απόφαση της ΕΕ για τις προειδοποιητικές ετικέτες υγείας στο κρασί

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναγνώρισε τη διαφορά μεταξύ της επιβλαβούς και της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ
Cibum Newsroom -

H ημερομηνία λήξης “πνέει τα λοίσθια” – Tη Morrisons ακολουθούν άλλες 40 εταιρείες τροφίμων

Ποιες είναι οι πολυεθνικές που συμμετέχουν στην καμπάνια «Look, Smell, Taste, Don't Waste»
Cibum Newsroom -

Οι ερευνητές ζητούν καλύτερο έλεγχο για την επισιτιστική ασφάλεια των καρκινοπαθών

Η αδυναμία λήψης επαρκών ή θρεπτικών τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό και να επηρεάσει την ανοχή και την ανταπόκριση του ασθενούς στην ογκολογική θεραπεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο υποτροπής του καρκίνου και θνησιμότητας
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Διαμάχη για τα προϊόντα ΠΓΕ – Δρομολογείται η διαχείριση τους από το γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας της ΕΕ

Παραγωγοί προϊόντων ΠΓΕ, αντιτίθεται στη μεταφορά του μεγαλύτερου μέρους των αρμοδιοτήτων των προϊόντων ΠΓΕ, από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο γραφείο πνευματικής ιδιοκτησίας της ΕΕ (EUIPO).
Cibum Newsroom -

Γιατί η Heinz ζήτησε συγνώμη από τους καταναλωτές – Η απογείωση του marketing

Αφορμή για τη δημόσια συγνώμη η νέα σειρά με σάλτσες για ζυμαρικά και ιδού ο λόγος....
Cibum Newsroom -

Μέθοδοι επιθεωρήσεων βάσει Κινδύνου, σε εταιρείες τροφίμων – Νέα μελέτη

Τόσο οι αρχές ασφάλειας τροφίμων όσο και οι FBO μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης για να δημιουργήσουν προγράμματα παρακολούθησης βάσει κινδύνου
Cibum Newsroom -

Ο Παγκόσμιος Οικονομικός αντίκτυπος της Μπύρας στο παγκόσμιο ΑΕΠ, τις θέσεις εργασίας και τους φόρους

Έκθεση από την Oxford Economics διαπίστωσε ότι η βιομηχανία μπύρας συνέβαλε στη δημιουργία 262 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε κρατικά φορολογικά έσοδα σε 70 χώρες, ενώ 1 στις 110 θέσεις εργασίας στον κόσμο συνδέεται με τον τομέα της μπύρας
Cibum Newsroom -

Μ. Σπυράκη στο Cibum: Το Nutriscore αδικεί κατάφορα τα προϊόντα Μεσογειακής διατροφής

Μιλώντας στην Ελένη Τσαγκά η Ευρωβουλευτής Μαρία Σπυράκη ανέλυσε σε βάθος τα σοβαρά προβλήματα που δημιουργεί η νέα διατροφική επισήμανση Nutriscore στα ελληνικά προϊόντα
Ελένη Τσαγκά -

Nutri-score: Οι Γάλλοι το… “τερμάτισαν” – Μαύρο F στο κρασί!

Οι δημιουργοί του Nustriscore θέλουν να προσθέσουν το γράμμα F στο αλκοόλ και για να υπογραμμίσουν την αρνητική του επίδραση το τοποθετούν σε μαύρο φόντο
Ελένη Τσαγκά -

HoReCa: Επιστροφή στην κανονικότητα από το 2024 – Νέα έρευνα για τις νέες τάσεις σε εστίαση και διασκέδαση στην Ελλάδα

Η πανδημία προκάλεσε σημαντικές αλλαγές στις συνήθειες των Ελλήνων στην έξοδο για διασκέδαση
Cibum Newsroom -

Μουσείο τροφικών δηλητηριάσεων: Το μοναδικό μουσείο στον κόσμο αφιερωμένο σε κρούσματα τροφιμογενών ασθενειών

Τα εκθέματα του μουσείου είναι προϊόντα και συσκευασίες που έγιναν αιτία να αρρωστήσουν εκατοντάδες άνθρωποι
Cibum Newsroom -

Ημερομηνία λήξης στο γάλα: ” Άρχισαν τα όργανα “… Οι αρχές ασφάλειας τροφίμων “κουνάνε το δάχτυλο” στη Morrisons

Ο FSA καλεί τις επιχειρήσεις να εφαρμόζουν τη σωστή επισήμανση διατηρησιμότητας στα προϊόντα τους -Αδίκημα να παραβιάζεται ο κανονισμός του 2002 για την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Τα 7 τρόφιμα που κινδυνεύουν να εξαφανιστούν από τα ράφια των σουπερμάρκετ

Η απουσίες εργαζομένων λόγω της Omicron, η έλλειψη οδηγών, οι καθυστερήσεις λόγω των καιρικών συνθηκών και γενικά τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα προκαλούν μεγάλες ελλείψεις σε βασικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Mystery Shopping στην Ελλάδα: Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος βελτίωσης της εμπειρίας των πελατών

Ο τρόπος για να μαθαίνει η διοίκηση εάν οι πελάτες απολαμβάνουν μια συνεπή, υψηλής ποιότητας, και σύμφωνη με τις οδηγίες της, εμπειρία
Ελένη Τσαγκά -

Alert – ΕΦΕΤ: Το ΙΚΕΑ ανακαλεί κεφτεδάκια λόγω παρουσίας πλαστικού – Ανάκληση σε άλλες πέντε χώρες

Η Ανάκληση έγινε και στην Ιρλανδία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία αλλά και στην Μεγάλη Βρετανία
Cibum Newsroom -
1...158159160...174Σελίδα 159 από 174

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία