Must Read

Καινοτομία: Τεχνολογία Haelen για αγελαδινό γάλα δύο φορές πιο εύπεπτο, διατροφικά ανώτερο και με διάρκεια ζωής 60 ημερών!

Παγκόσμια σημαντική ανακάλυψη για την πεπτικότητα του γάλακτος μέσω της τεχνολογίας Haelen - Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Mollers: Απαγορεύτηκε και τρίτη διαφήμιση! Νέα σωρεία παραβιάσεων της νομοθεσίας

"Μαύρο" από το Συμβούλιο Ελέγχου επικοινωνίας στο διαφημιστικό σποτ για τα ζελεδάκια–  Η νέα διαφήμιση πρέπει να περάσει πρώτα από το ΣΕΕ!

Ο ρόλος του κιτρικού οξέος στη βιομηχανία τροφίμων

Κάθε χρόνο παράγονται περισσότεροι από δύο εκατομμύρια τόνοι κιτρικού οξέος.

Ποια τρόφιμα προκαλούν προβλήματα στη στύση και τη σεξουαλική ζωή

Μια ειδικός μοιράζεται το πώς μπορεί κανείς να απογειώσει τη σεξουαλική του ζωή με μερικές αλλαγές στη διατροφή του.

Πληθαίνουν οι φωνές υπέρ της οριστικής κατάργησης της ημερομηνίας “Best Before”

Kαθώς αυξάνεται η ευαισθητοποίηση σε όλο τον κόσμο σχετικά με τη σπατάλης τροφίμων, οι ετικέτες «best before» προκαλούν για μια ακόμα φορά αντιδράσεις ως προς την αποτελεσματικότητά τους.

Υπουργείο Ανάπτυξης: Σταθερές οι τιμές σε 50 βασικά αγαθά – Αναμένονται οι προτάσεις από τα σουπερμάρκετ

Στα βήματα της Ισπανίας και η Ελλάδα - Συνάντηση του Υπουργού Ανάπτυξης με τους εκπροσώπους των σουπερμάρκετ

Τέλος στα σενάρια για μείωση του ωραρίου των καταστημάτων βάζουν κυβερνητικές πηγές

10:00 με 16:00 Δευτέρα, Τετάρτη, Σάββατο και 10:00 με 19:00 Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή η πρόταση για τη Θεσσαλονίκη

Αφλατοξίνες σε ξηρούς καρπούς: Ορατός κίνδυνος ακόμα και με γυμνό μάτι…

Οι παρουσία αφλατοξινών σε ξηρούς καρπούς συνιστά μεγάλο κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών, αλλά υπάρχουν τρόποι να προστατευτούμε

Γλουταμινικό νάτριο Ε621-MSG: Μύθοι και αλήθειες για το πιο δημοφιλές πρόσθετο τροφίμων

"Ουσία της γεύσης ή "σύνδρομο του κινέζικου εστιατορίου" το πρόσθετο MSG που δίνει γεύση umami στα τρόφιμα έχει γίνει κατά καιρούς αντικείμενο αντιπαράθεσης για τις επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία - Τι λέει η EFSA

Το 60% των Ευρωπαίων καταναλωτών “γυρνάει την πλάτη” στο συμβατικό κρέας!

Νέα έρευνα αποκάλυψε μεγάλη μείωση στην κατανάλωση κρέατος - Ζήτηση για εναλλακτικές λύσεις στη Δυτική Ευρώπη.

Μέλι σε ζεστό γάλα: Ωφέλιμο, άχρηστο ή μήπως… επικίνδυνο;

Το μέλι στο ζεστό γάλα είναι μια γλυκιά χειμωνιάτικη συνήθεια που επιπλέον μας ανακουφίζει στον πονόλαιμο και στο κρύωμα. Αλλά μήπως το μέλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες όταν ζεσταίνεται; Και έχουν δίκιο όσοι ισχυρίζονται ότι γίνεται τοξικό;

Η Ελλάδα ανάμεσα στους κορυφαίους 4 παραβάτες στην ΕΕ για παράνομη και λαθραία αλιεία

Παράνομα ψάρια στο "πιάτο" της Ευρώπης - Η παράνομη και αδήλωτη αλιεία εξακολουθεί να αποτελεί ένα μεγάλο πρόβλημα στην ΕΕ

Καφές: Οι διαφορές στο γευστικό προφίλ του ζεστού καφέ σε σχέση με τον κρύο

Πιο πικρός και στυφός ο ζεστός καφές φίλτρου, αλλά πιο γλυκός και φρουτώδης ο cold brew σύμφωνα με Κινεζική μελέτη

Επιστήμη: Βρέθηκε το αλεύρι που… αδυνατίζει!

Μείωση του σωματικού βάρους και καλύτερη ανοχή στην ινσουλίνη υπόσχεται η χρήση οκτενυλοηλεκτρικού αμύλου στη βιομηχανία τροφίμων, σύμφωνα με νέα μελέτη

Σκουλήκι μέσα σε ελληνικές φρυγανιές ευρείας κατανάλωσης!

Χαρακτηριστικό παράδειγμα μη συμμορφούμενου προϊόντος πριν την ημερομηνία λήξης

Listeria στα Ιταλικά λουκάνικα ΑΙΑ: 6 θάνατοι και 61 ασθενείς – Διανομή σε περισσότερες από 30 ευρωπαϊκές χώρες

Πρόκειται για μία από τις πιο σοβαρές περιπτώσεις μόλυνσης τροφίμων στην Ιταλία τα τελευταία 50 χρόνια

Ηράκλειο: Μαζικά κρούσματα γαστρεντερίτιδας πιθανότατα από το νερό

Τις τελευταίες δύο εβδομάδες νόσησαν περίπου 300 άτομα στις Αρχάνες.

Παγκόσμια Ημέρα κατά της σπατάλης τροφίμων: Τα “σοκαριστικά” στοιχεία και οι λύσεις

Δεδομένα και λύσεις για την σωστή διαχείριση του φαγητού μας.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Κυκλοφορεί επικίνδυνη βότκα (φωτό) – Παρέμβαση του Γενικού Χημείου του Κράτους

Λάθος στην ετικέτα - Άμεση απόσυρση του συνόλου της διακινηθείσας ποσότητας από την εγχώρια αγορά

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης