Ιταλοί ερευνητές ανέπτυξαν μια βάση δεδομένων για το «μικροβίωμα των τροφίμων» αναλύοντας την αλληλουχία των μεταγονιδιωμάτων 2.533 διαφορετικών τροφίμων.

Cibum Newsroom - 30 Αυγούστου, 2024

Προσοχή: Η Γαλλία ανακαλεί 66 καρκινογόνα βρεφικά παιχνίδια που πωλούνται και στην Ελλάδα

Τα επώνυμα βρεφικά παιχνίδια, περιέχουν καρκινογόνες και μεταλλαξιογόνες χημικές ενώσεις.

Cibum Newsroom - 29 Αυγούστου, 2024

Οι έφηβοι στην Ευρώπη έχουν μειώσει επικίνδυνα τη χρήση προφυλακτικών

Καμπανάκι κινδύνου από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.

Cibum Newsroom - 29 Αυγούστου, 2024

Το 40% των περιπτώσεων καρκίνου οφείλεται σε παράγοντες που μπορούμε να τους αλλάξουμε

4 στις 10 περιπτώσεις καρκίνου οφείλονται σε τροποποιήσιμους παράγοντες όπως παχυσαρκία, κάπνισμα, διατροφή και άσκηση.

Cibum Newsroom - 29 Αυγούστου, 2024

Ποιος “παραγγέλνει” δημοσιεύματα στο Economist;

Ο Economist και οι επιστημονικές ανοησίες.

Cibum Newsroom - 29 Αυγούστου, 2024

Σε έξι χώρες πωλούνται τα πατατάκια που περιέχουν ορυκτέλαια – Η Ειδοποίηση από το Ευρωπαϊκό RASFF

Μηχανέλαια του εργοστασιακού εξοπλισμού, μόλυναν τα προϊόντα σε εγκατάσταση παραγωγής τσιπς πατάτας.

Cibum Newsroom - 28 Αυγούστου, 2024

Το κακάο μπαίνει στη μάχη των επιστημόνων κατά της παχυσαρκίας

Το USDA χρηματοδοτεί με 650.000$ έρευνα για τα οφέλη του κακάο για την καταπολέμηση των προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Cibum Newsroom - 28 Αυγούστου, 2024

Απειλείται η Ευρωπαϊκή αλιεία – Σε κακή κατάσταση οι θάλασσες της Ευρώπης – Ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος

Οι θάλασσες της Ευρώπης είναι γενικά σε κακή κατάσταση λόγω των αυξανόμενων πιέσεων από τις ανθρώπινες δραστηριότητες και την κλιματική αλλαγή.

Cibum Newsroom - 28 Αυγούστου, 2024

Χοληστερίνη και άνοια

Νέοι δρόμοι για τη δημιουργία λειτουργικών τροφίμων.

Cibum Newsroom - 28 Αυγούστου, 2024

Ελληνικό κρασί: Γιατί οι εξαγωγές μένουν στάσιμες;

Τι κάνουμε λάθος.

Cibum Newsroom - 27 Αυγούστου, 2024

Βαρέα μέταλλα σε μπαχαρικά και βότανα – Νέα μελέτη

Επίδραση της πηγής, της συσκευασίας και της διενέργειας ελέγχων στα επίπεδα βαρέων μετάλλων στα μπαχαρικά και τα βότανα.

Cibum Newsroom - 26 Αυγούστου, 2024

Οι πυρκαγιές και η διαχείριση κρίσεων

Διαχείριση κρίσεων στη βιομηχανία τροφίμων και στο περιβάλλον.

Cibum Newsroom - 26 Αυγούστου, 2024

1...555657...188 Σελίδα 56 από 188

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη14 Αυγούστου, 2026

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ασφάλεια Τροφίμων14 Αυγούστου, 2026

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Διατροφή και Υγεία13 Αυγούστου, 2026

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Editor Picks

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)