Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

RASFF: Τουρκικά σύκα και ρουμανικό κοτόπουλο στο επίκεντρο των ευρωπαϊκών συναγερμών για την ασφάλεια τροφίμων – Τα δεδομένα Ιανουαρίου-Μαρτίου

Το 90% των ειδοποιήσεων για ωχρατοξίνη Α στην ΕΕ προήλθε από τουρκικά αποξηραμένα σύκα το πρώτο τρίμηνο του 2026 ενώ η Ρουμανία τετραπλασίασε τις ειδοποιήσεις
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Τα τρία φαγητά που μαγειρεύει πιο νόστιμα από το φούρνο και το τηγάνι

Απλά φαγητά που μαγειρεύονται καλύτερα σε μια φριτέζα αέρα από ό,τι με τις παραδοσιακές μεθόδους
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η άσκηση ενισχύει τη συγκέντρωση ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας

Νέα έρευνα δείχνει ότι η τακτική κίνηση όλη την ημέρα είναι πιο σημαντική από το πότε γυμνάζεται κανείς για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας
Cibum Newsroom -

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία ανανεώνει τις διατροφικές οδηγίες με 9 βασικούς κανόνες

Οι νέες επιστημονικές συστάσεις εστιάζουν σε διατροφικά πρότυπα που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής
Cibum Newsroom -

Άσκηση: Πόσο πρέπει να κρατάμε τη στάση της σανίδας σύμφωνα με την επιστήμη

Η διάρκεια ανά ηλικία και επίπεδο φυσικής κατάστασης
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από μίξερ που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

Κατασκευαστικό ελάττωμα φέρει προσβάσισμα ενεργά ηλεκτρικά μέρη σε επαφή με τον χρήστη
Cibum Newsroom -

Η ιαπωνική συνήθεια του 80% που μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή χωρίς δίαιτα

Συνδέεται με μακροζωία και καλύτερη σχέση με το φαγητό
Cibum Newsroom -

Υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Μελέτη 16 ετών σε 793 άτομα, έδειξε οτι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D θα μπορούσαν ενδεχομένως να αποτελέσουν παράγοντα κινδύνου
Cibum Newsroom -

Γιατί τα αλλαντικά “κολλάνε”; Είναι ασφαλή για κατανάλωση;

Η επιστήμη πίσω από το λιπαρό στρώμα που σχηματίζεται στα κρύα κρέατα και οι κίνδυνοι που κρύβει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επιδημία σαλμονέλας από συμπληρώματα μορίνγκα τερματίστηκε χωρίς να βρεθεί η αιτία

Δέκα κρούσματα από ανθεκτικά στελέχη του μικροοργανισμού συνδέθηκαν με προϊόντα της Rosabella, ενώ πρόσφατα ο ΕΟΦ προειδοποίησε τους Έλληνες καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να σας βοηθήσει να πάτε τουαλέτα το πρωί

Γαστρεντερολόγοι ενημερώνουν για τη δραστηριότητα μετά το φαγητό που διεγείρει τους μυς του εντέρου, μειώνει το στρες και βελτιώνει την εντερική κινητικότητα
Cibum Newsroom -

Θυμάστε τα ζωντανά παπάκια και κοτοπουλάκια των παιδικών μας χρόνων παραμονές το Πάσχα; Ξέρετε γιατί εξαφανίστηκαν;

Η νοσταλγία παραμένει, αλλά συνοδεύεται πλέον από τη γνώση ότι ορισμένες παραδόσεις, όσο αθώες κι αν φαίνονταν, έκρυβαν κινδύνους που σήμερα δεν μπορούμε να αγνοήσουμε.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται γνωστά σακίδια πλάτης, νεσεσέρ και αθλητικές τσάντες λόγω υψηλής ποσότητας χημικών ουσιών – Δείτε φωτογραφίες

Εντοπισμός υψηλών συγκεντρώσεων PFCAs και PFOA σε γνωστά σακίδια πλάτης, που ανακαλούνται και πάνε για καταστροφή
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές ρόφημα που αυξάνει την παρορμητικότητα και μειώνει τον αυτοέλεγχο τη νύχτα… και δεν είναι το αλκοόλ

Νέα μελέτη από το University of Texas at El Paso δείχνει ότι η νυχτερινή κατανάλωση δημοφιλούς ροφήματος, συνδέεται με αυξημένη παρορμητικότητα και μειωμένη ικανότητα αναστολής συμπεριφοράς
Cibum Newsroom -

Πιγκάλ: Πώς πρέπει πλένεται και να απολυμαίνεται

Η διατήρηση ενός καθαρού πιγκάλ αποτελεί μικρή αλλά ουσιαστική συνήθεια που συμβάλλει σημαντικά στη συνολική υγιεινή του σπιτιού, αποδεικνύοντας ότι ακόμη και οι πιο απλές πρακτικές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά.
Cibum Newsroom -

Πώς να επαναφέρετε μια ξύλινη επιφάνεια κοπής σε άριστη κατάσταση

Με λίγη φροντίδα και τακτική συντήρηση, μια ξύλινη επιφάνεια κοπής μπορεί να διατηρηθεί σε άριστη κατάσταση για πολλά χρόνια, παραμένοντας ένα ασφαλές και αξιόπιστο εργαλείο στην καθημερινή κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν τρώμε αυγά τακτικά: Έξι επιδράσεις που τεκμηριώνει η επιστήμη

Ηεπιστημονική συζήτηση για το πόσα είναι ασφαλή ανά εβδομάδα συνεχίζεται, καθώς τα στοιχεία παραμένουν αντιφατικά για τηκατανάλωση τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επτά ημέρες άσκησης χωρίς εξοπλισμό για γερά οστά: ένα πλήρες πρόγραμμα για αρχάριους

Ειδικοί φυσικής κατάστασης εξηγούν γιατί οι ασκήσεις με το βάρος του σώματος αρκούν για να διεγείρουν τα οστεοβλαστικά κύτταρα και να αυξήσουν την οστική πυκνότητα
Cibum Newsroom -

Τα πιο συχνά λάθη στην αγορά κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών

Πώς να επιλέγετε σωστά για καλύτερη ποιότητα, ασφάλεια και διατροφική αξία Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά έχουν καθιερωθεί ως μια πρακτική λύση για την καθημερινή...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να αξιοποιήσετε το νερό από το βράσιμο των λαχανικών

Με σωστή χρήση και γνώση των ιδιαιτεροτήτων κάθε λαχανικού, το νερό βρασμού μπορεί να μετατραπεί από «απόβλητο» σε πολύτιμο σύμμαχο της διατροφής.
Cibum Newsroom -
1...565758...631Σελίδα 57 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία