Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

O πρώτος νεκρός από την γρίπη των πτηνών στις ΗΠΑ – Ο τρόμος των μεταλλάξεων και η απειλή νέας πανδημίας

Μεγάλη ανησυχία εκφράζουν οι επιδημιολόγοι
Πέπη Οικονομάκη -

Αναψυκτικά ή γλυκά; Ποιο είναι χειρότερο για την υγεία μας

Δύο νέες μελέτες ξεδιαλύνουν το τοπίο για το πιο είναι χειρότερο: τα γλυκά ή τα αναψυκτικά;
Cibum Newsroom -

Αυτές τις τροφές ΔΕΝ πρέπει να τις συνοδεύετε με τσάι

Μείνετε μακριά από πεπτικά προβλήματα και απολαύστε αναλλοίωτα τα οφέλη του τσαγιού.
Cibum Newsroom -

Μοσχαρίσιος κιμάς με κομμάτια σκληρού πλαστικού και μετάλλου – Προειδοποίηση κινδύνου από το Υπουργείο Γεωργίας

Το πρόβλημα ανακοινώθηκε μετά από καταγγελία καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Δεν έχουν τον Θεό τους: Η βιομηχανία φυτοφαρμάκων μηνύει πόλη επειδή εφαρμόζει οδηγία της ΕΕ που προστατεύει τους πολίτες 

«Είναι πολλά τα λεφτά, Άρη...»
Cibum Newsroom -

Επιδημία «ταινίας» σε Βελγικό σχολείο – Πατέρας τράβηξε από το σώμα του γιου του σκουλήκι μήκους 1 μέτρου

Η μόλυνση προκαλείται με κατανάλωση μολυσμένων τροφών με αυγά του σκώληκα ή με ώριμο σκώληκα
Πέπη Οικονομάκη -

Διατροφολόγος: «40% των συμπληρωμάτων διατροφής δεν έχουν καν «ανιχνεύσιμη» ποσότητα συστατικών που αναγράφουν»!

Η βιομηχανία των συμπληρωμάτων διατροφές υπόσχεται φύκια για μεταξωτές κορδέλες ισχυρίζεται η ειδικός
Cibum Newsroom -

‘Εφαγαν τη γαμήλια τούρτα και τους «έφαγε» η σαλμονέλα και ο σταφυλόκοκκος!

Οι κακές πρακτικές συντήρησης των τροφίμων μετέτρεψαν το γαμήλιο γλέντι σε εφιάλτη για δεκάδες καλεσμένους
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλή για κατανάλωση τα ζαρωμένα αγγούρια;

Πότε ένα αγγούρι είναι απολύτως ασφαλές για βρώση;
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Dubai: Νέα ανάκληση μετά από παράπονο καταναλωτή

Λιχουδιά γεμάτη κινδύνους για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Τα μικροπλαστικά σκοτώνουν τα εντερικά κύτταρα αυξάνοντας το ενδεχόμενο φλεγμονής και καρκίνου – Νέα μελέτη

Οι ειδικοί εξηγούν ότι τα μικροπλαστικά έχουν βιοσυσσωρευτικό χαρακτήρα που σημαίνει ότι τα επίπεδά τους στο περιβάλλον και στο ανθρώπινο σώμα θα αυξηθούν
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Φρικτός θάνατος κατοικιδίων με σπασμούς και τύφλωση – Υπεύθυνο το… γάλα!

Οι καταγγελίες του ιδιοκτήτη και η κυνικότητα του παρασκευαστή
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για επικίνδυνο τυρί τσένταρ – «Ελέγξτε τα ψυγεία σας γιατί λήγει τον Ιούνιο του 2025»

Τα άτομα που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου είναι πιθανό να νοσήσουν από Λιστερίωση ακόμα και μετά την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με μικρό αριθμό βακτηριδίων
Cibum Newsroom -

Το αλεύρι που συνδέεται με επιδημία γαστρεντερικών και ηπατικών ασθενειών

Ένα από τα αρνητικά της αυξανόμενης ζήτησης των καταναλωτών για πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό τυρί με καρκινογόνες ουσίες προκάλεσε ευρωπαϊκό συναγερμό – Eξάγεται σε 6 χώρες (φωτο)

Συστατικά ορυκτελαίων (MOAH) που ταξινομούνται από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ως δυνητικά καρκινογόνα, σε φέτες vegan τυριού που παράγεται στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για κίνδυνο από τυποποιημένα γλυκά με απαγορευμένη ουσία

9 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ειδοποιήθηκαν μέσω RASFF για απαγορευμένη ουσία σε δημοφιλή τυποποιημένα γλυκά.
Cibum Newsroom -

Το υλικό που χρησιμοποιούν στα μπισκότα και αυξάνει το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο

Αν και επικίνδυνο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε παραδοσιακές συνταγές
Cibum Newsroom -

Άγνοια κινδύνου για τις παιδικές τροφές με προβιοτικά – Η εντολή για καθολική απαγόρευση

Οι Αρχές ασφάλειας Τροφίμων της Νορβηγίας απαγόρευσαν το εμπόριο παιδικών τροφών με προβιοτικά.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής

Για δύο ανακλήσεις επικίνδυνων συμπληρωμάτων διατροφής ενημέρωσε ο ΕΟΦ.
Cibum Newsroom -

Κρέας: Πώς να το συντηρήσουμε σωστά στο ψυγείο ή την κατάψυξη για να μην χαλάσει

Πώς να συντηρήσουμε σωστά το τυποποιημένο κρέας στο ψυγείο ή την κατάψυξη και τι πρέπει να προσέξουμε.
Cibum Newsroom -
1...383940...85Σελίδα 39 από 85

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία