Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Απάτη με τα εμφιαλωμένα νερά: Αντιδράσεις στην απόφαση του δικαστηρίου για την υπόθεση Nestlé

Η υπόθεση της Nestlé με τα μολυσμένα νερά αποτελεί ένα σοβαρό πλήγμα στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών προς τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ο αντίκτυπος του νέου Ευρωπαϊκού Κανονισμού 2023/1115 στη Βιομηχανία Τροφίμων & στους καταναλωτές – Της Μ. Χαιρετάκη

Η Υγιεινολόγος, MSc Επιστημών Τροφίμων Μαρία Χαιρετάκη, αναλύει τις σημαντικές οικονομικές και λειτουργικές επιβαρύνσεις στη βιομηχανία τροφίμων, κυρίως λόγω των απαιτήσεων συμμόρφωσης αλλά κα στους καταναλωτές καθώς αναμένονται αυξήσεις τιμών σε βασικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

La Niña: Τα Ηνωμένα Έθνη προειδοποιούν για ακραία καιρικά φαινόμενα

Το σχέδιο δράσης των Ηνωμένων Εθνών για την προστασία εκατομμυρίων ανθρώπων που διατρέχουν κίνδυνο από τα ακραία καιρικά φαινόμενα.
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά: 2 δεκαετίες από τη πρώτη μελέτη τους και η ρύπανση έχει αυξηθεί κατά 50%!

Συμπληρώθηκαν 20 χρόνια μετά την πρώτη μελέτη που επινόησε τον όρο μικροπλαστικά για να περιγράψει τα μικροσκοπικά θραύσματα πλαστικών στους ωκεανούς μας.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στην Tyson Foods για φερόμενους ψευδείς ισχυρισμούς για το κλίμα

Κανένα σαφές σχέδιο για την επίτευξη των περιβαλλοντικών στόχων.
Cibum Newsroom -

Γεωργία: Η αμμωνία χαμηλών εκπομπών άνθρακα είναι το μέλλον του πλανήτη

Η πράσινη εναλλακτική για τη γεωργία.
Cibum Newsroom -

1,3 δις ευρώ χρηματοδότηση για σκυλοτροφή από έντομα

Βρετανική εταιρεία τροφής για σκύλους με βάση τα έντομα γνωρίζει τεράστια επιτυχία. Η Βρετανική εταιρεία τροφών για σκύλους Tugg’s εξασφάλισε χρηματοδότηση 1,3 εκατομμύρια ευρώ για...
Cibum Newsroom -

ΔΕΛΤΑ: Επικυρώθηκαν οι κλιματικοί της στόχοι από τη διεθνή πρωτοβουλία Science Based Targets initiative (SBTi)

Η ΔΕΛΤΑ έχει δεσμευτεί να μειώσει τις άμεσες και έμμεσες εκπομπές άνθρακα (Scope 1 & 2) κατά 42%, έως το 2030.
Cibum Newsroom -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Επικύρωση των στόχων μείωσης εκπομπών CO2 από την SBTi

Επικύρωση των στόχων μείωσης εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα από την Παγκόσμια Πρωτοβουλία "Science Based Targets" (SBTi).
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αλλαγή στη συσκευασία του McFlurry

Προσαρμογή της McDonald's στους στόχους ανακύκλωσης έως το 2025.
Cibum Newsroom -

“Μπρος γκρεμός…” – Τα υποκατάστατα των ουσιών που καταστρέφουν το όζον συμβάλουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη

Νέα δεδομένα από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος με αφορμή την παγκόσμια ημέρα όζοντος.
Cibum Newsroom -

Πως τα Ολλανδικά σουπερμάρκετ κατάφεραν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων

Η σπατάλη τροφίμων στα σούπερ μάρκετ μειώθηκε κατά 35% από το 2018.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες βρήκαν το “φάρμακο” που θα σώσει τις μέλισσες από τα φυτοφάρμακα

Τα φυτοφάρμακα συμβάλλουν στην κατακόρυφη μείωση του αριθμού των επικονιαστών παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Η ξηρασία αποκάλυψε βυθισμένο οικισμό στην τεχνητή λίμνη του Πουρναρίου στην Άρτα

 Η στάθμη της τεχνητής λίμνης Πουρναρίου, λόγω της ανομβρίας, έχει πέσει τουλάχιστον 10 μέτρα.
Cibum Newsroom -

WWF: Η πιο αποτελεσματική δράση βιώσιμων συστημάτων τροφίμων για κάθε χώρα – Που διακρίνεται η Ελλάδα

Για να βοηθήσει τους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων σε όλο τον κόσμο, η WWF έχει κατηγοριοποιήσει τις χώρες σε έξι διαφορετικούς τύπους διατροφικών συστημάτων.
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ: Η Ελλάδα έχει αποφύγει τον κίνδυνο της Xylella, απαιτείται όμως μεγάλη προσοχή

Aν και η Xylella δεν έχει ακόμη εμφανιστεί στην Ελλάδα, απαιτείται προληπτική δράση. Τη σημασία επένδυσης στην έρευνα και στην επιστημονική γνώση, προκειμένου να αντιμετωπιστούν...
Cibum Newsroom -

Μελισσοκομία: Τι είναι το σκαθάρι της κυψέλης που αποδεκατίζει τις μέλισσες

Όσα γνωρίζουμε για το Αφρικανικό σκαθάρι που απειλεί τα μελίσσια σε όλον τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Η κοροϊδία πίσω από την ένδειξη «100% ανακυκλωμένο» πλαστικό μπουκάλι

Εκθέτοντας το... Greenwashing
Cibum Newsroom -

Οι συνδυασμοί φυτοφαρμάκων μπορεί να είναι επικίνδυνοι για τις μέλισσες

Τι εξετάζει νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -

Το φυτικό γάλα μέσω ζύμωσης ακριβείας θα κυριαρχήσει στην Ευρώπη έως το 2040- Με ποια προϋπόθεση

Τι έδειξε έκθεση εταιρείας συμβούλων εναλλακτικών πρωτεϊνών.
Cibum Newsroom -
1...343536...104Σελίδα 35 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία