Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Λάδι αβοκάντο: Νοθευμένο και αλλοιωμένο το 70% των ελαίων που κυκλοφορεί στην αγορά

Έρευνα του Πανεπιστημίου Davis στην Καλιφόρνια διαπίστωσε πως η πλειοψηφία των ελαίων αβοκάντο είναι κακής ποιότητας ή αναμεμειγμένα με άλλα υλικά.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Κίνδυνος δηλητηρίασης από κατεψυγμένα λαχανικά που πωλούνται σε μεγάλα ελληνικά σουπερμάρκετ

Περιέχουν δηλητηριώδες συστατικό - Ειδοποίηση RASFF από το Βέλγιο.
Cibum Newsroom -

Οι επιστήμονες σκιαγραφούν τα τρόφιμα του μέλλοντος

Τα τρόφιμα που θα αντικαταστήσουν τις σημερινές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες αναμένεται να αλλάξουν λόγω της κλιματικής αλλαγής.
Δέσποινα Χάρου -

Έκρηξη μπουκαλιών: Νέο περιστατικό αυτή τη φορά σε μπουκάλι σάλτσας

Ανάκληση καυτερής σάλτσας λόγω κινδύνου συμπίεσης από τη ζύμωση. Τι κινδύνους για τους καταναλωτές ενέχει η ζύμωση.
Cibum Newsroom -

Παραδόσεις Delivery: Οι μικρές αλλαγές που οδηγούν τους καταναλωτές σε πιο υγιεινές επιλογές – Επιστημονικό πείραμα

Πως οι εφαρμογές παράδοσης φαγητού μπορούν να μειώσουν τη μέση περιεκτικότητα θερμίδων στα μενού.
Cibum Newsroom -

Ποιο σουπερμάρκετ βάζει τους πελάτες να συγκομίζουν μόνοι τους τα λαχανικά;

Με το πιλοτικό πρότζεκτ «A Minha Horta» δίνεται η ευκαιρία στους πελάτες να μαζέψουν τα δικά τους φυλλώδη λαχανικά προτού τα αγοράσουν.
Cibum Newsroom -

Η Lidl Ελλάς μειώνει τις τιμές σε πάνω από 160 προϊόντα έως 35%

Η εταιρεία θέτει σε προτεραιότητα να παρέχει μόνιμα χαμηλές τιμές.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Γιατί βλέπουμε τη σακούλα πάντα μισοάδεια;

Ο κενός χώρος στη σακούλα με τα πατατάκια δεν οφείλεται μόνο σε λόγους εξοικονόμησης χρημάτων.
Cibum Newsroom -

Η δυναμική της κάνναβης στη βιομηχανία τροφίμων

Νέες θέσεις εργασίας και νέα οικονομικά ωφέλη
Cibum Newsroom -

Φαγητό και εκλογές: “Νηστικός ψηφοφόρος δεν χορεύει”…

Γιατί η... κάλπη "περνάει από το στομάχι" από ποικίλες διαδρομές...
Cibum Newsroom -

Πόσο καφέ χρειαζόμαστε για να αισθανθούμε παραγωγικοί;

Μια έρευνα διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι χρειάζονται αρκετό καφέ για να αισθάνονται παραγωγικοί.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Η χειρότερη ημέρα του χρόνου η γιορτή της Μητέρας!

Γιατί σερβιτόροι και εργαζόμενοι στην εστίαση την αποκαλούν "Ημέρα κόλαση";
Cibum Newsroom -

Οι λύσεις αντικατάστασης της δισφαινόλης Α (BPA) δημιουργούν μεγαλύτερα προβλήματα!

Ευρωπαϊκή έρευνα για τις συνέπειες από τη χρήση επτά εναλλακτικών λύσεων του BPA - Στο επίκεντρο η δράση τους ως ενδοκρινικοί διαταράκτες.
Cibum Newsroom -

Στον πόλεμο κατά των ψευδών ισχυρισμών στα τρόφιμα – Νικήτριες Nestlé και Kellogg’s στα βραβεία “Yuckies”

Η Nestlé κατηγορείται για «ψεύτικους» ισχυρισμούς διατροφής στα νέα δημητριακά
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Φόβοι για σχέσεις των μελών της δημόσιας επιτροπής για τη διατροφή, με μεγάλες εταιρείες τροφίμων και φαρμάκων

Στο σκοτάδι οι οικονομικές συναλλαγές και οι σχέσεις μεταξύ των κολοσσών τροφίμων και των μελών της επιτροπής της DGAC- Έλεγχοι για σύγκρουση συμφερόντων.
Δέσποινα Χάρου -

Η ιδιωτική ετικέτα καθορίζει την ευρωπαϊκή αγορά FMCG

To 60% των καταναλωτών θεωρεί τις ιδιωτικές ετικέτες καλές όσο και οι γνωστές μάρκες σε τομείς όπως η καινοτομία, η ποιότητα, η βιωσιμότητα και η καλή εικόνα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

EFSA: Το #EUChooseSafeFood επιστρέφει με ακόμα περισσότερες χώρες!

Η εκστρατεία για πρακτικές και εύκολα προσβάσιμες πληροφορίες στους καταναλωτές για σωστές επιλογές και χειρισμού τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Έτοιμα γεύματα και κομμένα φρούτα/λαχανικά: Η μεγάλη παγίδα

Μπορεί να φαίνονται μία βολική και γρήγορη λύση αλλά είναι όντως έτσι;
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Πόσο άλλαξε η διατροφική συμπεριφορά στην Ευρώπη λόγω της πανδημίας

Τι συμβαίνει με τα πρότυπα αγοράς, προετοιμασίας και κατανάλωσης τροφίμων, όταν τα συστήματα τροφίμων διαταράσσονται κατά τη διάρκεια μιας παγκόσμιας κρίσης.
Cibum Newsroom -

Ανοδική η τάση κατανάλωσης αλκοόλ στο σπίτι παρά το τέλος των lockdown

Παραμένει ισχυρή η κατανάλωση αλκοόλ στο σπίτι ως καταναλωτική συνήθεια στις ΗΠΑ, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -
1...969798...163Σελίδα 97 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία