Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Για καρκινογόνο σαμπουάν που κυκλοφορεί στην Ελληνική αγορά ενημέρωσε η Ελλάδα το Ευρωπαϊκό RAPEX

Το σαμπουάν μπορεί να προκαλέσει από εγκαύματα και βλάβες στα μάτια, μέχρι υπογονιμότητα και καρκίνο – Ενημέρωση και από Ιταλία για ελληνικό προϊόν με απαγορευμένη ουσία.
Cibum Newsroom -

Το χοιρινό είναι λευκό ή κόκκινο κρέας;

Η διαμάχη και το τελικό συμπέρασμα για το εάν το χοιρινό πρέπει να κατατάσσεται στα λευκά ή στα κόκκινα κρέατα.
Cibum Newsroom -

Διασταυρούμενη επιμόλυνση: Ο μεγαλύτερος φόβος για παρουσία αλλεργιογόνων στα τρόφιμα – Τρόποι προφύλαξης

Σχεδόν το 70% των ερωτηθέντων θεωρούν τη διασταυρούμενη μόλυνση ως τη μεγαλύτερη πρόκληση σχετικά με τα αλλεργιογόνα τροφίμων
Κατερίνα Κουδούνα -

Ετικέτες τροφίμων: Άλλο το αλάτι και άλλο το νάτριο!

Πρακτικές οδηγίες για να διαβάζετε σωστά την περιεκτικότητα των τροφίμων σε αλάτι
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ειδοποίηση του ΕΟΦ στο skroutz.gr για απαγόρευση συμπληρώματος διατροφής απώλειας βάρους

Περιέχει ουσία που δεν επιτρέπεται σε συμπληρώματα διατροφής.
Cibum Newsroom -

Εκδηλώσεις του ΥΠΑΑΤ για την ημέρα βιολογικής παραγωγής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Η 23η Σεπτεμβρίου έχει επιλεγεί ως ημέρα σύμβολο ισορροπίας μεταξύ γεωργίας και περιβάλλοντος, λόγω της φθινοπωρινής ισημερίας.
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Αυστηρότερα μέτρα για τους οδηγούς που πίνουν

Στα 0,2 mg αλκοόλ ανά λίτρο αίματος, το όριο.
Cibum Newsroom -

Της έπεσε η πόρτα ψυγείου σουπερμάρκετ στο κεφάλι και αποζημιώθηκε με 315.000 δολάρια

Η διαρκής διαμάχη γύρω από την απόδοση ευθύνης σε περιπτώσεις τραυματισμών σε ιδιωτικό χώρο.
Cibum Newsroom -

Σουβλάκια: Πόσο επιβλαβής είναι η κατανάλωση καμένου κρέατος και τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο

Πώς μπορεί να μειωθεί η πιθανότητα σχηματισμού επιβλαβών ενώσεων από το ψήσιμο του κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές του Campridge βρήκαν έναν (ύπουλο) τρόπο για μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ

Πείραμα σε παμπ, μπαρ και εστιατόρια της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Αύξηση 10% στις υγιεινές επιλογές τροφίμων των καταναλωτών

Οι Ιταλοί αυξάνουν τις αγορές υγιεινών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Για ποιο λόγο έχουν διπλασιαστεί οι τιμές στις σοκολάτες

Η τιμή των σοκολατένιων λιχουδιών έχει εκτοξευθεί τους τελευταίους μήνες με ορισμένα σούπερ μάρκετ να αυξάνουν τις τιμές τους σχεδόν κατά 100%.
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε ψωμί, μαρμελάδα, τυρί και φρούτα – Ποια πρέπει να πετάξουμε αμέσως και ποια μπορεί να σωθούν

Πώς να χειριστείτε μουχλιασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά από όσπρια: Μελέτη για την επίδρασή τους στην μεταγευματική γλυκαιμία και στα επίπεδα ινσουλίνης

Αξιολόγηση του κορεσμού, των γαστρεντερικών συμπτωμάτων, των αισθητηριακών μεταβλητών και των διαφορών σε γλυκόζη και ινσουλίνη
Cibum Newsroom -

Το καλάθι των καταναλωτών έχει 33% λιγότερο αλάτι σε σχέση με το 2015

Για ποιο λόγο οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών έχουν μειώσει τη προσθήκη αλατιού στα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τι είναι τα τρόφιμα αναγεννητικής γεωργίας

Η αναγεννητική γεωργία είναι λιγότερο δημοφιλής «όταν γίνεται εις βάρος των καταναλωτών», λέει νέα έκθεση από το Πανεπιστήμιο Purdue.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια – γαριδάκια: Μήπως είναι ανηδονικοί όσοι τρελαίνονται για ανθυγιεινά σνακ;

Η επίδραση των ανηδονικών χαρακτηριστικών στην κατανάλωση σνακ.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που απαγορεύεται να διαφημίζονται στη Βρετανική τηλεόραση πριν τις 21:00

Τι θεωρείται πρόχειρο φαγητό στην επερχόμενη απαγόρευση διαδικτυακών διαφημίσεων στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Εταιρεία βιολογικών τροφίμων δέχθηκε ομαδική αγωγή για παραπλανητικούς ισχυρισμούς στη συσκευασία της

Ένας καταναλωτής των δημητριακών Nature's Path ισχυρίζεται ότι δεν περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, όπως υποδηλώνει η συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Με ποιο τρόπο οι ψηφιακές παραγγελίες και τα δωρεάν δείγματα τροφίμων επηρεάζουν τις αποφάσεις των καταναλωτών

Οι ψηφιακές παραγγελίες και τα δωρεάν υγιεινά δείγματα μπορεί να οδηγήσουν σε ανθυγιεινές αγορές τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...646566...163Σελίδα 65 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία