Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Προειδοποίηση ΕΟΦ για προϊόν που περιέχει ουσία ντόπινγκ!

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων προειδοποιεί τους καταναλωτές για προϊόν που περιέχει μη εγκεκριμένη ουσία ουσία ντόπιγκ, συνθετικά παραγόμενη, που περιλαμβάνεται στον κατάλογο της WADA.
Κατερίνα Κουδούνα -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τι σημαίνει ότι ένα τρόφιμο είναι “ουδέτερο από άνθρακα”

Μεγάλες εταιρείες χρησιμοποιούν συχνά τη φράση «ουδέτερο από άνθρακα» για να δείξουν μια οικολογικοί πλευρά. Αλλά ξέρουν οι καταναλωτές τι πραγματικά σημαίνει;
Cibum Newsroom -

Ξεχάστε όσα ξέρετε! “Επέλαση” της σοκολάτας χωρίς… κακάο

Μεγάλες εταιρείες "σηκώνουν τα μανίκια" και δημιουργούν σοκολάτες χωρίς τους καρπούς των κακαόδεντρων. Αλλά πόσο μοιάζουν αυτές οι σοκολάτες με τις κανονικές;
Cibum Newsroom -

FSAI: Συμβουλές για την ασφαλή κατανάλωση αυγών πάπιας

Η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων - FSAI, εξέδωσε συμβουλές σχετικά με την ασφαλή κατανάλωση αυγών πάπιας.
Cibum Newsroom -

ΜcDonald’s στο Λίβερπουλ βάζει “όριο ηλικίας” στους πελάτες του

Προσωρινή απαγόρευση σε ανήλικους μετά τις 5 το απόγευμα, χωρίς τη συνοδεία ενήλικα, έθεσε ένα κατάστημα McDonald's στο Λίβερπουλ.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέα ενημέρωση για την αποτροπή του παράσιτου Cyclospora

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) κυκλοφόρησε ενημερώσεις σχετικά με τις προσπάθειές του για την αποτροπή της Cyclospora, με τίτλο "Cyclospora Prevention, Response and Research Action Plan» που ξεκίνησε το 2021.
Cibum Newsroom -

EUChooseSafeFood: Τροφικές Αλλεργίες και προστασία

Αν έχετε μια σοβαρή τροφική αλλεργία, πώς μπορείτε να ελέγξετε εάν υπάρχουν ίχνη αλλεργιογόνων σε κάποιο τρόφιμο; Οι απαντήσεις από την EFSA και τον ΕΦΕΤ στα πλαίσια της καμπάνιας EUChooseSafeFood
Cibum Newsroom -

Φιλανδία: 30 ασθενείς από εστία Salmonella – Διερευνάται η πηγή

Οι Φιλανδικές αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων διερευνούν την πηγή μιας εστίας Salmonella, που έχει προκαλέσει λοίμωξη σε σχεδόν 30 άτομα.
Cibum Newsroom -

ΟΟΣΑ – Πληθωρισμός: Η μεγαλύτερη αύξηση από τον Ιούλιο του 1975!

Κυκλοφόρησαν τα στοιχεία του ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης) για τον πληθωρισμό. Τα νέα δεδομένα δείχνουν πως εξακολουθεί να εξαρτάται άμεσα από τις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Αγγούρια με E.coli από το Βέλγιο η εστία 30 τροφικών δηλητηριάσεων στη Γαλλία

Περισσότεροι από 30 άνθρωποι νόσησαν στη Γαλλία στα τέλη του 2021 ως μέρος μιας επιδημίας που συνδέθηκε με επιμολυσμένα αγγούρια.
Cibum Newsroom -

Carrefour: Έναρξη λειτουργίας νέων καταστημάτων στην ελληνική αγορά

Τη λειτουργία έξι νέων καταστημάτων ξεκίνησε η Carrefour συμπληρώνοντας πλέον τα 11 καταστήματα πανελλαδικά. Σημειώνεται ότι ήδη λειτουργούν 5 καταστήματα σε Ζάκυνθο και Χαλκιδική.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Εταιρεία ανακαλεί 53 κωδικούς λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ανιχνεύθηκε και Cronobacter sakazakii

Η εταιρεία Lyons Magnus LLC με έδρα στις ΗΠΑ, ανακοίνωσε σήμερα ότι ανακαλεί εθελοντικά προϊόντα διατροφής και ποτών λόγω της πιθανότητας μικροβιακής μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένου του μικροοργανισμού Cronobacter sakazakii.
Cibum Newsroom -

Häagen-Dazs: Νέες ανακλήσεις παγωτών λόγω παρουσίας 2-Chloroethanol

Εννέα κωδικούς παγωτών ανακαλεί από την Γαλλική αγορά η Häagen-Dazs, λόγω παρουσίας της ουσίας 2-Chloroethanol.
Cibum Newsroom -

Οι πωλήσεις της Heineken εκτινάσσονται παρά την αύξηση της τιμής

Η Heineken ανέφερε ότι οι πωλήσεις μπύρας ήταν καλύτερες από τις αναμενόμενες, καθώς οι πελάτες συνέχισαν να πίνουν, αλλά διατήρησαν μια επιφυλακτική προοπτική εν μέσω των πληθωριστικών πιέσεων.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τις επιπτώσεις των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στη βιωσιμότητα

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UFP) είναι δυνητικά αντιπαραγωγικά για τους στόχους των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τις 455 έφτασαν οι σαλμονελλώσεις από τα προϊόντα Kinder της Ferrero

Η μεγάλη εστία Samonella που συνδέεται με τη σοκολάτα Kinder έχει αρρωστήσει περισσότερους από 450 ανθρώπους, με βάση τα τελευταία στοιχεία.
Cibum Newsroom -

Μελέτη δείχνει ότι ο SARS-CoV-2 μπορεί να επιβιώσει με κατεψυγμένο κρέας για 30 ημέρες

Μια μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Campbell στο Buies Creek της Βόρειας Καρολίνας, αποκάλυψε ότι ιοί παρόμοιοι με τον κορωνοϊό σοβαρού οξέος αναπνευστικού συνδρόμου 2 (SARS-CoV-2) μπορούν να επιβιώσουν σε κατεψυγμένο κρέας και ψάρι για έως και ένα μήνα.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ενημέρωση για απόσυρση καλλυντικών προϊόντων από την Ευρωπαϊκή αγορά

Αποσύρονται 12 κωδικοί καλλυντικών προϊόντων, σύμφωνα με ανακοίνωση του Κυπριακού Υπουργείου Υγείας.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων λόγω Listeria

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, ανακαλούνται 9 κωδικοί προϊόντων, λόγω επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Ένα καφεδάκι πριν το σουπερμάρκετ… αδειάζει την τσέπη!

Η κατανάλωση ενός καφέ πριν τα ψώνια μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες παρορμητικές αγορές, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -
1...125126127...163Σελίδα 126 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία