ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμωνΕυρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία - Πως να τα αναγνωρίζετε

Ευρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία – Πως να τα αναγνωρίζετε

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέο περιστατικό παρουσίας απαγορευμένου πρόσθετου σε πατατάκια.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, για πατατάκια που περιέχουν απαγορευμένο πρόσθετο. Ο έλεγχος στα έγινε σε τρίτη χώρα τη Βόρεια Ιρλανδία, και τα πατατάκια είναι προέλευσης Μεξικού. Σύμφωνα με την ενημέρωση τα πατατάκια διανέμονται και σε χώρες μέλη της ΕΕ., ωστόσο δεν γνωστοποιήθηκε μέχρι τώρα ούτε η μάρκα ούτε η εταιρεία παραγωγής.

- Advertisement -

Τα δημοφιλή σνακ περιέχουν το απαγορευμένο στην ΕΕ πρόσθετο  E110 – Sunset Yellow FCF, που η παρουσία του σε σνακ που παράγονται σε χώρες εντός ΕΕ και εισάγονται στην Ευρωπαϊκή ένωση είναι συχνή με επακόλουθο τα προϊόντα να ανακαλούνται. Τον Σεπτέμβριο του 2024 οι Αρχές της Γαλλίας ανακοίνωσαν την ανάκληση τριών ειδών πατατάκια λόγω παρουσίας του πρόσθετου Ε 110.  Το ίδιο έγινε εκείνες τις ημέρες και στην Τσεχία.

Πολλά σνακ έχουν βρεθεί να περιέχουν Ε 110 όπως τα Cheetos και τα Takis. Τον περασμένο Απρίλιο 11 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ενημερώθηκαν από τις Ευρωπαϊκές αρχές για 19 σνακ που ενέχουν πιθανό κίνδυνο για τους καταναλωτές.

- Advertisement -

Το E110 μπορεί να αναγράφεται στην ετικέτα ως:

  • E110
  • Sunset Yellow
  • FCF
  • Food Yellow No. 5 ή
  • Orange Yellow S,
  • FD&C Yellow No. 6.

Το Ε 110, χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών. Ωστόσο, η χρήση του δεν επιτρέπεται καθόλου σε αυτή την κατηγορία σνακ με βάση το άμυλο και στα πατατάκια.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα