Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

56isles: Η παριανή μπύρα από αρχαίο κριθάρι σε όλες τις αγορές του κόσμου

Μία από τις πλέον σημαντικές επενδύσεις την τελευταία 8ετία στην Πάρο από την «Μικροζυθοποιία Πάρου»

Cibum Newsroom - 8 Αυγούστου, 2022

IFMA: Προβλέψεις της βιομηχανίας τροφίμων για τα εστιατόρια το 2023

Η Διεθνής Ένωση Κατασκευαστών Υπηρεσιών Τροφίμων (IFMA) δημοσίευσε τις προβλέψεις της για τη βιομηχανία τροφίμων και τα τμήματα του 2023 στο ετήσιο συνέδριο μάρκετινγκ και πωλήσεων.

Cibum Newsroom - 8 Αυγούστου, 2022

Γιατί o “γίγαντας” ζαχαροπλαστικής Mars ζήτησε “ταπεινά” συγνώμη από την Κίνα

Αφορμή μία διαφήμιση για τις μπάρες σοκολάτας Snickers - Διαμάχη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Cibum Newsroom - 6 Αυγούστου, 2022

Τσουχτερό πρόστιμο από το ΔΙΜΕΑ σε εταιρεία εμπορίας και επεξεργασίας κρεάτων

Πρόστιμο ύψους 11.645 ευρώ επιβάλλεται με απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνι Γεωργιάδη, σε εταιρεία εμπορίας και επεξεργασίας κρεάτων στο Περιστέρι.

Κατερίνα Κουδούνα - 5 Αυγούστου, 2022

FAO: Νέα πτώση στις τιμές των τροφίμων τον Ιούλιο

Ο παγκόσμιος δείκτης τιμών του οργανισμού τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών μειώθηκε εκ νέου τον Ιούλιο, μετά το υψηλό ρεκόρ που κατέγραψε τον Μάρτιο.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2022

Γιατί η Unilever βγάζει από το χαρτοφυλάκιό της τα παγωτά

Η διακοπή της κυκλοφορίας του παγωτού Choco Taco από την Unilever αποτελεί μια έκφραση της γενικότερης τάσης απομάκρυνσης του παγωτού από τα είδη παραγωγής της.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2022

«Έξυπνη Μεταποίηση»: Τις επόμενες ημέρες η πρόσκληση συμμετοχής – Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να πάρουν επιδότηση

Η δράση της Έξυπνης Μεταποίησης προβλέπει χρηματοδότηση ύψους 73 εκατομμυρίων ευρώ προς πολύ μικρές, μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις του μεταποιητικού και εν γένει βιομηχανικού κλάδου με σκοπό την προσαρμογή τους στις επιταγές της 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης (Industry 4.0).

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2022

ΟΟΣΑ – Πληθωρισμός: Η μεγαλύτερη αύξηση από τον Ιούλιο του 1975!

Κυκλοφόρησαν τα στοιχεία του ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης) για τον πληθωρισμό. Τα νέα δεδομένα δείχνουν πως εξακολουθεί να εξαρτάται άμεσα από τις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας.

Cibum Newsroom - 4 Αυγούστου, 2022

Η ακτινογραφία της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας

Πάνω από 30.000 τόνους ψάρια κατανάλωσαν οι Έλληνες το 2021, με το 96% αυτών να είναι λαυράκι και τσιπούρα, αναφέρει 8η ετήσια Έκθεση Υδατοκαλλιέργειας της ΕΛΟΠΥ.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 4 Αυγούστου, 2022

Carrefour: Έναρξη λειτουργίας νέων καταστημάτων στην ελληνική αγορά

Τη λειτουργία έξι νέων καταστημάτων ξεκίνησε η Carrefour συμπληρώνοντας πλέον τα 11 καταστήματα πανελλαδικά. Σημειώνεται ότι ήδη λειτουργούν 5 καταστήματα σε Ζάκυνθο και Χαλκιδική.

Cibum Newsroom - 4 Αυγούστου, 2022

Και οι χάκερς το βιολί τους… Σε κίνδυνο η βιομηχανία τροφίμων από κυβερνοεπιθέσεις

Η ψηφιακή εποχή φέρει μαζί της, πέρα από την πρόοδο, και τα αρνητικά της, όπως κλοπές δεδομένων και χακαρίσματα. Πώς, όμως, οι επιθέσεις αυτές εκτείνονται και τη βιομηχανία τροφίμων;

Cibum Newsroom - 4 Αυγούστου, 2022

Ελλάδα: Επεκτείνεται το δίκτυο της McDonald’s

27 είναι πλέον τα καταστήματα της McDonald's που λειτουργεί η Premier Capital στην Ελλάδα