Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

FSAI: Αιφνιδιαστικοί έλεγχοι με στόχο την επισήμανση του κρέατος – Πληθώρα παρατυπιών

Η Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων της Ιρλανδίας (FSAI) διαπίστωσε μη συμμόρφωση σε απαιτήσεις επισήμανσης για προσυσκευασμένα και μη προσυσκευασμένα τρόφιμα καθώς και μη συμμόρφωση σε απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας
Cibum Newsroom -

Απάτη με κρέας αλόγου στο Βέλγιο – 6 συλλήψεις

Οι δράστες παραποιούσαν τα πιστοποιητικά των αλόγων ώστε να μπορούν να εκτραπούν στην τροφική αλυσίδα, να σταλούν για σφαγή και να πωληθεί το κρέας τους.
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις στον Καναδά λόγω Νοροϊού

Δύο ανακλήσεις λόγω παρουσίας Νοροϊού ανακοινώδηκαν από την Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων - CFIA, σε δύο εντελώς διαφορετικά προϊόντα: γαρίδες και σμέουρα (rashberries).
Cibum Newsroom -

Η Ρωσία έδωσε το “πράσινο φως” για την εξαγωγή σιτηρών από την Ουκρανία

Ανακοίνωση του ρωσικού υπουργείου Άμυνας
Cibum Newsroom -

Κορυφώνεται η πολιτική κρίση στις ΗΠΑ λόγω των ελλείψεων βρεφικού γάλακτος

Δριμεία επίθεση στην κυβέρνηση Μπάιντεν- Αιτία το κλείσιμο του εργοστασίου της Abbott μετά τον θάνατο 2 βρεφών - H Abbott ελέγχει το 40% της αμερικανικής αγοράς βρεφικού γάλακτος
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται 91 παρτίδες τυριών λόγω επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων - FDA των ΗΠΑ, ανακοίνωσε την ανάκληση 91 παρτίδων τυριών έπειτα από θετικό αποτέλεσμα που ελήφθη σε δειγματοληψία ρουτίνας για Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Με 2,1 δισ δολάρια ενισχύει η κυβέρνηση Μπάιντεν το σύστημα τροφίμων των ΗΠΑ

Η χρηματοδότηση θα διατεθεί στη εκπαίδευση εργαζομένων επεξεργασίας τροφίμων, στις υποδομές εφοδιαστικής αλυσίδας, στις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων, στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, σε έργα βιολογικής γεωργίας και στην ενίσχυση της πρόσβασης του κοινού σε υγιεινά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση τόνου λόγω παρουσίας μεταλλικών θραυσμάτων

Η εταιρεία Co-op στο Ηνωμένο Βασίλειο ανακαλεί ορισμένα προϊόντα τόνου, τα οποία μπορεί να περιέχουν κομμάτια μετάλλου, κάτι που φυσικά τα καθιστά μη ασφαλή για κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Η Starbucks απέλυσε περισσότερους από 20 ηγέτες συνδικάτων

Η Starbucks ΗΠΑ απέλυσε πάνω από 20 συνδικαλιστές τους τελευταίους μήνες, την ώρα που πληθαίνουν οι εκστρατείες οργάνωσης συνδικάτων σε ολόκληρη τη χώρα
Cibum Newsroom -

Τεράστια πτώση των πωλήσεων αλκοόλ στη Ουκρανία – Αιτίες η επιδίωξη νηφαλιότητας, η απαγόρευση και η μαζική μετανάστευση

Τον Απρίλιο, οι νόμιμες πωλήσεις αλκοόλ στην Ουκρανία μειώθηκαν κατά 63% - Στο 75% έφτασε η μείωση στις πωλήσεις σκληρού αλκοόλ
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 97 άτομα στο νοσοκομείο έπειτα από κατανάλωση street food – Συνελήφθη ο πωλητής

Σχεδόν 100 άνθρωποι αρρώστησαν αφού κατανάλωσαν τo παραδοσιακο έδεσμα «golgappas» σε μια έκθεση στην περιοχή Madhya Pradesh της Ινδίας.
Cibum Newsroom -

Η πρώτη μπύρα στον κόσμο ειδικά φτιαγμένη για να συνοδεύει… λουκανοπιτάκια!

Η μπύρα περιέχει νότες από χυμό μήλου Somerset, το οποίο σαν λογική βασίζεται στο ότι το χοιρινό ταιριάζει αρκετά με τις γεύσεις του μήλου
Cibum Newsroom -

Ο FSA και η FSS εκδίδουν περαιτέρω οδηγίες σχετικά με τη χρήση ελαίων ως υποκατάστατα ηλιέλαιου

Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται σχετικά με τις αντικαταστάσεις φυτικών ελαίων και την επισήμανση των προϊόντων ως αποτέλεσμα της σύγκρουσης στην Ουκρανία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται το βρεφικό σκεύασμα Numil λόγω Cronobacter – Διευκρίνιση από τη Numil Hellas

Άλλη μια περίπτωση επιμόλυνσης βρεφικού παρασκευάσματος με Cronobacter, αυτή τη φορά έρχεται από την Numil - Το ανακαλούμενο προϊόν εντοπίστηκε στην Τσεχία και την Μολδαβία.
Cibum Newsroom -

Έτοιμες ζύμες: Φρένο στην πώληση της Ευρωπαϊκής General Mills στη Cérélia

Η Αρχή Ανταγωνισμού του Ηνωμένου Βασιλείου πιστεύει ότι η συμφωνία ως έχει, θα μειώσει τον ανταγωνισμό στην αγορά και αφήνει περιθώριο για υψηλότερες τιμές και χαμηλότερη ποιότητα προϊόντων
Cibum Newsroom -

Η Ινδία περιορίζει τις εξαγωγές ζάχαρης

Στόχος να εξασφαλιστεί η επάρκεια ζάχαρης στην εγχώρια αγορά
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: Κατάσχεση 33 τόνων τροφίμων ζωικής προέλευσης από τις Αρχές – Αυγά, κρέας, ψάρια και κρασί στο στόχαστρο

Οι πορτογαλικές αρχές κατέσχεσαν εκατομμύρια αυγά και τόνους προϊόντων κρέατος λόγω μη συμμορφώσεων που διαπίστωσαν σε εφόδους που πραγματοποίησαν.
Cibum Newsroom -

FSA: Μελέτη για Salmonella και E. coli σε κατεψυγμένες κοτομπουκιές – “Νικητής” το E. coli

Τα κατεψυγμένα, παναρισμένα, έτοιμα για μαγείρεμα προϊόντα κοτόπουλου έχουν εμπλακεί σε αρκετές εστίες σαλμονέλλωσης - H διαφορά πριν και μετά το μαγείρεμα
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση σαλάτας της Trader Joe’s λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Συσκευασμένη σαλάτα του κολοσσού του λιανεμπορίου στις ΗΠΑ, Trader Joe's, ανακαλείται επειδή περιείχε αλλεργιογόνα συστατικά, τα οποία δεν επισημαίνονταν στην ετικέτα της.
Cibum Newsroom -

Kendal Nutricare: βρετανική εταιρεία παραγωγής βρεφικού γάλακτος αναμένεται να καλύψει τις ελλείψεις των ΗΠΑ

Βρετανική εταιρεία παραγωγής βρεφικού γάλακτος θα ξεκινήσει να προμηθεύει τις ΗΠΑ για να βοηθήσει στη μείωση των ελλείψεων
Cibum Newsroom -
1...268269270...325Σελίδα 269 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία