ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΛιστέρια σε φέτες ζαμπόν - Μεγάλος κίνδυνος τροφικής μόλυνσης

Λιστέρια σε φέτες ζαμπόν – Μεγάλος κίνδυνος τροφικής μόλυνσης

4 λεπτά ανάγνωσης

Τα προϊόντα, παρότι πωλήθηκαν εντός επιτρεπτού χρόνου κατανάλωσης και διατηρήθηκαν σε ψυγείο, κρίθηκαν μη ασφαλή λόγω πιθανής επιμόλυνσης στη γραμμή παραγωγής ή κατά τη συσκευασία.

Νέος συναγερμός για τη δημόσια υγεία στη Γαλλία, καθώς η αλυσίδα καταστημάτων Magasins U προχωρά σε ανάκληση δύο αλλαντικών προϊόντων λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης και πιθανής παρουσίας του βακτηρίου Listeria monocytogenes, υπεύθυνου για τη λιστερίωση, μια σοβαρή και ενίοτε θανατηφόρα λοίμωξη. Η λιστερίωση μπορεί να προκαλέσει πυρετό, πονοκέφαλο, μυαλγίες και σε ευπαθείς ομάδες να εξελιχθεί σε νευρολογικές επιπλοκές, σήψη ή αποβολή κύησης. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται από εγκύους, ηλικιωμένους και ανοσοκατεσταλμένους ασθενείς. Το βακτήριο έχει περίοδο επώασης έως και 8 εβδομάδες, γι’ αυτό οι αρμόδιες αρχές συνιστούν στους καταναλωτές που εμφάνισαν συμπτώματα, να συμβουλευτούν άμεσα γιατρό, αναφέροντας την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταναλωτής βρήκε κομμάτια μετάλλου σε αλεύρι – Άμεση ανάκληση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μετά τις τυρόπιτες βρέθηκαν και τοστ και κρουασάν με μούχλα σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

- Advertisement -

Τα προϊόντα που ανακαλούνται:

Rôti de porc nature Bleu Blanc Coeur U – 8 φέτες, 320g (ψητό χοιρινό)
GTIN: 3256227752773
Αριθμός παρτίδας: 000011420294
Ημερομηνία λήξης: 22/08/2025
Διάστημα διάθεσης: 25/07/2025 έως 30/07/2025
Συσκευασία: Δίσκος 8 φετών
Διανομή: Πανεθνικά σε καταστήματα U

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία σε γνωστό αντικαταθλιπτικό – Αποσύρεται από τα φαρμακεία – Τι πρέπει να κάνουν οι ασθενείς

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Με μολυσμένο καλαμπόκι για ποπ κορν γέμισε η Τουρκία την Ευρώπη

Tête roulée U – 4 φέτες, 180g (κεφάλι χοιρινού σε ρολό)
GTIN: 3256220115667
Αριθμός παρτίδας: 000011421394
Ημερομηνία λήξης: 24/08/2025
Διάστημα διάθεσης: 28/07/2025 έως 30/07/2025
Συσκευασία: Δίσκος 4 φετών
Διανομή: Πανεθνικά σε καταστήματα U

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα εν λόγω προϊόντα, να τα καταστρέψουν ή να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για επιστροφή χρημάτων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέο κύμα ανακλήσεων για έτοιμα γεύματα από μεγάλο σούπερ μάρκετ


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουλούδια φρέσκα για εβδομάδες: Η απλή συνταγή με δύο συστατικά που έχετε στο ντουλάπι της κουζίνας

Προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία

Εγγραφείτε στα διαδικτυακά σεμινάρια Food Defense και Food Safety Culture τέλη Αυγούστου από TÜV HELLAS (TÜV NORD) και CIBUM 

Τα προϊόντα, παρότι πωλήθηκαν εντός επιτρεπτού χρόνου κατανάλωσης και διατηρήθηκαν σε ψυγείο, κρίθηκαν μη ασφαλή λόγω πιθανής επιμόλυνσης στη γραμμή παραγωγής ή κατά τη συσκευασία. Αυτό σημαίνει ότι κατά την παραγωγική διαδικασία, δηλαδή την παρασκευή ή το τεμαχισμό των αλλαντικών, μπορεί να εισήλθαν ανεπιθύμητοι μικροοργανισμοί, όπως το βακτήριο Listeria monocytogenes, από το περιβάλλον, τον εξοπλισμό ή ακόμα και τους εργαζόμενους. Επίσης, η μικροβιακή επιμόλυνση μπορεί να προέλθει από ατελή αποστείρωση ή ανεπαρκή ελέγχους κατά την παραγωγή.

Η μαζική διανομή τους σε όλη τη Γαλλία αυξάνει την ανάγκη για άμεση ανταπόκριση από τους καταναλωτές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Coca cola: Μπουκάλι όρθιο ή ξαπλωτό, για να μην φεύγει το ανθρακικό;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος από το χαρτί κουζίνας: Εργαστηριακό τεστ εντόπισε χημικές ουσίες που επηρεάζουν ορμόνες και αναπαραγωγή

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα