Καταναλωτές με αλλεργία ή δυσανεξία στα αυγά που δε δηλώνονται στη συσκευσία, καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν
Η σωστή και πλήρης αναγραφή των αλλεργιογόνων σε τρόφιμα αποτελεί κρίσιμο στοιχείο για την ασφάλεια των καταναλωτών. Ακόμα και μικρές ποσότητες ουσιών όπως αυγά, γάλα ή ξηροί καρποί μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις σε άτομα με αλλεργία ή δυσανεξία. Η σαφής επισήμανση των συστατικών όχι μόνο προστατεύει την υγεία των καταναλωτών, αλλά ενισχύει και την εμπιστοσύνη τους προς τις εταιρείες τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε αφρόλουτρο με βακτήρια που οδηγούν σε σηψαιμία – Επείγουσα ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτός είναι ο ιός που απειλεί την πατάτα – Πού ξαναεμφανίστηκε
Η εταιρεία Caris Grocer, που δραστηριοποιείται ως Sunrise Trading (WA), ανακοίνωσε την ανάκληση του προϊόντος NY Siok Uncooked Prawn Crackers 500g λόγω παρουσίας αδήλωτου αλλεργιογόνου (αυγού). Το προϊόν είναι κράκερς γαρίδας (prawn crackers), δηλαδή τα γνωστά ασιατικά κράκερς που φουσκώνουν όταν τηγανιστούν ή ψηθούν και έχει διατεθεί προς πώληση σε ασιατικά παντοπωλεία στη Δυτική Αυστραλία (WA). Το συγκεκριμένο πακέτο διακρίνεται από τη διαφανή συσκευασία με κόκκινη γαρίδα στο εμπρόσθιο μέρος και φέρει ημερομηνία λήξης 01/02/2026.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ βρίσκεται στα πρόθυρα χρεωκοπίας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Fr: Καταδικάστηκε για τηλεοπτικές προσφορές σε προϊόντα χωρίς επαρκές απόθεμα – Την «κάρφωσε» η Carrefour
Η παρουσία αυγού, που δεν αναγράφεται στη συσκευασία, αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για άτομα με αλλεργία ή δυσανεξία στα αυγά, καθώς η κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει αντίδραση. Η εταιρεία συστήνει στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν εάν έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στα αυγά. Επιπλέον, συνιστά να επιστρέψουν το προϊόν στο κατάστημα αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων. Τέλος, όσοι ανησυχούν για την υγεία τους καλούνται να απευθυνθούν σε γιατρό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στο μικροσκόπιο οι σαλάτες για τη μόλυνση 12 ατόμων από νέα παραλλαγή επικίνδυνου παρασίτου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα τυριά: Ανακαλούνται και πίτσες υπό τον φόβο νέου θανατηφόρου κρούσματος
Η ανακοίνωση ανάκλησης:
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
