ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΛιστερίωση από ροδάκινα: Ένας άνθρωπος πέθανε και 10 νοσηλεύονται στις ΗΠΑ

Λιστερίωση από ροδάκινα: Ένας άνθρωπος πέθανε και 10 νοσηλεύονται στις ΗΠΑ

2 λεπτά ανάγνωσης

Ξέσπασμα λιστερίωσης από ροδάκινα, δαμάσκηνα και νεκταρίνια σε επτά Πολιτείες των ΗΠΑ.

Ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του και 10 νοσηλεύονται από μία επιδημία λοιμώξεων από Listeria monocytogenes που συνδέεται με ροδάκινα, δαμάσκηνα και νεκταρίνια σε επτά Πολιτείες των ΗΠΑ. Συνεντεύξεις με άρρωστους και εργαστηριακά ευρήματα δείχνουν ότι αιτία των ασθενειών είναι ολόκληρα ροδάκινα, νεκταρίνια και δαμάσκηνα που διανέμονται από την HMC Farms. Τα προϊόντα που έχουν ανακληθεί, πωλήθηκαν μεταξύ 1 Μαΐου και 15 Νοεμβρίου.  Το ανακληθέν φρούτο διανεμήθηκε σε όλη τη χώρα και πωλήθηκε σε καταστήματα λιανικής σε σακούλες ή ως μεμονωμένα κομμάτια φρούτων που έφεραν αυτοκόλλητα PLU, με πολλές επωνυμίες, συμπεριλαμβανομένων των HMC Farms και Signature Farms.

- Advertisement -

Τα συμπτώματα λιστερίωσης συνήθως ξεκινούν εντός 2 εβδομάδων μετά την κατανάλωση τροφής μολυσμένης με Listeria , αλλά μπορεί να ξεκινήσουν από την ίδια μέρα ή μέχρι και 10 εβδομάδες μετά. Τα ήπια συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πυρετό, μυϊκούς πόνους, ναυτία, κόπωση, έμετο και διάρροια. Εάν αναπτυχθεί η πιο σοβαρή μορφή λιστερίωσης, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, δυσκαμψία του αυχένα, σύγχυση, απώλεια ισορροπίας και σπασμούς.

Οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά και οι άνθρωποι όπως οι ασθενείς με καρκίνο που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν ιδιαίτερα κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, απειλητικών για τη ζωή λοιμώξεων και άλλων επιπλοκών. Αν και οι μολυσμένες έγκυες γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν μόνο ήπια συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, οι λοιμώξεις τους μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρο τοκετό, μόλυνση του νεογνού ή ακόμα και θνησιγένεια.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα