ΑρχικήΕπιστήμηΟι επιστήμονες ανακάλυψαν πρωτεΐνη που καίει λίπος και μπλοκάρει τα νέα λιποκύτταρα

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πρωτεΐνη που καίει λίπος και μπλοκάρει τα νέα λιποκύτταρα

5 λεπτά ανάγνωσης

Μια πρωτεΐνη που ονομάζεται «Mitch» μπορεί να κρύβει το κλειδί για μια νέα γενιά θεραπειών για την παχυσαρκία. 

Καινοτόμα φάρμακα απώλειας βάρους έκαναν την εμφάνισή τους πριν από περίπου 10 χρόνια, υπόσχοντας έναν πιο υγιή και λεπτό κόσμο. Το μειονέκτημα, ωστόσο, είναι ότι αυτά τα φάρμακα οδηγούν σε μείωση της μυϊκής μάζας. Μέσω μιας τυχαίας ανακάλυψης, ο καθηγητής Atan Gross του Ινστιτούτου Επιστημών Weizmann κατέληξε σε μια πιθανή λύση. Η πρωτεΐνη που ονομάζεται MTCH2, γνωστή στους ερευνητές και ως «Mitch», φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα διαχειρίζονται την ενέργεια και το λίπος. Οι επιστήμονες του Weizmann διαπίστωσαν ότι η απενεργοποίησή της σε ανθρώπινα κύτταρα αυξάνει την καύση λιπαρών ουσιών και υδατανθράκων, ενώ παράλληλα δυσκολεύει τον σχηματισμό νέων λιποκυττάρων. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό The EMBO Journal.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήπως την έχετε ακόμη στο σπίτι σας; Επεκτείνεται διεθνώς η ανάκληση της δημοφιλούς σκούπας λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Η νέα έρευνα βασίζεται σε προηγούμενα πειράματα της ίδιας επιστημονικής ομάδας σε ποντίκια. Τότε είχε διαπιστωθεί ότι ζώα στα οποία είχε απενεργοποιηθεί η πρωτεΐνη στους μυς παρέμεναν αδύνατα ακόμη και υπό συνθήκες που ευνοούσαν την παχυσαρκία, εμφάνιζαν μεγαλύτερη αντοχή στη σωματική άσκηση, περισσότερες μυϊκές ίνες και καλύτερη καρδιακή λειτουργία. Tώρα οι ερευνητές έδειξαν ότι και στα ανθρώπινα κύτταρα, η σίγηση της έκφρασης του Mitch αυξάνει τον ρυθμό με τον οποίο καίγονται τα λίπη και οι υδατάνθρακες και αναστέλλει την ανάπτυξη νέων λιποκυττάρων.

- Advertisement -

Για να κατανοήσουν τον μηχανισμό, οι ερευνητές στράφηκαν στα μιτοχόνδρια, τα οργανίδια που παράγουν την ενέργεια που χρειάζονται τα κύτταρα. Τα μιτοχόνδρια μπορούν να ενώνονται μεταξύ τους σχηματίζοντας μεγάλα δίκτυα, τα οποία παράγουν ενέργεια με μεγαλύτερη απόδοση, ή να παραμένουν διαχωρισμένα, γεγονός που μειώνει την αποδοτικότητα της ενεργειακής παραγωγής.

Η πρωτεΐνη MTCH2 συμμετέχει στη ρύθμιση αυτής της διαδικασίας. Όταν οι επιστήμονες αφαίρεσαν γενετικά την πρωτεΐνη από ανθρώπινα κύτταρα, το φυσιολογικό δίκτυο των μιτοχονδρίων διασπάστηκε. Η παραγωγή ενέργειας έγινε λιγότερο αποδοτική και τα κύτταρα χρειάστηκε να καταναλώσουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να καλύψουν τις ενεργειακές τους ανάγκες.

Οι αναλύσεις έδειξαν αυξημένη κυτταρική αναπνοή, δηλαδή μεγαλύτερη παραγωγή ενέργειας με χρήση οξυγόνου, καθώς και αυξημένη κατανάλωση λιπών, υδατανθράκων και αμινοξέων. Παράλληλα, τα κύτταρα χωρίς την πρωτεΐνη χρησιμοποιούσαν το λίπος ως βασική πηγή ενέργειας πολύ περισσότερο από τα φυσιολογικά κύτταρα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι μειώθηκαν τα λιπίδια που αποτελούν βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών, ενώ αυξήθηκαν οι λιπαρές ενώσεις που αξιοποιούνται για παραγωγή ενέργειας. Το εύρημα δείχνει ότι η MTCH2 επηρεάζει το αν το λίπος θα αποθηκευτεί ή θα χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο.

Η μελέτη εξέτασε ακόμη τον ρόλο της πρωτεΐνης στη δημιουργία νέων λιποκυττάρων. Τα λιποκύτταρα προέρχονται από πρόδρομα κύτταρα, τα οποία, όταν υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες, μετατρέπονται σε ώριμα κύτταρα που αποθηκεύουν λίπος. Όταν η MTCH2 απουσίαζε από αυτά τα πρόδρομα κύτταρα, η διαδικασία αυτή περιοριζόταν σημαντικά. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η μειωμένη παραγωγή ενέργειας και η περιορισμένη σύνθεση λιπιδίων δεν επέτρεπαν στα κύτταρα να αναπτυχθούν φυσιολογικά, ενώ καταστελλόταν και η έκφραση γονιδίων που είναι απαραίτητα για τη μετατροπή τους σε λιποκύτταρα. Ως αποτέλεσμα, μειώθηκε τόσο η δημιουργία νέων λιποκυττάρων όσο και η αποθήκευση λίπους.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τα ευρήματα προέρχονται από εργαστηριακά πειράματα σε ανθρώπινα κύτταρα και δεν αποτελούν ακόμη θεραπευτική εφαρμογή. Ωστόσο, εκτιμούν ότι η MTCH2 αποτελεί έναν πολλά υποσχόμενο βιολογικό στόχο για την ανάπτυξη νέων φαρμακευτικών προσεγγίσεων κατά της παχυσαρκίας, με στόχο την ενίσχυση της καύσης λίπους και τον περιορισμό της δημιουργίας νέου λιπώδους ιστού.

Πηγή:  Ινστιτούτο Επιστημών Weizmann: https://wis-wander.weizmann.ac.il/life-sciences/slimming-mitch

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα