Picks

Θανατηφόρα επίπεδα παραλυτικών τοξινών σε οστρακοειδή – Απαγόρευση συλλογής σε κυδώνια, στρείδια, μύδια και χτένια

Συναγερμός στις ακτές της Ουάσινγκτον μετά τον εντοπισμό θανατηφόρων επιπέδων παραλυτικής τοξίνης σε δείγματα οστρακοειδών

BurgerAI: Η τεχνητή νοημοσύνη σχεδίασε μπέργκερ που συνδυάζουν γεύση, διατροφική αξία και βιωσιμότητα – Τι είπαν όσοι τα δοκίμασαν

Από μπέργκερ με μοσχάρι υψηλής γευστικής αποδοχής έως φυτικές εκδοχές με μικρότερο περιβαλλοντικό κόστος, η τεχνητή νοημοσύνη δοκίμασε τα όρια της νέας γαστρονομίας.

Η παρεξήγηση με τις αγγελίες εργασίας: Δεν είναι υποχρεωτική η αναγραφή μισθού

Τι προβλέπει ο Ν. 5316/2026 για την αναγραφή μισθού στις αγγελίες εργασίας και γιατί δεν αποτελεί γενική υποχρέωση των εργοδοτών

Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας: Οι αλλεργικές παθήσεις αυξάνονται διεθνώς

Η 8η Ιουλίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας, έπειτα από απόφαση του Παγκόσμιου Οργανισμού Αλλεργιολογίας το 2005, με στόχο την ενημέρωση και την...

Ξεκίνησε η δίκη κατά της Hyatt για τον θάνατο πελάτισσας – Στο επίκεντρο η ταμπέλα «Do Not Disturb» στην πόρτα του δωματίου

Ξεκίνησε η δίκη κατά της Hyatt για τον θάνατο πελάτισσας από διαβητική κετοξέωση, με επίκεντρο τις διαδικασίες ασφαλείας και τις ευθύνες των ξενοδοχείων.

Μπαράζ ανακλήσεων ηλεκτρικών συσκευών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκός συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφίες)

Το Safety Gate προειδοποιεί για συσκευές προσωπικής περιποίησης και μικροσυσκευές που εντοπίστηκαν να μην πληρούν τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις ασφάλειας

Αυξάνονται δραματικά τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση – Εστιατόρια αποσύρουν νωπά λαχανικά από το μενού

Το βασικό ζητούμενο παραμένει ο εντοπισμός της κοινής πηγής μόλυνσης, ώστε να ληφθούν στοχευμένα μέτρα και να περιοριστεί η περαιτέρω εξάπλωση μιας επιδημίας που εξελίσσεται με πρωτοφανή ταχύτητα για τα δεδομένα των τελευταίων ετών.

Ντενίζ Πομόνη – Pomfarm: Ποιότητα, ασφάλεια και καινοτομία με επίκεντρο το αυγό

Η Ντενίζ Πομόνη, Διευθύντρια Ποιότητας και Λειτουργίας της Pomfarm, μιλά αποκλειστικά στο Cibum για την ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων και την εξέλιξη των προϊόντων αυγού στην ελληνική αγορά.

Νέο περιστατικό ηπατίτιδας Α σε κατεψυγμένες φράουλες και μούρα – Ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από την Ευρώπη

Στην ειδοποίηση RASFF για κίνδυνο ηπατίτιδας από κατεψυγμένα μούρα, εμπλέκονται τρεις ευρωπαϊκές χώρες.

Καλοκαιρινές διακοπές: Οι κίνδυνοι για την υγεία που δεν πρέπει να αγνοήσουμε σύμφωνα με το ECDC (infographic)

Απολαύστε το καλοκαίρι με ασφάλεια με τις οδηγίες για κουνούπια, τσιμπούρια και σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου ΥΦΑΝΤΗΣ – Δείτε φωτογραφία και παρτίδα

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν δεν θα πρέπει να το καταναλώσουν.

Πλιάτσικο στον φυσικό θησαυρό της Ηπείρου: Οργανωμένα κυκλώματα αδειάζουν τα ελληνικά βουνά από πολύτιμα βότανα

Οι καταγγελίες των κατοίκων των παραμεθόριων περιοχών κάνουν λόγο για οργανωμένες ομάδες που χρησιμοποιούν μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα για τη μεταφορά των φυτών.

Η κατανάλωση τροφής κάθε δύο έως τρεις ώρες «επιταχύνει» τον μεταβολισμό – Μύθος ή αλήθεια;

Μια από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές συμβουλές βρίσκεται στο μικροσκόπιο της επιστήμης. Τι δείχνουν τα διαθέσιμα δεδομένα;

Ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα πίσω από μαζική ανάκληση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Άλλη μία ανάκληση υπενθυμίζει ότι η σαλμονέλα μπορεί να επιβιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ταχίνι και να προκαλέσει λοίμωξη ακόμη και σε μικρές ποσότητες κατανάλωσης.

Νέα γνωμοδότηση της EFSA για το φυτοφάρμακο bifenazate: Δεν πληροί τα κριτήρια ενδοκρινικού διαταράκτη

Η αξιολόγηση της EFSA δεν εντόπισε ενδείξεις ενδοκρινικής διαταραχής για το bifenazate, ούτε κρίσιμες ανησυχίες στο πλαίσιο της συγκεκριμένης επανεξέτασης.

Θύελλα αντιδράσεων για την πρακτική εστιατορίου να χρεώνει έξτρα γονείς όταν τα παιδιά τους είναι ζωηρά και απείθαρχα!

Οι γονείς καλούνται πλέον να πληρώνουν για καταστροφές και απείθαρχη συμπεριφορά των παιδιών τους

Τα φάρμακα GLP-1 μαζί με αντιυπερτασικά μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ζάλης και λιποθυμίας – Μελέτη σε 42.000 ενήλικες

Γιατί είναι απαραίτητη τη στενή ιατρική παρακολούθηση και πιθανή προσαρμογή της αγωγής.

Πόσο γρήγορα φαίνονται τα αποτελέσματα μιας διατροφής υψηλής σε πρωτεΐνη;

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη βελτίωση της σύστασης του σώματος και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, όμως τα αποτελέσματα εξαρτώνται από τη συνέπεια, τη συνολική διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.

Παγωτά στην ελληνική αγορά: Τι αποκαλύπτει η ανάλυση των ετικετών για τα συστατικά και τα πρόσθετα

Ανάλυση των συστατικών και των διατροφικών δηλώσεων παγωτών που πωλούνται στην Ελλάδα - Πόσο υπερεπεξεργασμένα είναι και τι δείχνουν οι λίστες συστατικών.

Τι συμβαίνει με τα τηγάνια; Νέα ανάκληση σκεύους που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω καρκινογόνων ουσιών (φωτο)

Το προϊόν έχει διατεθεί και στην ελληνική αγορά μέσω φυσικών και διαδικτυακών καταστημάτων – Τι πρέπει να ελέγξουν οι καταναλωτές για να διαπιστώσουν αν διαθέτουν την επηρεαζόμενη παρτίδα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης