Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Ερασιτεχνική αλιεία: Οι πρόσφατες καινοτομίες εξοπλισμού και οι επιπτώσεις τους

Η τεχνολογία που αναπτύσσεται και υιοθετείται από τον τομέα της ερασιτεχνικής αλιείας έχει οδηγήσει σε γρήγορες και δραματικές αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο οι ψαράδες αναψυχής αλληλεπιδρούν με τα ψάρια. 

Εφαρμογή μετρά το αποτύπωμα άνθρακα στα πιάτα των εστιατορίων!

Η βιώσιμη παραγωγή και διαχείριση τροφίμων κερδίζει έδαφος

Ποιος εμπιστεύεται τα γονιδιακά επεξεργασμένα τρόφιμα; Νέα μελέτη για την αποδοχή από τους καταναλωτές

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την προθυμία των καταναλωτών να αποδεχθούν ή να απορρίψουν τα γενετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Πρόστιμο 3,5 εκατ. ευρώ στη Carlsberg για θανατηφόρα διαρροή αμμωνίας

Η ζυθοποιία ομολόγησε ενοχή για τις παραβιάσεις των νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων

Ασθένειες του αναπνευστικού: Ποια τρόφιμα τις καταπολεμούν;

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη οι διατροφή έχει άμεση σχέση με τις λοιμώξεις του αναπνευστικού

Μήπως ήρθε η ώρα να ξαναγυρίσουμε στα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη;

Γιατί τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη είναι καλύτερα από αυτά που περιέχουν τεφλόν;

Πολύ γέλιο από τα χαστούκια με… τορτίγιες! Η νέα τρέλα στα social media

To Weird Tortilla Challenge έχει γίνει η νέα viral πρόκληση και εκατοντάδες βίντεο με παρέες που... δέρνονται με τορτίγιες έχουν κατακτήσει το διαδίκτυο

Πώς θα καταλάβετε εάν τρόφιμα που έχετε στο σπίτι, είναι νοθευμένα

Δεν είναι σπάνιο πολλά προϊόντα που έχουμε στο ντουλάπι μας να είναι νοθευμένα όπως το μέλι το αλάτι τα όσπρια και το ρύζι, αλλά υπάρχει τρόπος να τα εντοπίσουμε.

Ποιοι κερδοσκοπούν με την τροφή μας;

Oι εταιρείες του χρηματοπιστωτικού τομέα που «μυρίστηκαν αίμα» και κερδοσκοπούν εις βάρος των λαών

Τουρίστας στην Κρήτη παραλίγο να πνιγεί από πεπόνι – Τον έσωσε νεαρός (video)

Λίγο έλειψε να έχουμε τραγωδία στην Κρήτη, καθώς τουρίστας πνίγηκε την ώρα που κατανάλωνε ένα κομμάτι από πεπόνι σε ταβέρνα.

Επιχειρήσεις Τροφίμων: Τρόποι για να σταθείτε όρθιοι στον σκληρό ανταγωνισμό

 Χτίζοντας το προφίλ μιας ανταγωνιστικής επιχείρησης

Η απαγωγή του Freddy Heineken

Η περιβόητη απαγωγή του ηγέτη της μεγάλης ζυθοποιίας που συγκλόνισε τον κόσμο

Απάτη σε prosciutto της Lidl – Παραπλανητική περιεκτικότητα σε κρέας

Η Τσεχικές αρχές εντόπισαν παραπλανητική περιεκτικότητα σε κρέας στο prosciutto crudo από την Ιταλία, και όπως αναφέρουν έλειπε περισσότερο από το ένα τέταρτο σε περιεκτικότητα κρέατος σε σύγκριση με τις πληροφορίες της επισήμανσης.

Σουηδική φιλοξενία: Μύθος ή αλήθεια ότι αφήνουν τους φίλους των παιδιών τους νηστικούς;

Μαρτυρίες από παιδιά που έχουν βρεθεί σε Σουηδικά νοικοκυριά έχει προκαλέσει μεγάλη και αμφιλεγόμενη συζήτηση στα social media

i-mall Micro Market: Η ελληνική καινοτόμα ιδέα άνοιξε τις πύλες της, στη Νέα Σμύρνη

Ένα πλήρως αυτοματοποιημένο κατάστημα λιανεμπορίου που λειτουργεί 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα, 365 ημέρες τον χρόνο, μόνο με ανέπαφες συναλλαγές.

Η Ελληνική δύναμη στην τυροκομία

Στη λίστα με τα 50 καλύτερα τυριά στον κόσμο τα Ελληνικά - 2ο το Καλαθάκι Λήμνου, 3η η Γραβιέρα Νάξου και ακολουθούν άλλα 11

Ιταλία: Συνελήφθη για απειλές δηλητηρίασης τροφίμων με ένεση, σε σουπερμάρκετ

Στο στόχαστρο 200 σουπερμάρκετ σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες - Απειλούσε με ενέσεις κυανίου και ποντικοφάρμακου

Έχει τελικά, η μύγα ξύγκι;

Της Ελένης Τσαγκά

Μικρότερες ποσότητες στις συσκευασίες: Συγκεκαλυμμένες ανατιμήσεις ή θέμα μάρκετινγκ;

Το παγκόσμιο φαινόμενο "shrinkflation" - Οι καταναλωτές καταγγέλλουν για δόλιες πρακτικές τις εταιρείες, οι οποίες κάνουν λόγο για ένα διαφορετικό τοπίο που έχει διαμορφωθεί λόγω της πανδημίας, των ελλείψεων και των αυξήσεων στα κόστη

13.000 ευρώ πρόστιμο σε φούρνο, με πολύ υψηλή βαθμολογία από την Google!

Όταν οι κριτικές του κοινού απέχουν από την σκληρή πραγματικότητα - Αξιολογήσεις σχεδόν με 5 αστέρια στη Google, αλλά 10 παραβάσεις για την ασφάλεια τροφίμων!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης