Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Φιλόζωοι και κρεατοφάγοι: Η μεγάλη αντίφαση

Αισθάνονται ένοχοι και υποκριτές επειδή αγαπούν τα ζώα, αλλά τα τρώνε

Τελικά η υπερβολική καθαριότητα και υγιεινή βλάπτουν την ανοσία των παιδιών;

Επιστημονική μελέτη για την ανάπτυξη αντισωμάτων στα παιδιά

Miniature Cooking: Μαγειρική μικρής… πολύ μικρής… “τοσοδούλας” κλίμακας!

Miniature cooking, είναι το hobby που μπαίνει πια και στην εστίαση. Τα βρώσιμα μικροσκοπικά τρόφιμα παρασκευάζονται από πραγματικές πρώτες ύλες και υλικά, μαγειρεμένα με...

Τι είναι η δίαιτα Flexitarian – Η νέα παγκόσμια διατροφική τάση

Γιατί το 14% του παγκόσμιου πληθυσμού είναι ήδη Flexitarians. Της Κατερίνας Κουδούνα*

Τουρίστες κάνουν food TikTok στους δρόμους της Αθήνας!

https://www.tiktok.com/@jeri.nat/video/7016778763266428161?sender_device=pc&sender_web_id=7007361956336879110&is_from_webapp=v1&is_copy_url=0

Γιατί οι μπύρες δεν είναι vegan

Αγώνας δρόμου της βιομηχανίας εναλλακτικών τροφίμων για τη δημιουργία 100% φυτικής μπύρας

“Το παιχνίδι του Καλαμαριού”: Η συνταγή για τα “θανατηφόρα μπισκότα” της σειράς-φαινόμενο του Netflix

Το μπισκότο Dalgona που φτιάχνεται με μόνο 2 υλικά, έγινε παγκόσμιο viral! Της Ελένης Καράγιωργα-Βούγα*

Αστέρια Michelin για πρώτη φορά σε εστιατόρια της Μόσχας

Διάκριση και για Ελληνικό εστιατόριο fusion

Κώστας Πάντος στο cibum: Ποια τρόφιμα “πολεμούν” την υπογονιμότητα

Ο «μάγος» της εξωσωματικής γονιμοποίησης αποκαλύπτει, ποια τρόφιμα εμποδίζουν και ποια βοηθούν

Ο φόβος των ανατιμήσεων αλλάζει την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών

Η επίδραση του ΦΠΑ και των πρώτων υλών και η μετατόπιση της επιλογής από την ποιότητα στην τιμή

“ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ”: Το βιβλίο συνταγών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με προϊόντα ΠΓΕ

Την Ελλάδα εκπροσωπεί η φάβα Σαντορίνης!

5η γιορτή μελιού στο Ζάππειο 3-7 Νοεμβρίου

Περισσότερες από 400 ποικιλίες μελιού

Σοβαρή καταγγελία του κορυφαίου σεφ Λευτέρη Λαζάρου!

Επιτήδειοι χρησιμοποιούν το όνομά του για να κερδοσκοπήσουν

Ανατιμήσεις τροφίμων: Εν μέσω καταιγίδας η παγκόσμια οικονομία

cibum team Από τις σούπες βοδινού στο Τόκιο έως τα φιλέτα από κοτόπουλο στο Λονδίνο, οι καταναλωτές αρχίζουν να νιώθουν τον αντίκτυπο από την αύξηση...

Έκπληξη: Η νέα διατροφική κατάταξη τροφίμων ανατρέπει όλα όσα ξέρουμε

Ποιο είναι τοι καλύτερο και ποιο το χειρότερο τρόφιμο. Νέα δεδομένα.

Γιατί είναι επιβεβλημένη η προστασία των ηλικιωμένων από τροφικές δηλητηριάσεις

Συμβουλές για οικογένειες και ιδρύματα που φροντίζουν ηλικιωμένους.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης