Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Γάλα: Βιολογικό vs Συμβατικό

Μύθοι και αλήθειες για το βιολογικό γάλα από τον Δρ Αναστάσιο Παπαλαζάρου.
Cibum Newsroom -

Πόσο κοστίζει το κρέας στο «καλάθι του νοικοκυριού» στο σουπερμάρκετ;

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του meat Νews τα προϊόντα στο «καλάθι» των 13 επώνυμων αλυσίδων δεν είναι και τόσο φθηνά.
Cibum Newsroom -

Φυτικό κρέας: Πόσο ασφαλές και θρεπτικό είναι; Του Α. Παπαλαζάρου*

Το εναλλακτικό κρέας είναι σίγουρα καλύτερο για τον πλανήτη και για την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας αλλά τι γίνεται με τα θρεπτικά του συστατικά;
Cibum Newsroom -

Τελικά, το ακριβό φαγητό έχει καλύτερη γεύση;

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι αλλάζουν τις αντιλήψεις τους για τη γεύση του φαγητού με βάση το πόσο κοστίζει.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη δίνει “πόντους” στο φάρμακο κατά της παχυσαρκίας

Η σεμαγλουτίδη (ozempic) που έχει ταράξει τα νερά στο πρόβλημα της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα μελέτη έχει ευεργετικά αποτελέσματα και στην εφηβική παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

5+1 τροφές που δεν πρέπει να αγοράζετε κατεψυγμένες

Επαγγελματίες σεφ συνιστούν να αποφεύγετε την αγορά ορισμένων τροφών στην κατεψυγμένη μορφή τους.
Cibum Newsroom -

Καφές “πολλά βαρύς και.. όχι”: Μετρώντας τα οφέλη και τις ευεργετικές του ιδιότητες

Ο καφές χωρίς ζάχαρη εκτός από αγαπημένη συνήθεια είναι και πολύ ωφέλιμη για τον οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Εκτός από την “προσποίηση” στο σεξ υπάρχει και προσποίηση στο φαγητό – Ποια τρόφιμα αγαπούμε να… μισούμε

Χαβιάρι που θυμίζει... γκαζόν, Βότκα με γεύση "τοίχων νοσοκομείου", βασανιστική χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα και απεχθείς γαμήλιες τούρτες - Χρήστες του Reddit μοιράζονται φαγητά που προσποιούνται ότι τους αρέσουν, αλλά στην πραγματικότητα μισούν.
Cibum Newsroom -

Οι πιο παμφάγοι οι Έλληνες μεταξύ των Ευρωπαίων – Καταναλώνουν 3,3 κιλά κρέας το μήνα!

Ανοιχτοί στο να δοκιμάσουν κρέας κυτταροκαλλιέργειας (49%), αλλά και τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη από έντομα (26%).
Cibum Newsroom -

15 λεπτά έντονης σωματικής άσκησης την εβδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Μόνο 2 λεπτά την ημέρα αρκούν για να μειωθεί ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου σύμφωνα με νέα έρευνα Αυστραλών επιστημόνων.
Cibum Newsroom -

Ποιες είναι οι πιο ενεργοβόρες συσκευές στο σπίτι

Σύσταση για περιορισμό της κατανάλωσης ρεύματος συγκεκριμένες ώρες.
Cibum Newsroom -

Τρώγοντας με τα χέρια… Η κατάργηση μαχαιροπίρουνου προσφέρει μία πολυαισθητηριακή εμπειρία

Με αφορμή το βίντεο ενός TikToker, δημιουργήθηκε η απορία αν πράγματι το φαγητό με τα χέρια αντί για μαχαιροπίρουνα προσδίδει μια καλύτερη εμπειρία φαγητού.
Cibum Newsroom -

Οι στατίνες μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρής Covid-19

Αμερικανική επιστημονική μελέτη αναδεικνύει τις στατίνες ως μια επιπρόσθετη θεραπευτική επιλογή κατά της λοίμωξης από κορονοϊό.
Cibum Newsroom -

Χάπια Αδυνατίσματος: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την φαρμακοθεραπεία της παχυσαρκίας – Του Α. Παπαλαζάρου

Τα φάρμακα για την απώλεια βάρους έχουν μακρά ιστορία, ενώ σήμερα φάρμακα για τον διαβήτη βοηθούν στο αδυνάτισμα μέχρι 10% του βάρους χωρίς κόπο. Πόσο ασφαλείς είναι όμως αυτές οι πρακτικές;
Cibum Newsroom -

Βουλιμία: Η ντοπαμίνη στον εγκέφαλο έχει άμεση σχέση με τη διατροφική συμπεριφορά

Η τάση για ανθυγιεινή διατροφή δεν είναι θέμα γεύσης αλλά στο πως τα συστατικά των τροφίμων επηρεάζουν την απελευθέρωση ντοπαμίνης.
Cibum Newsroom -

Υψηλό το τίμημα της σωματικής αδράνειας…

Οι κυβερνήσεις δεν προωθούν την σωματική δραστηριότητα σύμφωνα με τον ΠΟΥ - Πολλές ασθένειες παγκοσμίως οφείλονται σε ελλιπείς κυβερνητικές στρατηγικές για την άθληση του πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Πως πρέπει να απολαμβάνετε τη σοκολάτα – 9+1 επιστημονικές τεχνικές για να απογειώσετε τη “μαγεία’ της

Οι 10 κανόνες για την σωστή κατανάλωση σοκολάτας από την ειδικό στα τρόφιμα, Natalie Alibrandi.
Cibum Newsroom -

 Πώς μπορούμε να ανακυκλώσουμε τα τρόφιμα – Ενδιαφέρουσες πρακτικές

Πως μπορούμε να ανακυκλώσουμε ψωμί, φρούτα, λαχανικά, μαγειρευτά, κρέας, ψάρι, γάλα ζυμαρικά και δημητριακά
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι συσκευές αργού μαγειρέματος;

Οι συσκευές αργού μαγειρέματος είναι η απάντηση στην εξοικονόμηση χρόνου, αντίθετα με ότι προδίδει το όνομά τους.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Τόσες πολλές χημικές ουσίες…

Είναι η σοκολάτα υγιεινή τροφή, είδος πολυτελείας ή… διατροφικό «σκουπίδι»;
Cibum Newsroom -
1...103104105...144Σελίδα 104 από 144

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία