cibum team
Όλοι έχουν τουλάχιστον ένα αγαπημένο φαγητό, μία ιδιαίτερη αδυναμία στην οποία, συνήθως, δεν μπορούν να αντισταθούν και οι celebrities δεν αποτελούν εξαίρεση. Η παγκοσμίως γνωστή και πολυαγαπημένη Ρέιτσελ από τα φιλαράκια, Τζένιφερ Άνιστον, που διαθέτει μία αξιοζήλευτη σιλουέτα και παρόλο που έχει περάσει τα 50 μοιάζει με 30, έχει μία αδυναμία που κάθε άλλο παρά διαίτης είναι…. Η ίδια έχει ομολογήσει, σύμφωνα με το usmagazine.com, ότι ποτέ δεν καταφέρνει να αντισταθεί στα μεξικάνικα nachos. Ακόμη και εάν ένα nacho πέσει στο πάτωμα, εκείνη θα το φάει!
Επιπλέον, επειδή η Aniston φημίζεται για τις ικανότητές της στην μαγειρική, συνήθως τα nachos τα φτιάχνει μόνη της με τορτίγιες και λίγο λάδι καρύδας.
Τα nachos φαίνεται ότι αποτελούν αδυναμία όχι μόνο για την Τζένιφερ Άνιστον αλλά και για άλλους διάσημους το μεξικάνικο φαγητό είναι το αγαπημένο τους. Όπως η Kim Kardashian . Το αστέρι του Keeping Up With the Kardashians αποκάλυψε μέσω μιας αυτοσχέδιας συνάντησης ερωτήσεων-απαντήσεων στο Twitter τον Φεβρουάριο του 2020 ότι το μεξικάνικο φαγητό είναι «τόσο καλό…!!».
Όπως και η Aniston, η Kardashian λατρεύει τα nachos με γουακαμόλε τα οποία μπορούν άνετα να συμπεριληφθούν στην διατροφή της αφού είναι φυτικά. Επίσης η Άνιστον εκτός από τα Nachos, ξεκινάει την κάθε μέρα της με ένα ποτήρι ζεστό νερό και λεμόνι. Αλλά γενικά όπως λέει η ίδια «Πρέπει να είμαστε πραγματικά συνειδητοποιημένοι και προσεκτικοί σχετικά με αυτό που τρώμε»
Τα Νάτσος (Ισπανικά: Nachos) είναι πιάτο από το βόρειο Μεξικό που αποτελείται από τσιπς τορτίγιας (ή τοτόπος) καλυμμένα με σάλτσα τυριού ή σάλτσα βασισμένη σε τυρί που συχνά σερβίρονται ως σνακ. Πιο περίτεχνες εκδοχές περιλαμβάνουν προσθήκες άλλων συστατικών και μπορούν να σερβιριστούν ως κύριο πιάτο. Το πιάτο οφείλει τη δημιουργία του στον Ιγκνάσιο “Νάτσο” Ανάγια που το δημιούργησε το 1943. Τα πρωτότυπα νάτσος αποτελούνταν από τηγανητές τορτίγιες καλαμποκιού καλυμμένες με λιωμένο τυρί και πιπεριές χαλαπένιο σε φέτες.
Το γουακαμόλε είναι μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο. Έχει τις ρίζες τις στους αζτέκους, αλλά χρησιμοποιείται ευρέως στην σύγχρονη μεξικάνικη και Αμερικάνικη κουζίνα ως συνοδευτικό, καρύκευμα ή σε συστατικό σε σαλάτες. Το κύριο συστατικό του είναι πολτοποιημένο αβοκάντο με αλάτι. Σε μερικές συνταγές προστίθεται ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, χυμός λάιμ, τσίλι, γιαούρτι και διάφορα άλλα καρυκεύματα.
Το γουακαμόλε παρασκευάζονταν από τους αζτέκους ήδη από τον 16ο αιώνα. Η λέξη γουακαμόλε προέρχεται από την ναουάτλ λέξη αουακαμόλλι (āhuacamolli) που σημαίνει σάλτσα από αβοκάντο. Οι πρώτες συνταγές για γουακαμόλε δημοσιεύτηκαν την δεκαετία του 1940 και μέχρι την δεκαετία του 1970 απέκτησε μεγάλη φήμη και άρχισε να καταναλώνεται ευρέως.
Δείτε:
Ποια είναι η βιταμίνη που βοηθά στη σύλληψη και «πολεμά» την υπογονιμότητα
Τάρτα μανιταριών της κυρίας Ελένης, που έφυγε νωρίς….
Παγκόσμιο πρότυπο σωστής διατροφής, η Κρητική
Πώς να διαβάσετε σωστά μία συνταγή
Φάτε το…. Νερό σας! Οι καταστροφικές συνέπειες της αφυδάτωσης
VEGAN: Εγκρίθηκε το πρώτο κοτόπουλο εργαστηρίου
Euro … μπάρμπεκιου: Ελληνική συμμετοχή με burger μουσακά!
Η σχέση μας με το φαγητό, καθαρά προσωπική υπόθεση
Alert: Σειρά κρουσμάτων σαλμονέλωσης από πεπόνια σε 12 Ευρωπαϊκές χώρες
