Ανάκληση από όλα τα σουπερμάρκετ της Γερμανίας – Ενημέρωση RASFF.
Η μόλυνση από φυσικό ξένο υλικό (FM) είναι ένα επίμονο πρόβλημα που επηρεάζει όλους τους τύπους βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων. Η μόλυνση από ξένα υλικά σε τρόφιμα και ποτά προκαλεί πολλές ανακλήσεις κάθε χρόνο. Μεταξύ των υλικών που εάν ακούσια βρεθούν σε ένα τρόφιμα ενέχουν υψηλό κίνδυνο για την υγεία είναι το γυαλί.
Το γυαλί είναι ένα ιδιαίτερα δύσκολο ξένο υλικό να ανιχνευθεί καθώς είναι διαφανές και δύσκολο να το δούμε όταν υπάρχει στα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, τα θραύσματα γυαλιού είναι ο πιο πιθανός κίνδυνος να οδηγήσουν σε τραυματισμό και δικαστικές διαφορές. Τα τρόφιμα μπορούν να μολυνθούν με κομμάτια γυαλιού κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας στο εργοστάσιο από φωτιστικά, καλύμματα μετρητών ή γυάλινα δοχεία τροφίμων όπως μπουκάλια ή βάζα. Το γυαλί μέσα σε τρόφιμα αποτελεί κίνδυνο για κοψίματα και, αιμορραγία ενώ μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση για την εύρεση ή αφαίρεση τους. Το τελευταίο περιστατικό ανεύρεσης γυαλιού συνέβη χθες στη Γερμανία.
Οι αρχές της Γερμανίας ανακάλεσαν από την αγορά και ενημέρωσαν και το Ευρωπαϊκό Σύστημα ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF), για έτοιμη ζύμη πίτσας που μπορεί να περιέχει γυάλινα μικρά κομμάτια. Ο κίνδυνος σύμφωνα με το RASFF είναι σοβαρός για τους καταναλωτές. Το προϊόν ανακλήθηκε και από τα σουπερμάρκετ της Αυστρίας.
Πρόκειται για την βιολογική ζύμη πίτσας KORNELIA Bio Urkorn Pizzateig 400g, gerollt (Λήξη 3 Ιουνίου 2024, 11 Ιουνίου 2024, 12 Ιουνίου 2024).και KORNELIA Bio Urkorn Pizzateig 400g, im Beutel ( Λήξη 11 Ιουνίου 2024, 18 Ιουνίου 2024).
Η εταιρεία συμβουλεύει να μην καταναλωθεί
Για να αποφύγετε κίνδυνο για την υγεία, σας συμβουλεύουμε να μην τρώτε ζύμη πίτσας αναφέρει η προειδοποίηση από την εταιρεία. Ακόμη και χωρίς την επίδειξη απόδειξης, οι καταναλωτές μπορούν να επιστρέψουν τη ζύμη στα σούπερ μάρκετ. Το τίμημα αγοράς θα επιστραφεί.
