Τι ονομάζεται «skimpflation» και γιατί μπορεί να μην το καταλάβετε καν;
Η αύξηση του πληθωρισμού, του κόστους της ενέργειας, η υψηλή ανεργία και η εκτίναξη των τιμών των τροφίμων στα ύψη τα τελευταία χρόνια έχουν ασκήσει σοβαρές πιέσεις στους καταναλωτές και έχουν δημιουργήσει αυτό που συνήθως αποκαλείται «κρίση κόστους ζωής».
Το «skimpflation» αναφέρεται στην περίπτωση που οι κατασκευαστές συνεχίζουν να κυκλοφορούν τα ίδια προϊόντα διατροφής, αλλά αρχίζουν να τα παρασκευάζουν με φθηνότερα συστατικά από ό,τι πριν, σε μια προσπάθεια να μειώσουν το κόστος.
Μπορεί εξίσου να εφαρμοστεί στις υπηρεσίες που προσφέρει ένα ξενοδοχείο – λιγότερο συχνή αλλαγή κλινοσκεπασμάτων, πετσετών ή μεγαλύτερος χρόνος αναμονής στα εστιατόρια λόγω μείωσης του προσωπικού εξυπηρέτησης. Στον τσιγκουνισμό, λαμβάνετε λιγότερη αξία για τα χρήματά σας ως αποτέλεσμα της μείωσης της ποιότητας των εισροών ή των υπηρεσιών.
Τα πιο συνηθισμένα συναισθήματα των καταναλωτών κυμαίνονται από το «αυτό το παγωτό δεν έχει την ίδια γεύση όπως παλιά ή γιατί το τζιν μου είναι λιγότερο ανθεκτικό από πριν, ως παραδείγματα. Σε περιπτώσεις skimpflation, το προϊόν μπορεί να ζυγίζει το ίδιο, αλλά οι κατασκευαστές έχουν αναδιαμορφώσει τη σύνθεση των συστατικών του προϊόντος και έχουν ανασυνθέσει το προϊόν χρησιμοποιώντας φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις για τα ακριβότερα συστατικά, για παράδειγμα, προσθέτοντας περισσότερες σταφίδες και λιγότερα καρύδια κάσιους σε μια σακούλα με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς.
Παραδείγματα Skimpflation
- Οι αεροπορικές εταιρείες μειώνουν τον αριθμό των αεροσυνοδών και, ως εκ τούτου, παρέχουν στους καταναλωτές λιγότερες υπηρεσίες κατά τη διάρκεια μιας πτήσης μεγάλων αποστάσεων.
- Οι τηλεφωνικές εταιρείες μειώνουν τον αριθμό των εργαζομένων στα τηλεφωνικά κέντρα, με αποτέλεσμα όταν τηλεφωνείτε για τεχνικό πρόβλημα, να χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να επικοινωνήσετε.
- Τα καταστήματα ποδηλάτων δεν παρέχουν πλέον δωρεάν έλεγχο των ποδηλάτων ένα μήνα μετά την αγορά νέου ποδηλάτου, επειδή είναι πολύ απασχολημένα.
- Τα ξενοδοχεία δεν παρέχουν υπηρεσίες σερβιτόρων, αλλά βασίζονται στους πελάτες να κάνουν αυτοελέγχους για πρωινό και γεύματα.
Το 2021, καταναλωτές κατήγγειλαν τη Disney για τη μείωση των προσφορών της για τις ίδιες τιμές εισιτηρίων. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάκαμψης του Covid-19, η εταιρεία απέτυχε να επανεκκινήσει τις υπηρεσίες τραμ από και προς τους χώρους στάθμευσης, γεγονός που ανάγκασε τους επισκέπτες να περπατήσουν σχεδόν ένα μίλι για να μπουν και να βγουν από τα πάρκα. Αφού δέχτηκε τεράστιες αντιδράσεις από οργισμένους επισκέπτες, η Disney άρχισε σιγά σιγά να επαναφέρει την υπηρεσία.
Σε γενικές γραμμές, η φειδώ είναι ένα εξέχον ζήτημα που αφορά τους καταναλωτές και μπορεί να εκδηλωθεί με αλλαγές στην εργασία, όπως λιγότεροι εργαζόμενοι για να βοηθούν στα καταστήματα- υποβάθμιση της ποιότητας των προσφορών, όπως η κατάργηση των επιπέδων υπηρεσιών, ή αντικατάσταση υψηλής ποιότητας συστατικών με χαμηλότερης ποιότητας, όπως στο πλαίσιο της παραγωγής.
https://www.bbc.com/worklife/article/20231003-skimpflation-an-even-sneakier-form-of-shrinkflation
