ΑρχικήυγείαΤεχνολογία: Μετατροπή επιβλαβών PFAS σε πολύτιμες ενώσεις

Τεχνολογία: Μετατροπή επιβλαβών PFAS σε πολύτιμες ενώσεις

2 λεπτά ανάγνωσης

Νέα μέθοδο για την ενσωμάτωση επιβλαβών υπερφθοροαλκενίων σε συνδέτες Ν-ετεροκυκλικών καρβενίων.

   Τέλος υπόσχονται να βάλουν χημικοί του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα, στα  «για πάντα χημικά» (PFAS), που είναι γνωστό πως μπορεί να παραμείνουν στο σώμα για πάντα, με μια τεχνική μετατροπής τους σε πολύτιμες ενώσεις.

- Advertisement -

   Αναλύσεις έχουν επιβεβαιώσει την παρουσία επιβλαβών χημικών ενώσεων PFAS, σε συσκευασίες φαγητού , ενώ πληθαίνουν οι μελέτες με τις επιπτώσεις τους στην υγεία. Λίγες μέρες πριν, και εν όψει της έγκρισης από την ΕΕ για πλήρη απαγόρευση των «για πάντα χημικών» στις συσκευασίες τροφίμων, ο γενικός εισαγγελέας της Καλιφόρνια Rob Bonta, επέβαλε στις εταιρίες συσκευασιών να αποκαλύπτουν την παρουσία PFAS στα προϊόντα τους.

   Τώρα μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή Masato Ohashi και τον επίκουρο καθηγητή Kenichi Michigami του Graduate School of Science στο Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο της Οσάκα συνέθεσε επιτυχώς συνδέτες που ονομάζονται N-ετεροκυκλικά καρβένια διακοσμημένα με φθόριο (NHCs) από υπερφθοροαλκένια, έναν τύπο PFAFluorlykoalkeralkés. ). Τα NHC που αναπτύχθηκαν σε αυτή τη μελέτη παίζουν σημαντικό ρόλο στη σταθεροποίηση ασταθών μορίων καθώς και στην ενίσχυση της απόδοσης των συνδεδεμένων συμπλόκων μετάλλων μεταπτώσεως.

- Advertisement -

    Η σύνθεση των φθοριωμένων NHC επιτεύχθηκε απλώς αφαιρώντας δύο άτομα φθορίου από παράγωγα 1,2-διφθοροαλκενίου. Λόγω του μικρού μεγέθους των ατόμων φθορίου, η ικανότητα αποδοχής ηλεκτρονίων του συνδέτη NHC μπορεί να ενισχυθεί χωρίς ουσιαστική αλλαγή των στερεοχημικών ιδιοτήτων του. «Τα αποτελέσματά μας επιτρέπουν την εύκολη μετατροπή των επιβλαβών PFAS σε λειτουργικά NHCs», εξήγησε ο Δρ Michigami. «Οι ευέλικτες εφαρμογές των φθοριούχων NHC δείχνουν πιθανά πλεονεκτήματα σε διάφορους τομείς όπως η χημεία φθορίου, η οργανομεταλλική χημεία, η χημεία κατάλυσης και η επιστήμη των υλικών».

Διαβάστε ολόκληρη τη μελέτη εδώ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα