Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ενέκρινε την ασφάλεια της διαδικασίας Gneuss 5 για την ανακύκλωση PET
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η διάθεση ανακυκλωμένων πλαστικών υλικών που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα επιτρέπεται μόνο εφόσον προέρχονται από διαδικασίες ανακύκλωσης οι οποίες έχουν προηγουμένως εγκριθεί. Η έγκριση βασίζεται στην αξιολόγηση της ασφάλειας κάθε διαδικασίας από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), όπως ορίζεται στον κανονισμό (ΕΕ) 2022/1616.
Στο πλαίσιο αυτής της διαδικασίας, η EFSA έλαβε αίτηση από τη γερμανική Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτών και Ασφάλειας Τροφίμων για την αξιολόγηση της ανακυκλωτικής διαδικασίας με την ονομασία Gneuss 5, η οποία αναπτύχθηκε από την εταιρεία Gneuß Kunststofftechnik GmbH. Η τεχνική αξιολόγηση βασίστηκε σε φάκελο που υπέβαλε το Fraunhofer IVV εκ μέρους της εταιρείας.
Η Ομάδα της EFSA για τα Υλικά Επαφής με Τρόφιμα (FCM) εξέτασε τη διαδικασία, η οποία αφορά την ανακύκλωση νιφάδων πολυ(αιθυλενοτερεφθαλικού) (PET) από μετακαταναλωτικά δοχεία, με περιορισμένη περιεκτικότητα από εφαρμογές που δεν προορίζονται για τρόφιμα. Οι νιφάδες υπόκεινται σε τήξη και απολύμανση μέσω πολυσυμπύκνωσης σε κατάσταση τήξης, πριν σφαιροποιηθούν.
Η EFSA προσδιόρισε το βήμα της πολυσυμπύκνωσης ως κρίσιμο για την απολύμανση. Η αξιολόγηση βασίστηκε σε δοκιμή πρόκλησης, κατά την οποία τεκμηριώθηκε ότι η διαδικασία μπορεί να μειώσει τη μετανάστευση άγνωστων ρυπαντών σε επίπεδα κάτω από τα θεωρητικά όρια των 0,0481 ή 0,0962 μικρογραμμαρίων ανά κιλό τροφίμου, ανάλογα με τη μοριακή μάζα της κάθε ουσίας.
Με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα, η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ανακυκλωμένο PET που παράγεται με τη διαδικασία Gneuss 5 δεν εγείρει ανησυχίες ως προς την ασφάλεια όταν χρησιμοποιείται έως και σε ποσοστό 100% για την κατασκευή υλικών που έρχονται σε επαφή με όλα τα είδη τροφίμων, περιλαμβανομένου του πόσιμου νερού. Επιτρέπεται επίσης η χρήση του για μακροχρόνια αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη, με ή χωρίς θερμή πλήρωση. Ωστόσο, η χρήση του σε φούρνους μικροκυμάτων και συμβατικούς φούρνους εξαιρείται από την παρούσα αξιολόγηση.
Η Επιτροπή έκρινε ότι η διαδικασία Gneuss 5 είναι επαρκώς περιγεγραμμένη και χαρακτηρίστηκε ως ικανή να μειώσει αποτελεσματικά τη μόλυνση από ρυπαντές. Υπό την προϋπόθεση ότι η διαδικασία λειτουργεί τουλάχιστον υπό τις ίδιες ή αυστηρότερες συνθήκες από αυτές που εφαρμόστηκαν στη δοκιμή πρόκλησης, και ότι οι πρώτες ύλες συμμορφώνονται με τη νομοθεσία της ΕΕ για τα υλικά επαφής με τρόφιμα, η ασφάλεια του τελικού προϊόντος θεωρείται διασφαλισμένη.
Μπορείτε να δείτε την αξιολόγηση της EFSA εδώ.
