ΑρχικήΝέαΣχολικά κυλικεία Αθήνας: Εργαζόμενοι χωρίς εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων

Σχολικά κυλικεία Αθήνας: Εργαζόμενοι χωρίς εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων

2 λεπτά ανάγνωσης

Τα ευρήματα ελέγχων της Περιφέρειας το 2023.

Με επείγουσα εγκύκλιο που απέστειλε το Υπουργείο Υγείας στις Περιφέρειες και τις διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας, και ενόψει της έναρξης του νέου σχολικού έτους, επισημαίνει την επιτακτική ανάγκη εντατικοποίησης των υγειονομικών ελέγχων στις εκπαιδευτικές μονάδες με στόχο την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

- Advertisement -

Εντωμεταξύ στην Ιστοσελίδα της Περιφέρειας Αττικής, έχουν δημοσιευτεί τα αποτελέσματα των ελέγχων που έγιναν, μεταξύ Σεπτεμβρίου και Νοεμβρίου 2023. Στην Αθήνα λειτουργούν συνολικά 468 σχολικά κυλικεία και η Διεύθυνση Υγειονομικού ελέγχου της Περιφέρειας διενέργησε επιθεώρηση στα 301 κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τα ευρήματα των ελέγχων

  • 14 πουλουσαν μη επιτρεπόμενα είδη
  • 19 είχαν προσωπικό χωρίς εκπαίδευση στην υγιεινή των τροφίμων
  • 6 δεν διέθεταν πιστοποιητικό υγείας προσωπικού
  • 6 δεν τηρούσαν τις απαραίτητες θερμοκρασίες στη διαχείριση των τροφίμων
  • 3 λειτουργούσαν χωρίς άδεια.

Οι αρχές έκαναν συστάσεις στα 62 (29,5%) και επέβαλαν κυρώσεις στα 6 (2%).

- Advertisement -

Να σημειωθεί ότι τη φετινή σχολική χρονιά οι έλεγχοι εντείνονται και στους αυτόματους πωλητές τροφίμων.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα