Το υψηλότερο παγκόσμιο μερίδιο αγοράς αλκοολούχων ποτών κατέχει αυτή τη στιγμή η Ευρώπη – Πρόβλεψη της Straits Researc.
Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς οινοπνευματωδών ποτών, προβλέπεται να φτάσει τα 2.001 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2031, αναπτυσσόμενη με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 2,5% μεταξύ 2023-2031 σύμφωνα με την εταιρεία έρευνας αγοράς Straits Research.
Το υψηλότερο παγκόσμιο μερίδιο αγοράς αλκοολούχων ποτών κατέχει αυτή τη στιγμή η Ευρώπη, ενώ οι πωλήσεις αλκοολούχων ποτών οδηγούνται από νεαρά άτομα από πλούσιες οικογένειες, με σημαντική επιρροή στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και εύκολη πρόσβαση στο αλκοόλ υποστηρίζει η Straits Research. Επίσης οι αστικές περιοχές έχουν περισσότερη χρήση αλκοολούχων ποτών λόγω της αγχωτικής απασχόλησης και της αντίληψης ότι το αλκοόλ χαλαρώνει το μυαλό. Οι Millennials στρέφονται σε νέες γεύσεις και προϊόντα ενώ και οι κατασκευαστές αλκοολούχων ποτών προσθέτουν συχνά νέες γεύσεις στα προϊόντα τους.
Σύμφωνα με τη Eurostat, πάνω από το ένα τρίτο των Ευρωπαίων ηλικίας 15 ετών και άνω, καταναλώνουν αλκοόλ τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Η ζήτηση για αλκοόλ είναι μεγαλύτερη στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου το 45% των ανθρώπων πίνουν μία φορά την εβδομάδα σε σύγκριση με 41% στην Ιρλανδία, 40% στη Γερμανία και 40% στη Δανία.
Η ζήτηση για αλκοολούχα ποτά είναι ισχυρότερη σε Λιθουανία, Τσεχική Δημοκρατία, Γαλλία, Ιρλανδία και Λευκορωσία ενώ πιστή στην παράδοση μπύρας παραμένουν οι χώρες της Κεντρικής Ευρώπης, στο κρασί οι χώρες της Μεσογείου και στα οινοπνευματώδη ποτά οι περιοχές της Ανατολικής και Βόρειας Ευρώπης, αντίστοιχα.
Η Straits Research επεσήμανε επιπλέον ότι «η αυξανόμενη δημοτικότητα των κοινωνικών συναναστροφών και των συναντήσεων Σαββατοκύριακου/μεσοβδομάδας μεταξύ νέων και εργαζόμενων επαγγελματιών ήταν επίσης επωφελής για τον κλάδο». Επιπλέον, «η κατανάλωση ποτών πολυτελείας έχει επεκταθεί ως αποτέλεσμα της συσχέτισής της με την πολυπλοκότητα και την τάξη ως αποτέλεσμα της μεγαλύτερης αστικοποίησης».
Πληροφορίες από The Drink Business
