ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΒρέθηκε η «αχίλλειος πτέρνα» των PFAS: Το εύρημα που μπορεί να μας...

Βρέθηκε η «αχίλλειος πτέρνα» των PFAS: Το εύρημα που μπορεί να μας οδηγήσει στον τρόπο καταστροφής των «αιώνιων χημικών»

4 λεπτά ανάγνωσης

Νέα επιστημονική ανακάλυψη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που μπορεί να ανοίξει τον δρόμο για την πλήρη καταστροφή των “αιώνιων χημικών” και όχι απλώς την απομάκρυνσή τους από το περιβάλλον

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Aarhus ανακοίνωσαν μια σημαντική επιστημονική εξέλιξη που θα μπορούσε να αλλάξει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζονται τα λεγόμενα «παντοτινά χημικά» PFAS, τα οποία θεωρούνται από τους πιο ανθεκτικούς ρύπους στον πλανήτη. Τα PFAS, που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες σε προϊόντα όπως αδιάβροχα υφάσματα, αντικολλητικά σκεύη, συσκευασίες τροφίμων και αφρούς πυρόσβεσης, είναι γνωστά για την εξαιρετική τους σταθερότητα και για το γεγονός ότι παραμένουν στο περιβάλλον και στον ανθρώπινο οργανισμό για πάρα πολλά χρόνια.

- Advertisement -

Η νέα μελέτη δείχνει ότι τα PFAS μπορούν να διασπαστούν μέσω ισχυρής υπεριώδους ακτινοβολίας χωρίς την προσθήκη χημικών ουσιών, κάτι που μέχρι σήμερα θεωρούνταν ιδιαίτερα δύσκολο. Το πιο σημαντικό εύρημα της έρευνας είναι ότι ο μηχανισμός διάσπασης φαίνεται να βασίζεται κυρίως στις ρίζες υδρογόνου, εξαιρετικά δραστικά σωματίδια που δημιουργούνται όταν το νερό εκτίθεται σε έντονο UV φως. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτές οι ρίζες μπορούν να επιτεθούν στους ισχυρούς δεσμούς άνθρακα–φθορίου των PFAS, οδηγώντας σταδιακά στη διάσπασή τους σε μικρότερα και λιγότερο ανθεκτικά μόρια.

Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα, η διαδικασία αποδίδει καλύτερα υπό υψηλής ενέργειας υπεριώδη ακτινοβολία, ιδιαίτερα σε μήκη κύματος κάτω των 300 νανομέτρων. Η κατανόηση αυτού του μηχανισμού θεωρείται κρίσιμη, καθώς μέχρι σήμερα οι περισσότερες προσεγγίσεις βασίζονταν σε διαφορετικές αντιδραστικές ουσίες, χωρίς πλήρη εικόνα για το τι πραγματικά οδηγεί στη διάσπαση των PFAS.

- Advertisement -

Ο επικεφαλής της έρευνας, αναπληρωτής καθηγητής Zongsu Wei, τόνισε ότι η ανακάλυψη αυτή προσφέρει έναν πιο σαφή δρόμο για την ανάπτυξη μελλοντικών τεχνολογιών καθαρισμού. Όπως ανέφερε, το βασικό πρόβλημα με τα PFAS είναι η εξαιρετικά ισχυρή χημική τους δομή, η οποία τα καθιστά σχεδόν αδιάσπαστα, και η νέα γνώση γύρω από τον ρόλο των ριζών υδρογόνου μπορεί να βοηθήσει στον σχεδιασμό πιο αποτελεσματικών και βιώσιμων μεθόδων καταστροφής τους αντί απλής απομάκρυνσης.

Παρά τη σημαντική πρόοδο, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η μέθοδος δεν αποτελεί ακόμη άμεση λύση στο πρόβλημα. Η διαδικασία διάσπασης παραμένει σχετικά αργή, ενώ κατά την αποδόμηση των PFAS μπορεί να σχηματιστούν ενδιάμεσα προϊόντα που απαιτούν περαιτέρω επεξεργασία. Ωστόσο, η ταυτοποίηση του βασικού μηχανισμού θεωρείται καθοριστικό βήμα, καθώς ανοίγει τον δρόμο για πιο στοχευμένες και αποτελεσματικές τεχνολογίες στο μέλλον.

Η έρευνα αυτή ενισχύει την ελπίδα ότι ακόμη και οι πιο ανθεκτικοί ρύποι, όπως τα PFAS, δεν είναι τελικά ανεξέλεγκτοι, αρκεί η επιστήμη να κατανοήσει σε βάθος τη χημεία τους και να αξιοποιήσει αυτή τη γνώση για την ανάπτυξη πρακτικών λύσεων μεγάλης κλίμακας.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα