Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέες κατηγορίες κατά της Arla για greenwashing και έλλειψη δράσης για το κλίμα

Η Arla ασκεί πιέσεις για να καθυστερήσει τις μεταρρυθμίσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Χάρτινα καλαμάκια: Ο Τραμπ τα στέλνει στο… “πυρ το εξώτερον”

Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ κήρυξε τον πόλεμο στα χάρτινα καλαμάκια και πιέζει για επιστροφή στο πλαστικό. Ο Τραμπ υπέγραψε χθες, Δευτέρα, διάταγμα στο...
Cibum Newsroom -

ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Χρυσή Διάκριση EcoVadis για βιωσιμότητα και εταιρική υπευθυνότητα

Η χρυσή διάκριση EcoVadis κατατάσσει τη MΑΚΒΕΛ – EURIMAC ανάμεσα στο 5% των κορυφαίων οργανισμών παγκοσμίως που ξεχωρίζουν για τις εξαιρετικές επιδόσεις τους στη βιωσιμότητα και την κοινωνική εταιρική ευθύνη.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανοιχτή διαβούλευση για τη στρατηγική για την ανθεκτικότητα των υδάτων

Η ΕΕ καλεί τους ενδιαφερόμενους σε υποβολή στοιχείων για την πρωτοβουλία για το νερό. Παρά το ολοκληρωμένο νομικό πλαίσιο της ΕΕ για την προστασία και τη...
Άννα Λεκατσά -

Καπουτσίνο από αρακά: Ανοίγοντας το δρόμο για ένα βιώσιμο διατροφικό μέλλον

Καινοτόμες έρευνες για τη δομή του αφρού και τις εφαρμογές του στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Εκτεταμένη ρύπανση από τοξικές ουσίες στο νερό της Ευρώπης, διαπιστώνει έκθεση της Κομισιόν

Τα επιφανειακά ύδατα στην Ευρώπη βρίσκονται σε «κρίσιμη» υγειονομική κατάσταση, λόγω ρύπανσης από υδράργυρο και από άλλες τοξικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

EUDR: Ο νέος κανονισμός της ΕΕ απειλεί τις εξαγωγές καφέ της Βραζιλίας

Πως αντιδρούν οι περιβαλλοντικές και αγροτικές αρχές της Βραζιλίας.
Cibum Newsroom -

Άλγη γλυκού νερού: Το superfood του μέλλοντος

Η πράσινη άλγη που αναπτύσσεται σε λίμνες και ποτάμια θα μπορούσε να είναι η επόμενη υπερτροφή.
Cibum Newsroom -

Λεβαντή – Ρήγα (Γρηγόρης): «Όραμά μας να εμπνέουμε και να στηρίζουμε την κοινωνία για ένα καλύτερο αύριο για όλους!»

Συνέντευξη εφ' όλης της ύλης με αφορμή τις διακρίσεις της εταιρείας Γρηγόρης, στα βραβεία FEA 2024
Πέπη Οικονομάκη -

Νέες κατηγορίες για το Νο1 εμφιαλωμένο νερό στον κόσμο

Νέες δικαστικές περιπέτειες για τη Nestlé.
Cibum Newsroom -

Kουτιά πίτσας: Τοξικές ουσίες που επηρεάζουν την αναπαρωγή και προκαλούν καρκίνο καταλήγουν στην πίτσα

Τα ανησυχητικά αποτελέσματα της δοκιμή του Oko Test και οι ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

Κλιματική αλλαγή: Πως συνδέεται με την εξάπλωση επιδημιών σαλμονέλας

Οι αλλαγές στις καιρικές συνθήκες συμβάλλουν στη διάδοση της επικίνδυνης διαρροϊκής νόσου.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια – Ξενοδοχεία: Τι προβλέπει ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για τα πλαστικά μίας χρήσης

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2025/40 θεσπίζει απαιτήσεις για ολόκληρο τον κύκλο ζωής των συσκευασιών, όσον αφορά την περιβαλλοντική βιωσιμότητα,  την επισήμανση και την πληροφόρηση.
Cibum Newsroom -

Κατσικίσιο κρέας: Πρόβλεψη για ραδγαία αύξηση της κατανάλωσης

Tα επόμενα χρόνια ίσως βλέπουμε περισσότερες επιλογές κατσικίσιου κρέατος στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αντικαθιστώντας σταδιακά το μοσχάρι.
Cibum Newsroom -

Η «μαγική σκόνη» που χρησιμοποιούν οι αγρότες για την δέσμευση εκατομμυρίων τόνων άνθρακα

Ποιο είναι το ηφαιστειακό πέτρωμα που ονομάζεται «μαγική σκόνη».
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Περισσότερες από 130 οργανώσεις ζητούν σχέδιο δράσης για τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης έως το 2026

Μια μεγάλη, ποικιλόμορφη ομάδα οργανώσεων καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να δημιουργήσει ένα «σχέδιο δράσης της ΕΕ» για τη φυτική διατροφή έως το 2026.
Cibum Newsroom -

Goody’s- Everest: Συμμετοχή στη διεθνή πρωτοβουλία για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου

O Όμιλος Εστίασης Goody’s- Everest συμμετέχει στη διεθνή πρωτοβουλία Science Based Targets initiative (SBTi) για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Cibum Newsroom -

Κωδικοί Ανακύκλωσης στην Ελλάδα: Προκλήσεις και η Καινοτομία του Halopack® ως Λύση

Του Αριστείδη Ναούμ - M.Sc. (Ποιότητα & Ασφάλεια Τροφίμων), Χημικός Τμήμα Υλικών, R&D και Ποιότητας Kapelis Packaging.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Περιορισμοί στις εκθέσεις εταιρικής βιωσιμότητας: Μια πραγματική απειλή για την ευρωπαϊκή ανταγωνιστικότητα

Τι είναι η «δέσμη μέτρων Omnibus», η οποία αναμένεται να παρουσιαστεί στα τέλη Φεβρουαρίου.
Cibum Newsroom -

Το 70% των καταναλωτών επιλέγουν βιώσιμη συσκευασία τροφίμων – Ευρήματα μελέτης

Η φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία αναδείχθηκε ως καθοριστικός παράγοντας επιλογής.
Cibum Newsroom -
1...252627...104Σελίδα 26 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία