Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Στο μέλλον με “Φαντασία” – Η Νέα έκθεση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού περιβάλλοντος για το μέλλον τροφίμων, ενέργειας και περιβάλλοντος

Ανθεκτικά στις μελλοντικές εξελίξεις συστήματα παραγωγής και κατανάλωσης της Ευρώπης: ο ΕΟΠ απευθύνει έκκληση για συστημική, μακροπρόθεσμη σκέψη
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα πάνω από το όριο σε Κυπριακές πατάτες

Από το 2018, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαγόρευσε τη χρήση του συγκεκριμένου φυτοφαρμάκου σε υπαίθριες καλλιέργειες.
Cibum Newsroom -

Διαμάχη μεταξύ εταιρειών εμφιαλωμένου νερού και εταιρείας φίλτρου για βρύση – Η απόφαση του δικαστηρίου

Μια από τις πρώτες νομολογιακές εφαρμογές που σχετίζονται με τις προβλέψεις της νέας ευρωπαϊκής οδηγίας για το «greenwashing».
Cibum Newsroom -

Τα “οικολογικά” πλαστικά είναι χειρότερα! Καταστρέφουν πολλαπλά όργανα σύμφωνα με μελέτη

Τα βιοδιασπώμενα πλαστικά θα μπορούσαν να προκαλέσουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, υποστηρίζει νέα πειραματική μελέτη
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαιρετίζει την προσωρινή συμφωνία για τη μείωση της ρύπανσης από μικροπλαστικά

Οι νέοι κανόνες αναμένεται να μειώσουν τις απώλειες κόκκων πλαστικού έως και κατά 74%
Cibum Newsroom -

Η εταιρεία που κέρδισε το βραβείο «Χρυσός Γύπας» 2025 για το πιο κραυγαλέο περιβαλλοντικό ψέμα της χρονιάς

«Αντί να επενδύουν σε πραγματικές περιβαλλοντικές βελτιώσεις, πολλές εταιρείες προτιμούν να επενδύουν τα χρήματά τους στο greenwashing»
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Η ποικιλία πατάτας με μεταμόσχευση φλοιού που αλλάζει την βιώσιμη γεωργία

Η νέα υβριδική ποικιλία πατάτας που ανοίγει τον δρόμο για βιώσιμη γεωργία με υψηλές αποδόσεις και αντοχή στις περιβαλλοντικές προκλήσεις.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά: Αγωγές κατά PepsiCo, FIJI Water και Danone για ψευδή και παραπλανητική διαφήμιση

Οι κατασκευαστές εμφιαλωμένου νερού που περιγράφουν τα προϊόντα τους ως «αγνά» και τις επιχειρηματικές τους πρακτικές ως «βιώσιμες» χρησιμοποιούν παραπλανητικές, χειραγωγικές τακτικές μάρκετινγκ, υποστηρίζουν οι αγωγές
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο έδωσε το πράσινο φως για την αναβολή των κανόνων βιωσιμότητας για τις επιχειρήσεις

Το κοινοβούλιο ενέκρινε την πρόταση της Επιτροπής που υποβλήθηκε τον Φεβρουάριο - Μείωση του φόρτου υποβολής εκθέσεων και περιορισμός των υποχρεώσεων για τις μικρότερες εταιρείες
Άννα Λεκατσά -

Φακές νερού: Το μικροσκοπικό φυτό με τις τεράστιες δυνατότητες για τη γεωργία και τα καύσιμα

Γενετική μελέτη αποκαλύπτει πώς τα λιμνοειδή μπορούν να μεταμορφώσουν τη γεωργία και τη δέσμευση άνθρακα.
Cibum Newsroom -

Ποια μυκητοκτόνα θέτουν σε κίνδυνο την αναπαραγωγή των πτηνών

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι κοινό μυκητοκτόνο μειώνει τη βιωσιμότητα των νεοσσών στα πτηνά.
Cibum Newsroom -

“Δρακόντεια” Μέτρα για την αντιμετώπιση του greenwashing σε τρόφιμα και ποτά στη Βρετανία

Η CMA αποκτά «δόντια» και επιβάλλει βαριές κυρώσεις στις εταιρείες που παραπλανούν τους καταναλωτές με ψεύτικους ισχυρισμούς βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Η υπερβολική ζέστη επηρεάζει την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων – Πιο ευάλωτες οι μικρές φάρμες

Η κτηνοτροφία επωμίζεται το κόστος των ακραίων καιρικών φαινομένων - Οι ημέρες ακραίας ζέστης προβλέπεται να είναι πολύ πιο συχνές και οι απώλειες παραγωγής γάλακτος αναμένεται να αυξηθούν περίπου 30% έως το 2050
Cibum Newsroom -

Η Άννα Λεκατσά στο σεμινάριο μαγειρικής για μείωση της σπατάλης τροφίμων του “Μπορούμε”

Πώς ένα τρόφιμο που κανονικά θα είχε καταλήξει στα απορρίμματα, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα νέο γαστρονομικό πιάτο υψηλών προδιαγραφών
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες επιστήμονες που διακρίθηκαν για τη μελέτη των επιπτώσεων των δασικών πυρκαγιών στα θαλάσσια οικοσυστήματα

Τις αθέατες επιπτώσεις των δασικών πυρκαγιών στα θαλάσσια οικοσυστήματα επιχειρεί να αναδείξει διεθνής επιστημονική ομάδα αποτελούμενη ως επί το πλείστον από Έλληνες ερευνητές.
Cibum Newsroom -

Νέα Οκταγωνικά Χάρτινα Σκεύη Octabio από την Kapelis Packaging: Καινοτομία στη Βιώσιμη Συσκευασία Τροφίμων

Η νέα καινοτόμος λύση συσκευασίας της Kapelis Packaging, που συνδυάζει την ασφάλεια των τροφίμων με την περιβαλλοντική ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Greenwashing: Αυστηρότερες κυρώσεις για τις παραπλανητικές πρακτικές

Η νέα νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου στοχεύει στην καταπολέμηση της παραπλανητικής περιβαλλοντικής διαφήμισης στις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Μη αποσπώμενα καπάκια σε πλαστικά μπουκάλια: Ποιοι και γιατί αντιδρούν;

Δυσκολότερα ακόμη και στο άνοιγμα τα μη αποσπώμενα καπάκια
Cibum Newsroom -

Τα οφέλη της φυτικής ζελατίνης σε τρόφιμα, φάρμακα και συσκευασίες

Μια εναλλακτική και αποδοτική λύση φυτικής προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Σε ποιο δωμάτιο του σπιτιού μας βρίσκονται τα περισσότερα PFAS; Ευρωπαϊκή Μελέτη

Τα PFAS υπάρχουν σχεδόν σε όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά 
Cibum Newsroom -
1...212223...104Σελίδα 22 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία