ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΚαφές, σιτάρι, φασόλια και μπανάνα απειλούνται από την κλιματική αλλαγή σύμφωνα με...

Καφές, σιτάρι, φασόλια και μπανάνα απειλούνται από την κλιματική αλλαγή σύμφωνα με νέα έκθεση

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέα εργαλεία του FAO προβλέπουν δραστική μείωση της κατάλληλης γης για βασικές καλλιέργειες έως το 2100

Η κλιματική αλλαγή απειλεί να επαναχαράξει τον παγκόσμιο γεωργικό χάρτη, σύμφωνα με νέα ανάλυση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), η οποία δείχνει ότι καλλιέργειες όπως τα φασόλια, η μανιόκα, το σιτάρι, οι μπανάνες και ο καφές μπορεί να χάσουν έως και το 50% της βέλτιστα κατάλληλης γεωργικής τους γης μέχρι το τέλος του αιώνα. Η προειδοποίηση βασίζεται σε νέα δεδομένα από την αναβαθμισμένη γεωχωρική εφαρμογή ABC-Map του FAO, η οποία περιλαμβάνει πλέον δείκτες που αναλύουν τις μελλοντικές συνθήκες καλλιέργειας υπό την πίεση της κλιματικής αλλαγής. Οι δείκτες βασίζονται σε μελέτη της Finres, μιας γαλλικής νεοφυούς επιχείρησης τεχνολογίας, που ανατέθηκε από το Διεθνές Ταμείο Γεωργικής Ανάπτυξης (IFAD) και χρηματοδοτήθηκε από τον Γαλλικό Οργανισμό Ανάπτυξης (AFD).

- Advertisement -

Ήδη καταγράφεται απώλεια των βέλτιστων συνθηκών καλλιέργειας για τις πέντε αυτές βασικές καλλιέργειες. Η παραγωγή καφέ, ειδικότερα, αναμένεται να μειωθεί απότομα στις κύριες περιοχές καλλιέργειάς του έως το 2100, ενώ το σιτάρι και τα φασόλια προβλέπεται να υποστούν σοβαρές απώλειες σε περιοχές της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης. Παρότι ορισμένες καλλιέργειες, όπως το ρύζι και το καλαμπόκι, μπορεί προσωρινά να επωφεληθούν από νέες κατάλληλες περιοχές, τα κέρδη αυτά θεωρούνται επισφαλή. Σε σενάρια υψηλών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, ακόμα και αυτές οι θετικές εξελίξεις αναμένεται να αντιστραφούν μέχρι το τέλος του αιώνα.

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Ο Martial Bernoux, ανώτερος αξιωματούχος του FAO για τους φυσικούς πόρους, υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη επαναπροσδιορισμού των γεωργικών επιλογών. «Με δεδομένο τον όλο και πιο ασταθή καιρό και τα ακραία φαινόμενα, όπως οι ξηρασίες και οι πλημμύρες, είναι κρίσιμο οι αγρότες και οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής να αξιολογούν αν οι καλλιέργειες και τα έργα που σχεδιάζουν είναι βιώσιμα ή αν πρέπει να αναζητήσουν εναλλακτικές λύσεις και στρατηγικές προσαρμογής», ανέφερε. Το αναβαθμισμένο εργαλείο του FAO, που βασίζεται στο Google Earth Engine, επιτρέπει την εξερεύνηση της μελλοντικής καταλληλότητας για 30 σημαντικές καλλιέργειες παγκοσμίως, λαμβάνοντας υπόψη δύο σενάρια εκπομπών και χρονικούς ορίζοντες έως το 2100. Ενσωματώνει επίσης δεδομένα για ιστορικές και μελλοντικές τάσεις σε θερμοκρασία και βροχοπτώσεις.

- Advertisement -

Επιπλέον, ο FAO προγραμματίζει εντός του έτους την προσθήκη νέων δεικτών για το θερμικό στρες των ζώων και τις ανάγκες σε νερό των καλλιεργειών, στοιχεία που θα προσφέρουν κρίσιμη υποστήριξη στις αποφάσεις για άρδευση και βιώσιμη αγροτική παραγωγή σε μεταβαλλόμενες κλιματικές συνθήκες.

https://finres.org/sciences/growing-in-a-changing-climate

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα