Οργή από τους Γάλλους τυροκόμους για τους νέους ευρωπαϊκούς κανόνες συσκευασίας.
Το μέλλον του παραδοσιακού γαλλικού τυριού Camembert που παρασκευάζεται σε ξύλινες μη ανακυκλώσιμες συσκευασίες, δεν κινδυνεύει από τους νέους κανόνες για τη συσκευασία που εγκρίθηκαν χθες από το Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο.
Αν και οι ξύλινες συσκευασίες δεν θα απαγορευτούν θα υπόκεινται σε νέους κανονισμούς ανακύκλωσης και επαναχρησιμοποίησης . Ορισμένοι Γάλλοι παραγωγοί φοβούνται ότι η πρόταση σημαίνει ότι το τυρί – το οποίο πήρε το όνομά του από ένα χωριό της Νορμανδίας και χρονολογείται από τον 18ο αιώνα – δεν θα μπορεί να συσκευάζεται σε ξύλινα κουτιά.«Το πλαστικό θερμαίνει το τυρί και αλλάζει το προϊόν μακροπρόθεσμα», είπε ένας παραγωγός στο γαλλικό τηλεοπτικό δίκτυο BFM TV σύμφωνα με το Sky News.
Ο Jean-Paul Garraud, μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της γαλλικής ακροδεξιάς Rassemblement National, δήλωσε: “Είναι θέμα κοινής λογικής. Μην αγγίζετε τα Camembert μας!”
Ο Γάλλος ευρωβουλευτής Laurence Sailliet δήλωσε: “Τα γαλλικά τυριά τα αγαπούν σε όλο τον κόσμο. Αλλά ποιος μπορεί να φανταστεί ένα Camembert ή ένα Mont d’Or χωρίς το ξύλινο κουτάκι του; Η συσκευασία τους σε πλαστικό θα ήταν μια γευστική και περιβαλλοντική παρέκκλιση. Η Ευρώπη πρέπει να ξέρει πώς να προστατεύει το περιβάλλον, αλλά ποτέ εις βάρος των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των κρατών μελών της», πρόσθεσε.
Όμως το γαλλικό τυρί εξαιρείται από τους νέους κανονισμούς. Το κεντροδεξιό Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα, η μεγαλύτερη ομάδα στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο με παραδοσιακό αγροτικό εκλογικό σώμα και τάση για προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς, ηγήθηκε της υπεράσπισης των ξύλινων κουτιών για το καμαμπέρ και άλλα τυριά.
Ο Επίτροπος Περιβάλλοντος Virginijus Sinkevicius δήλωσε πριν από την ψηφοφορία της Τετάρτης ότι η ΕΕ θα διασφαλίσει ότι τα εξειδικευμένα μη βιομηχανικά Camembert για το νωπό γάλα —αυτά με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης— θα εξαιρούνται από οποιονδήποτε τον κανονισμό ανακύκλωσης της συσκευασίας. «Σώσαμε τα Καμαμπέρ μας», δήλωσε η Γαλλίδα νομοθέτης για το ελεύθερο εμπόριο Renew Europe Valerie Hayer μετά την ψηφοφορία.
