Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Πόσο κοστίζει το κρέας στο «καλάθι του νοικοκυριού» στο σουπερμάρκετ;

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του meat Νews τα προϊόντα στο «καλάθι» των 13 επώνυμων αλυσίδων δεν είναι και τόσο φθηνά.
Cibum Newsroom -

Kαταγγελία εναντίον της Starbucks – Αλήθεια ή ψέμα ότι ο καφές Dark French Roast Coffee περιέχει πρόσθετο κάλιο;

Σύμφωνα με την καταγγελία από την Puroast, η μη αποκάλυψη του πρόσθετου καλίου στον καταναλωτή από τα Starbucks μπορεί δυνητικά να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως νεφρικές παθήσεις ή καρκίνο.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Οι καταναλωτές αμφισβητούν το διοξείδιο του τιτανίου

Καταναλωτικές αγωγές ενάντια σε εταιρείες που χρησιμοποιούν το διοξείδιο του τιτανίου σε προϊόντα τους υπογραμμίζουν μια ευρύτερη επαγρύπνηση απέναντι στη μη ασφαλή χρήση των χημικών ουσιών.
Cibum Newsroom -

O απόλυτος οδηγός για το food branding: 10 βήματα για την επιτυχία μιας μάρκας

Τεχνικές και σημεία που πρέπει να προσέξει μια μάρκα, αν θέλει να πετύχει το προϊόν της.
Cibum Newsroom -

Τελικά, το ακριβό φαγητό έχει καλύτερη γεύση;

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι αλλάζουν τις αντιλήψεις τους για τη γεύση του φαγητού με βάση το πόσο κοστίζει.
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές Ελληνικής ρίγανης: Οι Ολλανδοί μας την επέστρεψαν λόγω Αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης

Ενημέρωση της Ευρωπαϊκής πύλης RASFF από τις Ολλανδικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Εκτός από την “προσποίηση” στο σεξ υπάρχει και προσποίηση στο φαγητό – Ποια τρόφιμα αγαπούμε να… μισούμε

Χαβιάρι που θυμίζει... γκαζόν, Βότκα με γεύση "τοίχων νοσοκομείου", βασανιστική χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα και απεχθείς γαμήλιες τούρτες - Χρήστες του Reddit μοιράζονται φαγητά που προσποιούνται ότι τους αρέσουν, αλλά στην πραγματικότητα μισούν.
Cibum Newsroom -

“Καλάθι του νοικοκυριού”: Περιορισμένη η κίνηση, σύγχυση από τους καταναλωτές

Το Υπ. Ανάπτυξης ζητά να αναγράφονται και οι αρχικές τιμές των προϊόντων που περιλαμβάνονται στο καλάθι του νοικοκυριού.
Cibum Newsroom -

“Επίσημη πρώτη” για το καλάθι του νοικοκυριού – Ποια σουπερμάρκετ συμμετέχουν

Ειδικό σήμα στα προϊόντα με την... "καλύτερη δυνατή τιμή" - Προβλήματα στο ekatanalotis.gov.gr/householdBasket - Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν βασικό στοιχείο στη σύνθεση των καλαθιών
Cibum Newsroom -

Α. Γεωργιάδης: Επίσκεψη σε σούπερ μάρκετ για το καλάθι του νοικοκυριού

Ο υπουργός ανήγγειλε ότι αύριο, πρώτη ημέρα εφαρμογής για το καλάθι του νοικοκυριού, θα επισκεφθεί όλες τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ στις σοκολάτες της Cadbury – Γιατί βρέθηκε στο στόχαστρο των καταναλωτών

Γιατί τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θέτουν στο επίκεντρό τους την Cadbury και γιατί οι καταναλωτές ωθούνται στο να μην αγοράζουν τα προϊόντα της;
Cibum Newsroom -

Φυτικά nuggets με… κρέας σέρβιρε η Burger King σε vegan καταναλώτρια

Μια πελάτισσα διαπίστωσε πως η παραγγελία της από κατάστημα Burger King περιείχε κρέας, παρότι είχε ζητήσει φυτικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ρεσβερατρόλη και κόκκινο κρασί: Μύθοι, αλήθειες και το “Γαλλικό παράδοξο”

Είναι πράγματι η ρεσβερατρόλη που περιέχει το κόκκινο κρασί ευεργετική για την υγεία ή μήπως όχι;
Cibum Newsroom -

Η ακρίβεια και τα κυβερνητικά ημίμετρα

To 58% των καταναλωτών αξιολογεί αρνητικά τα μέτρα, για τις αυξήσεις στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Χαμηλόμισθα νοικοκυριά: Πως μπορούν να οπλιστούν ενάντια στις τροφιμογενείς ασθένειες

Το εργαστήριο Ασφάλειας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Purdue, διεξήγαγε δύο μελέτες που δείχνουν πώς να εκπαιδευτούν πρακτικά τα νοικοκυριά χαμηλού εισοδήματος ενάντια στις τροφιμογενείς ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Τάσεις τροφίμων: Στο ζενίθ τα τρόφιμα που προωθούν την υγεία και την ευεξία

Η παγκόσμια αγορά τροφίμων που προωθούν την υγεία και την ευεξία προβλέπεται να αξίζει ένα τρισεκατομμύριο δολάρια έως το 2026.
Cibum Newsroom -

Χάσμα γενεών στις καταναλωτικές αντιλήψεις περί βιωσιμότητας

Όσο και αν φαντάζει παράξενο αλλά περιμένουν οι Millennials, άλλα οι Baby Boomers, άλλα οι Gen Z και οι Gen X και άλλα η βιομηχανία τροφίμων από τις δεσμεύσεις για βιωσιμότητα.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόβλεψη για αύξηση στην κατανάλωση μπύρας στη διετία 2022-2023

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τη ζήτηση - Διαφορές μεταξύ οικιακής κατανάλωσης και στην εστίαση.
Cibum Newsroom -

Οι Αυστραλοί θέλουν λιγότερη ζάχαρη στα ποτά και οι εταιρείες ανταποκρίνονται

Το συμβούλιο Australian Beverages Council Limited (ABCL), σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες βιομηχανίες ποτών της Αυστραλίας δεσμεύονται να μειώσουν κατά 25% την ζάχαρη στα ποτά ως το 2025.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι Εστίασης & Λιανικής Τροφίμων: Η σημασία της εκπαίδευσης για τα αλλεργιογόνα

Είναι ευθύνη των εργοδοτών να διασφαλίσουν την εκπαίδευση των εργαζομένων αλλά και το προσωπικό πρέπει να έχει επίγνωση των αλλεργιογόνων στα τρόφιμα που παρασκευάζει και να γνωρίζει τις ισχύουσες πολιτικές και διαδικασίες.
Cibum Newsroom -
1...115116117...163Σελίδα 116 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία