Μια αγορά 291 δισεκατομμυρίων ευρώ στην ΕΕ
Η αγορά των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (private label) στην Ευρώπη διανύει την πιο επιτυχημένη περίοδο της ιστορίας της. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της PLMA (Private Label Manufacturers Association) που δημοσιεύθηκαν στο ESM Magazine, η συνολική αξία των πωλήσεων άγγιξε το εντυπωσιακό ποσό των 291 δισεκατομμυρίων ευρώ. Αυτή η άνοδος αντανακλά μια βαθιά αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες, καθώς το μερίδιο αγοράς σε όγκο πωλήσεων ξεπέρασε για πρώτη φορά το 40%, επιβεβαιώνοντας ότι τα προϊόντα των σούπερ μάρκετ δεν θεωρούνται πλέον απλώς φθηνές εναλλακτικές, αλλά ισχυροί ανταγωνιστές των επώνυμων προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα έρευνα: Πώς ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο μητρικής κατάθλιψης σε βάθος χρόνου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πολύ γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα, περιέχει κομμάτια από γυαλιά
Η συνεχιζόμενη πίεση από τον πληθωρισμό και η αύξηση του κόστους διαβίωσης υπήρξαν οι κύριοι καταλύτες για αυτή την εξέλιξη. Ωστόσο, η ποιότητα και η καινοτομία έπαιξαν εξίσου σημαντικό ρόλο. Οι μεγάλες αλυσίδες λιανικής έχουν επενδύσει σημαντικά στη βελτίωση των προδιαγραφών των δικών τους προϊόντων, προσφέροντας premium σειρές, βιολογικές επιλογές και προϊόντα χωρίς αλλεργιογόνα. Γεωγραφικά, χώρες όπως το Βέλγιο, η Ολλανδία και η Γερμανία παρουσιάζουν τα υψηλότερα ποσοστά διείσδυσης, ενώ σημαντική άνοδος παρατηρείται και στις αγορές της Νότιας Ευρώπης, όπου παραδοσιακά κυριαρχούσαν τα επώνυμα brands.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εξαγορά της ΚΡΗΤΙΚΟΣ από Μασούτη: Αναδιάταξη ισχύος στα ελληνικά σούπερ μάρκετ και νέα δεδομένα για καταναλωτές και προμηθευτές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοθεία σε ελληνικό ελαιόλαδο και παραπλάνηση σε ελληνικό vegan τυρί: Αναφορές στην τελευταία έκθεση της ΕΕ για απάτη στα τρόφιμα
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, τα γαλακτοκομικά και τα είδη παντοπωλείου παραμένουν οι «πρωταθλητές» της ιδιωτικής ετικέτας. Ειδικότερα στα κατεψυγμένα προϊόντα, το μερίδιο αγοράς σε ορισμένες χώρες πλησιάζει το 50%, καθώς οι καταναλωτές αναγνωρίζουν τη σχέση ποιότητας-τιμής που προσφέρουν. Η κατηγορία των φρέσκων τροφίμων και των έτοιμων γευμάτων γνωρίζει επίσης ταχεία ανάπτυξη, ανταποκρινόμενη στον σύγχρονο τρόπο ζωής που απαιτεί ευκολία και ταχύτητα. Η συστηματική βελτίωση της συσκευασίας και η έμφαση στη βιωσιμότητα (π.χ. ανακυκλώσιμα υλικά) έχουν ενισχύσει περαιτέρω την αποδοχή αυτών των προϊόντων από ένα πιο συνειδητοποιημένο κοινό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πιθανώς και στην Ελλάδα τα μολυσμένα με τεφλόν Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Ευρωπαϊκή κινητοποίηση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο πολύ σοβαρός λόγος για τον οποίο οι Αρχές κατεβάζουν από τα ράφια 78 (!!!) προϊόντα καλλυντικών γνωστής εταιρείας (Λίστα)
Η κυριαρχία της ιδιωτικής ετικέτας αναδιαμορφώνει τη στρατηγική των λιανοπωλητών, οι οποίοι χρησιμοποιούν πλέον τα δικά τους σήματα ως εργαλείο διαφοροποίησης και πιστότητας των πελατών. Οι αναλυτές εκτιμούν ότι η τάση αυτή θα συνεχιστεί, καθώς τα σούπερ μάρκετ αποκτούν μεγαλύτερο έλεγχο στην εφοδιαστική αλυσίδα και την παραγωγή. Η πρόκληση για τα επώνυμα προϊόντα είναι πλέον να αποδείξουν την προστιθέμενη αξία τους σε ένα περιβάλλον όπου η ιδιωτική ετικέτα προσφέρει υψηλά στάνταρ σε αισθητά χαμηλότερες τιμές. Η αγορά οδηγείται σε μια νέα ισορροπία, όπου η καινοτομία και η κατανόηση των αναγκών του καταναλωτή θα αποτελέσουν τα κλειδιά για την επιβίωση σε ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό ράφι.
