Καινοτομία: Μηχάνημα αυτόματης πώλησης μαγειρεμένων ζυμαρικών με σάλτσες

  Ποια είναι η πιτσαρία που εμπνεύστηκε αυτόματο πωλητή έτοιμων φρέσκων ζυμαρικών με σάλτσες; Πρόκειται για μια πιτσαρία της Βιρτζίνια προσφέρει ένα μείγμα από φρέσκα ζυμαρικά, σάλτσες, επιδόρπια και ακόμη και αλλαντικά.

 Σε κάθε κρίση προκύπτει μία ευκαιρία. Μία νέα προοπτική που το μόνο που χρειάζεται είναι αυτός που θα την εντοπίσει…  Όταν άρχισε η πανδημία και τα εστιατόρια έκλεισαν κάποιοι δεν κάθισαν με σταυρωμένα χέρια. Αντίθετα έψαξαν και τελικά βρήκαν τρόπο να συνεχίσουν να πουλάνε φαγητό εκτός από το delivery ή το take away.  Ανάμεσά τους o ιδιοκτήτης της Stellina Pizzeria Antonio Matarazzo στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ ο οποίος ήθελε να κάνει κάτι πέρα ​​από τα συνηθισμένα. Παρήγγειλε λοιπόν ένα αυτόματο μηχάνημα πώλησης ζυμαρικών με δικές του προδιαγραφές. “Στην Ιταλία, αλλά γενικά στην Ευρώπη, τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης είναι πολύ πιο δημοφιλή από ό, τι εδώ”, λέει ο Antonio Matarazzo.

Η Matarazzo εντόπισε μία εταιρεία στην Καλιφόρνια που είχε την τεχνογνωσία και πολύ γρήγορα, το όραμά του έγινε πράξη. Τώρα, ο αυτόματος πωλητής ζυμαρικών λειτουργεί μπροστά από το εστιατόριο του και την αγορά της Stellina’s Shirlington. Το αυτόματο μηχάνημα πώλησης διαθέτει 4 διαφορετικά κιτ ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών tonnarelli (ένα παχύ σπαγγέτι) με σάλτσα cacio e pepe και fusilli με αρνί ragu. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μόνο τα ζυμαρικά (5,25 $) και βάζα σάλτσας (12 $ – 15 $). Άλλες λιχουδιές πώλησης περιλαμβάνουν σαλάμι, κιτ παρασκευής κανόλι και βάζα τιραμισού (με κουτάλια για φαγητό εν κινήσει), καθώς και μπλουζάκια Stellina. Το μηχάνημα προσφέρει επίσης κρασί.

Ο προσαρμοσμένος διανομέας τροφίμων δέχεταιι πιστωτικές κάρτες και πληρωμές μέσω κινητού. Διαθέτει επίσης οθόνη LED που δείχνει πώς να φτιάξετε ένα ολοκληρωμένο πιάτο ζυμαρικών με την σάλτσα ή την γαρνιτούρα της αρεσκείας σας. Ο Antonio Matarazzo σκοπεύει να επεκτείνει το νέο project και σε άλλα σημεία όπως σε κτίρια γραφείων και γραφεία, έτσι ώστε οι εργαζόμενοι να μπορούν να απολαμβάνουν γεύμα ή δείπνο ζυμαρικών χωρίς να πρέπει να πάνε σε Ιταλικό εστιατόριο.

Δεν αποκλείεται πολύ σύντομα να δούμε και στην Ελλάδα τέτοια μηχανήματα που θα αντικαταστήσουν τα συνηθισμένα με σοκολάτες, τσίχλες, αναψυκτικά και μπισκότα. Σκεφτείτε την ικανοποίηση όσων δουλεύουν μέχρι αργά και θέλουν να απολαύσουν κάτι σπιτικό ή έστω εστιατορικό και μέχρι τώρα την … «βγάζουν» με πατατάκια….

Πληροφορίες: washingtonian.com 

Δείτε: Φέτα: το τυρί των Ελλήνων  

Δείτε: Οι Αμερικάνοι επενδύουν στην ελληνική φαρμακευτική κάνναβη για εξαγωγές 

Δείτε:Παγκόσμιο πρωτάθλημα πίτσας: ποιος εκπροσωπεί την Ελλάδα 

Δείτε:Η αρτοποιία «Το Μάννα» Τσατσαρωνάκη πήρε το εργοστάσιο της «Κατσέλης» στις Αχαρνές  

Δείτε:Εντομοφαγία προ των πυλών: Και όμως ήδη καταναλώνετε έντομα!  

Δείτε: EFSA: νέα εποχή με διαφάνεια στις αξιολογήσεις κινδύνου στην αλυσίδα τροφίμων 

Δείτε: Mπισκότα Βιολάντα: το success story του μικρού αρτοποιείου από τα Τρίκαλα 

Δείτε:Προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ: ο μικρός θησαυρός της Ελλάδας