ΑρχικήΝέαΗ Ιταλία λέει όχι στο Nutri-Score

Η Ιταλία λέει όχι στο Nutri-Score

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού (AGCM) έχει αποφανθεί κατά της χρήσης του Nutri-Score, υποστηρίζοντας την παραπλανητική φύση του συστήματος.

Το σύστημα Nutri-Score, γνωστό και ως η ετικέτα των 5 χρωμάτων,  αφορά στην κατάταξη των τροφίμων σε μια κλίμακα από A ως το Ε, ανάλογα με τη διατροφική τους αξία. Εισήχθη για πρώτη φορά στη Γαλλία και σε εθελοντική χρήση από κατασκευαστές και λιανοπωλητές τροφίμων. Επί του παρόντος,  σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, βρίσκεται υπό αξιολόγηση με σκοπό την ύπαρξη μιας πιθανής εναλλακτικής λύσης,  καθώς ορισμένα τρόφιμα και ποτά ταξινομούνται «όχι απαραίτητα σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες», όπως ανέφερε χαρακτηριστικά και ο υπουργός Τροφίμων της Γαλλίας, Julien Denormandie.

- Advertisement -

Μια από τις χώρες που επανεξετάζουν τη χρήση του συστήματος είναι και η Ιταλία.  Η Ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού (AGCM) έκρινε το σύστημα Nutri-Score ως παραπλανητικό. Σύμφωνα με δημοσίευμα του Food Safety News, η Αρχή δήλωσε ότι το Nutri-Score δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιείται, εκτός εάν συνοδεύεται από μια προειδοποίηση που περιγράφει λεπτομερώς τη μεθοδολογία πίσω από το σύστημα.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η Αρχή, οι καταναλωτές πρέπει να έχουν πλήρη επίγνωση των επιλογών τους σχετικά με τα υγειονομικά οφέλη του εκάστοτε τροφίμου που βάζουν στο καλάθι τους. Αντίθετα, το Nutri-Score αναπτύχθηκε με βάση έναν αλγόριθμο και επιστημονικές αξιολογήσεις που δεν αναγνωρίζονται και κοινοποιούνται παγκοσμίως, τονίζει η AGCM.

- Advertisement -

Επιπλέον, χαρακτήρισε τον αλγόριθμο «σύνθετο» και πως αφαιρεί ορισμένα «ευνοϊκά» στοιχεία από τρόφιμα. Δηλαδή, ο καταναλωτής μπορεί να κρίνει ένα προϊόν ως κακό βάσει μόνο των χαρακτηριστικών που το σύστημα προβάλλει ως «αρνητικά», μη συνυπολογίζοντας άλλους ωφέλιμους παράγοντες, όπως η ενέργεια.

Να αναφερθεί σε αυτό το σημείο πως η Ιταλία ήταν αντίπαλος του Nutri-Score, επειδή θεωρείται ότι κατατάσσει άδικα ορισμένα προϊόντα όπως το τυρί, κάποια ζαμπόν και το ελαιόλαδο, αγνοώντας ορισμένα από τα οφέλη για την υγεία και τη συχνότητα κατανάλωσης. Για αυτό, τον Νοέμβριο του περασμένου έτους, η AGCM ξεκίνησε τη δική της αναθεώρηση του συστήματος.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα